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文档简介
1、单元2 物质的溶解性科普版初中化学九年级上册专题6 物质的溶解第一课时 饱和溶液和不饱和溶液 河北省武安市西苑中学 武俊霞 其实,干洗并不是真的干洗,而是用一种液体代替水来洗衣服。 1850年,有一个法国的纺织染料厂厂主叫乔利贝林,他的女仆有一天不小心把一个装满松节油的灯撞倒在桌布上。这位厂主突然发现,松节油蒸发完以后,桌布上面的污渍居然不见了!而且桌布没有任何的损坏和变色!这个发现让厂主特别激动,灵感迸发的他赶紧就开了第一家干洗店。当时的人们发现不只松节油有这样的效果,煤油和汽油都可以! 机智的同学肯定已经猜到了,开头我们提到能代替水来洗衣服的就是这些油! 但是,这些油很容易燃烧,会引起火灾
2、和爆炸,非常危险!因此,在一战之后,干洗店开始使用氯化溶剂,这种液体和油很相似。氯化溶剂比汽油溶剂使用量要少得多,更加安全,清洁能力还提高不少。 为什么煤油、汽油之类的液体能够去除污垢呢?实验一:室温下,在两支试管中各加入2 mL水和汽油,分别滴加少量食用油,振荡,观察溶解情况。 现象 2mL水+食用油 2mL汽油+食用油 食用油不能溶解在水中食用油能溶解在汽油中 同一温度下,同种溶质在不同种溶剂中溶解程度不同; 同一温度下,不同种溶质在同种溶剂中溶解程度是否也不同呢?实验二:1、 室温下,在3个小烧杯中分别加入10 mL水,再分别加入2g蔗糖、2g硝酸钾和2g熟石灰,用玻璃棒搅拌,观察它们的
3、溶解情况。 现象 10mL水+2g蔗糖 10mL水+2g硝酸钾 10mL水+2g熟石灰 蔗糖全部溶解 硝酸钾全部溶解 熟石灰极少部分溶解,有大量固体剩余实验二:2、 向所得蔗糖溶液和硝酸钾溶液中再分别加入2g蔗糖和2g硝酸钾固体,用玻璃棒搅拌,观察它们的溶解情况。 现象 蔗糖溶液+ 2g蔗糖固体 硝酸钾溶液+2g硝酸钾固体 蔗糖全部溶解 硝酸钾部分溶解,有少量固体剩余 同一温度下,不同种溶质在同种溶剂中溶解程度也不同。 一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力称为溶解性。 在一定温度下,物质在溶剂中溶解的质量越多,该物质在这种溶剂中的溶解性就越强。1、不同种物质在同一种溶剂中溶解性不同
4、;2、同一种物质在不同种溶剂中溶解性不同; 同一种物质在同种溶剂中的溶解性与哪些因素有关呢?实验三:1、将实验二所得硝酸钾溶液取一部分放入小烧杯A中备用,剩余溶液放在酒精灯上加热,观察固体是否溶解,再加入5g硝酸钾,观察现象。 步骤 现象 加热 再加5g硝酸钾,搅拌 硝酸钾固体全部溶解 硝酸钾固体全部溶解 同一种物质在同种溶剂中的溶解性与温度有关1、一定温度下,在一定量的水中,绝大多数物质不能无限地溶解;2、同一温度下,不同的物质在一定量水中最多可溶解的质量通常不同;3、同一种物质在一定量水中最多可溶解的质量与温度有关;T 定量的水不能再溶解该溶质饱和溶液 在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种物质的溶液叫做该物质的饱和溶液。实验三:2、向小烧杯A中备用的硝酸钾溶液中加入少量氯化钠固体,搅拌,看是否能溶解。现象:氯化钠固体溶解不饱和溶液T 定量的水加溶质搅拌部分溶解继续加溶质饱和溶液 还能继续溶解该物质的溶液叫做该物质的不饱和溶液。 在实验过程中,饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗? 不饱和溶液可
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