【创新设计】2014-2015学年高中化学 第1-3章（课件+试题）（打包48套）鲁科版必修2
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【创新设计】2014-2015学年高中化学 第1-3章（课件+试题）（打包48套）鲁科版必修2,创新,立异,设计,学年,高中化学,课件,试题,打包,48,鲁科,必修
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1 第 2 课时 乙酸(时间： 30分钟 ) 考查点一 乙酸的结构及其性质 1关于乙酸的下列叙述中正确的是 ( )。 A乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体 B乙酸分子里有 4个氢原子，故乙酸是四元酸 C乙酸分子中含有乙基和羧基两种原子团 D蛋壳浸入乙酸中能产生气泡说明乙酸是弱酸 解析 确； 个氢原子，但有一个氢原子与其他 3个不同，在 乙酸属一元酸， 酸分子中含有甲 基和羧基两种原子团，故 答案 A 2下列物质中，能与乙酸发生反应的是 ( )。 石蕊 乙醇 金属铝 氧化镁 碳酸钙 氢氧化铜 A B C D全部 答案 D 3下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是 ( )。 A甲苯和油脂 B乙酸和乙酸乙酯 C豆油和水 D豆油和四氯化碳 解析 用分液漏斗分离的是两 种互不相溶的液体，甲苯和油脂、乙酸和乙酸乙酯、豆油和四氯化碳均是有机化合物，它们相互溶解，而豆油不能溶解在水中，故豆油和水可用分液漏斗进行分离。 答案 C 4牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为成下列问题： (1)写出乳酸分子中官能团的名称： _。 (2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式： _。 (3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式： _。 (4)乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成环状结构的物质，写出此生成物的结构 2 简式： _。 解析 乳酸分子中既含有羟基又含有羧基，二者活性不同。它们都可以与钠反应，只有羧基可以与 酸分子间可发生酯化反应形成环状酯。 答案 (1)羟基、羧基 5已知有机物 A 能发生以下转化，并且 A 可以作为水果的催熟剂 ，在一定条件下， A 可以与水发生加成反应生成 B。 请回答下列问题： (1)写出下列化合物的结构简式： (2)写出反应 、 的化学方程式，并注明反应类型。 _ ，反应类型 _； _ ，反应类型 _。 解析 A 可以作为水果的催熟剂，并可以与水发生加成反应，推断 A 为乙烯，其结构简式为 烯与水发生加成反应生成乙醇 (在铜做催化剂的条件下，乙醇可被氧化为乙醛 (在浓硫酸存在并加热条件下，乙醇可与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯 ( 答案 (1)2) 一定条件下 成反应 2 22化反应 考查点二 乙酸、水 、乙醇中羟基氢原子的活泼性比较 3 6下列关于乙醇和乙酸两种物质的说法不正确的是 ( )。 A都能发生取代反应 B都能使紫色石蕊试液变红 C都能发生酯化反应 D都能和金属钠反应生成 析 乙醇是非电解质，不能电离出 H ，也不能使紫色石蕊试液变红。 答案 B 7下列物质都能与 应放出 产生 ( )。 C 2液 A B C D 解析 乙酸、水、乙醇中的羟基原子活性不 同，与钠反应的速率也不同，乙酸中的氢最活泼，其次为水，故它们与钠反应时的速率大小为 。 答案 D 考查点三 酯化反应 8下列各化合物中能发生酯化反应，且显酸性的是 ( )。 A B = D乙醇 解析 根据乙醇和乙酸的性质可知，只要分子中含有 该化合物就既能发生酯化反应又显酸性，故 答案 A 醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为 115 125 ，反应装置如右图所示，下列对该实验的描述错误的是 ( )。 A不能用水浴加热 B长玻璃导管仅起导气作用 C加入过量乙酸可以提高 1丁醇的转化率 D向试管中先加入 1丁醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸 解析 水浴加热的温度不会超过 100 ，故 玻璃导管兼起冷凝回流作用，B 错误；羧酸和醇的酯化反应仍为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一反应物的转化率， 反应溶液的顺序为先加入 1丁醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸，故 答 案 B 10下列有关实验原理或操作正确的是 ( )。 4 A选择合适的试剂，用图 1所示装置可分别制取少量 制备乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸 C洗涤沉淀时 (见图 2)，向漏斗中加适量水，搅拌并滤干 D用广泛 1 析 与空气接触生成 不能用排空气法收集， A 项错误；浓硫酸稀释时放出大量的热，为防止液体飞溅，将浓硫酸缓慢加入乙醇中， B 项正确 ；洗涤沉淀时，不能搅拌， 泛 纸所测溶液 答案 B 11具有一个醇羟基的有机物 A 7 g 与乙酸在一定条件下反应后生成 10.2 分析还有 1 g ( )。 B C D 解析 选项中各种物质均含有一个醇羟基，可设该醇为 R 量为 M，则有 R 60 M 60 18 6 g 10.2 g 则： M6 g M 4210.2 g 经计算 M 60，符合该式量的有 、 。 答案 D 12下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。 【实验目的】制取乙酸乙酯 【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸 5 乙酯。 【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列 三套实验装置： 请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是 _(填 “ 甲 ” 或 “ 乙 ”) 。丙同学将甲装置进行了改进，将其中的玻璃管改成了球 形 干 燥 管 ， 除 了 起 冷 凝 作 用 外 ， 另 一 重 要 作 用 是_。 【实验步骤】 (1)按丙同学选择的装置组装仪器，在试管中先加入 3 在摇动下缓缓加入 2 却后再加入 2 (2)将试管固定在铁架台上； (3)在试管 中加入适量的饱和 (4)用酒精灯对试管 加热； (5)当观察到试管 中有明显现象时停止实验。 【问题讨论】 a步骤 (1)安装好实验装置，加入样品前还应检查 _； b写出试管 中发生反应的化学方程式 (注明反应条件 )： _； c试管 中饱和 _， _(填 “ 能 ” 或 “ 不能 ”) 换成 液，原因为 _； d从试管 中分离出乙酸乙酯的实验操作是 _。 解析 根据甲、乙装置的差别及丙的改进装置知，应选择乙装置，这样可防止倒吸，这也是改进后干燥管的作用之一。由于乙醇与乙酸均易挥发，因此制取的乙酸乙酯中会混
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