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文档简介
组员：姚霞 袁凯媚 陈柏添 了解影响高血压的主要营养素 熟悉营养治疗疗法 掌握高血压的营养护理及食物的选择 心脑血管疾病史人类的头号杀手，已成为当 今社会发病率，致残率最高的疾病。其中高血压 是心脑血管最重要的危险因素，其发病与人类的 饮食习惯、膳食营养素摄入有直接关系，平常可 通过饮食调理来预防疾病的发生与发展。临床上 要纠正重视药物治疗而忽视饮食治疗的倾向，只 有合理膳食才能提高治疗效果。 l概念：以血压升高为主要临床表现的 综合征。 l分为原发性高血压、继发性高血压 l其发病与环境、膳食、睡眠、体重均 有一定相关性。 目前我做采用国际上统一的高血压标准： 收缩压 140mmHg和（或） 舒张压 90mmHg 相关营养 素 1、钠： 人体每天必需摄入的营养素之一； 高血压的发病与每天钠的摄入量有关，钠摄入增 加 高血压发病率 钠摄入过多，血容量 ，心脏收缩 ，同时肾脏负 荷 和外周血管阻力 2. 钾： 人体细胞内液的主要阳离子，起到维持酸碱平衡 的作用； 可减少体内钠的不良作用，阻止过多食盐引起的 血压升高，对轻型高血压有调节作用； 有利于水钠的排出，起到防治高血压的作用 3. 钙： 人体内重要元素。 钙摄入与血压呈负相关 钙摄入不足，外周血管阻力增加血压升高 钙摄入增加时促进钠的排泄，血压降低 减少或限制钠盐的摄入 适当增加钾和钙的摄入 控制能量、避免高碳水化合物、高脂 肪的过量摄入 开展营养健康教育 :健康教育、营养 咨询 介绍防治高血压的重要性：减少药物 治疗的剂量，理想控制高血
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