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文档简介
2014 年底,有关部门的关于加快木本油料产业发展的意见提出,到 2020 年,将建成 800 个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县,木本油料树种种 植面积从现有的 1.2 亿亩发展到 2 亿亩,产出木本食用油 150 万吨左右。木本 油产业的发展由此提到国家经济发展战略层面上。 然而,木本油产业的发展始终困扰于经济效益难以提高的瓶颈而徘徊不前。以 木本油中的作为世界四大木本油料之一的油茶为例,粗放式的生产加工导致资 源利用率低,产品科技含量低,加之未能培育出成熟的市场,经济效益难以提 高,致使种植林农抵御风险程度低,影响种植积极性。 面对有着“国宝” 之称的油茶产业发展的现状,近年来,福建春辉生物工程有限 公司联手江南大学油茶研究中心公司,用科技开道,以生态绿色的发展为着力 点,开发系列油茶产品,对油茶产业的高产高效、高附加值和高社会效益做出 了立体的呈现,利用科技创新,综合循环利用和高效绿色发展,为油茶产业做 出了示范。 拓展产品空间,打破发展瓶颈 福建春辉生物发展油茶产业,是天怡投资集团投资的又一个农业标杆项目。在 福建春辉江南大学七善科技研究中心的新产品陈列室,“茶油”家族产品远远 超出以往人们对“茶油” 二字的理解。茶油的衍生品:去屑洗发水、沐浴露、紫 草消炎膏、护手霜、天然洗洁精等新产品,都来自对茶油、茶树、茶枯饼等原 料的循环利用、提炼与精加工。据了解,原本只以茶油为主导产品的春辉公司, 从 2014 年开始,与江南大学及中国医学科学院药用植物研究所联合成立了全 球首家茶油中草药研究院七善系列(九展)油茶中药日化研究中心,研发成 果丰硕,至今已申请与茶油中药相关的专利 23 项,已授权专利 3 个。公司新 开发的产品预计今年内投入批量生产并投放市场。 据公司掌门人蔡春辉介绍,出于对农村和农民的感情,出于一个企业家对于发 展生态产业、让农民致富的责任意识,更出于对事关国家安全的粮油产业健康 和可持续发展的使命意识,春辉公司决定,一定要在油茶世界闯出一片天地来。 而在这个科技领先的时代,改变之路只能依靠科技创新,掌握核心技术,打造 生态绿色的品牌,才能赢得市场。 2011 年,公司在安徽黄山与福建尤溪通过与农户合作社科研单位合作的运 营模式,对油茶树进行统一改造、管理和加工,使鲜果亩产量提高到 450 公斤, 产出山茶油增加到 28 公斤,亩产值提高到 1960 元,净收入为原来的 5.6 倍。 2012 年,公司利用自主专利技术开发高级营养植物食用油,每亩产出 26.6 公 斤精炼油,亩产值提高了 627 元。 2013 年,公司利用茶油、油茶枯、中草药等提取物,在医药护肤、化工肥料上 投入科研,还将茶籽壳进行干燥粉碎,作为香火的原料,使每亩所生产的茶籽 壳有 150 元,提取茶皂素等综合利用每亩至少增值到 1381 元。 目前,公司油茶每亩总产值达到了 3560 元,整整提高了十倍。 循环发展与综合利用 福建春辉公司这些年所走过的路,为木本油料产业的可持续高效发展提供了范 本。 在我国,食用油安全早已成为仅次于粮食安全的重大战略问题,近年来,食用 植物油消费量持续增长、需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升。2013 年, 我国食用植物油产量为 2879 万吨,其中,国产原料生产的食用植物油产量不 足 40%,每年需要大量进口。据海关统计,2014 年我国进口食用植物油 650 万吨,进口大豆 7140 万吨。 解决我国食用油缺口的出路在大力发展木本植物油。木本油料产业是我国的传 统产业,也是提供优质食用油的重要来源。木本油料大多在山地发展,不与粮 食争地,能同时实现生态效益和经济效益,有利于山区群众脱贫致富。茶油, 作为世界四大也是我国四大木本油料植物之一,是国家重点扶持的一个大油料 品种。按 20092020 年的国家茶油规划纲要,在 110 亿的基础上,全国 4500 万亩油茶原产值要提高到 1100 亿元以上。由此能为 600 万茶农提供新的出路, 并可提供数百万的就业岗位,这是一个利国利民的巨大产业工程。而要将产值 提高十倍,在产品创新上,油茶所含的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚、黄酮类等 多种活性物质在开发新药物、新化妆品方面蕴藏着极大的潜力。 生态效益与经济效益统一 发展木本油料这一战略除维护国家粮油安全之外,还有生态绿色的新内涵。 油茶产业典型地体现着木本油料所具有的多重重要意义。种植油茶不仅具备经 济效益,更具有明显的生态效益。通过荒山荒地、采伐迹地、火烧迹地造林和 对现有林分改造将逐年增加区域森林面积和提高森林覆盖率,不仅增加了林地 产出,而且有利于改善区域小气候,减少风灾、火灾、冻害、水土流失等自然 灾害。 然而,既要生态绿色,又要高产高效,惟有借力现代科技。这些年,福建春辉 公司把发力点放在了这里,从油茶良种培育、投入精深加工、不断拓展油茶综 合利用的空间,不断研发新产品,不断提高附加值,使产业发展走向了经济效 益、生态效益、社会效益良性循环的路。 之所以把产业链延伸向日化产业,公司也有自己的一套成熟的理念。中国是世 界上最大的日化品市场,而类似从油茶等完全来自大自然的绿色
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