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本文格式为Word版，下载可任意编辑——高中生物必修一第二章要学好高中生物课，不仅要有明确的学习目的，还要有勤奋的学习态度和科学的学习方法。下面是我为大家整理的生物必修一其次章学识点，梦想对大家有所扶助!

生物必修一其次章学识点：第一节细胞中的元素和化合物

学识梳理：

统一性：元素种类大体一致

1、生物界与非生物界

差异性：元素含量有差异

2、组成细胞的元素

微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀：新木桶碰铁门)主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四种元素：C、H、O、N根本元素：C(干重下含量最高)

质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最高)

3组成细胞的化合物

水(含量最高的化合物)

无机化合物

无机

盐脂质

有机化合物蛋白质(干重中含量最高的化合物)

核酸

糖类

4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

(1)恢复糖的检测和查看

常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4)

留神事项：①恢复糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液务必等量混合平匀后再参与样液中，现配现用

③务必用水浴加热

颜色变化：浅蓝色棕色砖红色

(2)脂肪的鉴定

常用材料：花生子叶或向日葵种子

试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液

留神事项：

①切片要薄，如厚薄不均就会导致查看时有的地方明显，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用显微镜查看

④使用不同的染色剂染色时间不同

颜色变化：橘黄色或红色

(3)蛋白质的鉴定

常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4)

留神事项：

①先加A液1ml，再加B液4滴

②鉴定前，留出一片面组织样液，以便比较

颜色变化：变成紫色

(4)淀粉的检测和查看

常用材料：马铃薯

试剂：碘液颜色变化：变蓝

生物必修一其次章学识点：其次节生命活动的主要承受者蛋白质

一氨基酸及其种类

氨基酸是组成蛋白质的根本单位(或单体)。

布局要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链基团)抉择。

二蛋白质的布局

氨基酸，二肽，三肽，多肽，多肽链(一条或若干条多肽链盘曲折叠)，蛋白质

氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。

连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能

1.构成细胞和生物体布局的重要物质(肌肉毛发)

2.催化细胞内的生

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