高三化学总复习练习：第九章 有机化合物9-30

学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精9—30[A层基础练］1．（2018·辽宁调研）下列说法错误的是（）A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．75%(体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应【解析】厨房中料酒的有效成分是乙醇，食醋的有效成分是乙酸，故A正确;乙醇、乙酸都能燃烧发生氧化反应,C正确；皂化反应是指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应，其条件与酯化反应的条件不同,D错误.【答案】D2．（2018·淄博一模)下列与有机物结构、性质相关的叙述中错误的是(）A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2B．乙醇分子中含有氢氧根，一定条件下能与盐酸发生中和反应C．苯和硝酸反应生成硝基苯，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，二者反应类型相同D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键【解析】羟基与氢氧根不同，B项错误。【答案】B3．（2018·南宁校级月考)下列关于乙酸的叙述正确的是()A．在发生酯化反应时，乙酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水B．乙酸在常温下能与NaOH、Na2CO3、乙醇等发生化学反应C．乙酸酸性较弱,不能使紫色石蕊变红D．乙酸分子中既有极性键，又有非极性键【解析】A项，酯化反应是酸脱羟基醇脱氢，错误;B项，乙酸和乙醇常温下不能反应，错误；C项，乙酸溶液中电离出氢离子溶液显酸性，错误；D项，乙酸分子中碳原子和碳原子形成非极性键，形成的C—H、C—O、O—H、CO键都是极性键，正确。【答案】D4．(2018·三明质检）下列结论正确的是()A．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂C-O键而失去羟基B．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基C．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩余D．将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中,溴水褪色，说明生成了乙烯【解析】乙醇与金属钠反应时，乙醇分子断裂的是H-O键，A项错误；0。1mol乙醇与足量的钠反应生成0。05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基，B项正确；酯化反应需要加入浓硫酸作催化剂，硫酸也可以与Na2CO3溶液反应生成CO2，C项错误;乙醇与浓硫酸共热，温度不同，发生的反应也不同，其中浓硫酸有强氧化性,可以将乙醇氧化,而浓硫酸被还原生成SO2，SO2也能使溴水褪色，D项错误.【答案】B5．（2018·商丘模拟)下列关于①乙烯②苯③乙醇④乙酸⑤葡萄糖的叙述中不正确的是()A．可以用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别③④⑤B．只有①③⑤能使酸性KMnO4溶液褪色C．只有②③④能发生取代反应D．一定条件下，⑤可以转化为③【解析】A项，新制Cu(OH)2悬浊液与乙醇、乙酸、葡萄糖(加热）反应的现象分别为无现象、沉淀溶解、生成砖红色沉淀，正确；葡萄糖能发生取代反应(酯化反应)，C项错误；淀粉酿酒的过程为淀粉→葡萄糖→酒精，D项正确。【答案】C6．(2018·惠州高三模拟）下列有关物质的性质和应用正确的是(）A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料【解析】A项,油脂是高级脂肪酸甘油酯，酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，正确；B项,福尔马林可防腐，可用于保存动物标本，但不能用于食物防腐，错误;C项,乙醇不属于人体必需的营养物质,错误；D项，光导纤维的主要成分是二氧化硅，不是有机高分子材料，错误。【答案】A7．(2018·郑州第一次质量预测）下列关于有机物因果关系的叙述中,完全正确的一组是（）选项原因结论A乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键B乙酸分子中含有羧基可与NaHCO3溶液反应生成CO2C纤维素和淀粉的化学式均为(C6H10O5)n它们互为同分异构体D乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应二者属于同一反应类型【解析】CH2CH2与溴水发生加成反应而使溴水褪色，苯则能萃取溴水中的溴而使溴水褪色，A项错误；CH3COOH的酸性强于H2CO3,故可与NaHCO3反应放出CO2，B项正确；纤维素和淀粉的化学式虽然形式相同,但由于n的值不定，故不互为同分异构体，C项错误;CH3COOCH2CH3和H2O的反应属于取代反应，而CH2CH2与H2O的反应属于加成反应,D项错误。【答案】B8．(2018·桂林模拟)下列有关物质分离或提纯的方法正确的是（)选项待提纯物质杂质主要操作方法A溴苯苯加入铁粉和溴，过滤B氯化钠硝酸钾配制热饱和溶液,冷却结晶C乙烷乙烯通入酸性高锰酸钾溶液，洗气D乙酸乙酯乙酸加入饱和碳酸钠溶液，分液【解析】苯能与溴反应，但加入溴的量不易控制，A项错误；除去氯化钠溶液中的硝酸钾，应该用蒸发浓缩结晶法，B项错误；乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化为二氧化碳，引入新杂质,C项错误；乙酸能与碳酸钠反应生成易溶于水的乙酸钠，分液后可得到乙酸乙酯，D正确.【答案】D9．(2018·河北三市联考）有机物M可用于合成香料，其结构简式如图所示.下列有关说法不正确的是（）A．有机物M中有2种含氧官能团B．1mol有机物M可与1molNaOH发生反应C．有机物M能与溴水发生加成反应D．1mol有机物M最多能与3molH2反应【解析】由题给有机物M的结构简式可知，M中含有羟基和酯基2种含氧官能团,A项正确；M中只有酯基能和NaOH发生反应,B项正确；M不能与溴水发生加成反应，C项错误；M中只有苯环能与氢气发生反应，故1molM最多能与3mol氢气反应，D项正确.【答案】C10．(2018·湖南郴州一模）下列说法正确的是(）A．纤维素属于高分子化合物,与淀粉互为同分异构体,水解后均生成葡萄糖B．某有机物结构简式为，该有机物属于芳香族化合物的同分异构体有5种，其中遇FeCl3溶液能显色的有3种C．分子中含5个碳原子的有机物,每个分子中最多可形成4个C—C单键D．2，3­二甲基丁烷的H。NMR上有5组峰【解析】淀粉、纤维素为多糖，分子式为(C6H10O5)n，由于n不同，二者不是同分异构体，二者水解的最终产物为葡萄糖,A错误；属于芳香族化合物的同分异构体有三种酚［C6H4（OH)CH3，-CH3和-OH可分别处于邻、间、对位置］，还有苯甲醇和苯甲醚;酚遇FeCl3溶液显紫色；同分异构体共有5种,其中遇FeCl3溶液能显色的有3种,B正确；分子中含5个碳原子时能形成环状化合物,如环戊烷，每个分子中最多可形成5个C—C单键，C错误；2,3.二甲基丁烷中有2种环境不同的氢原子，则H­NMR上有2组峰，D错误。【答案】B11．（2018·河南开封一模)食用酱油中的“氯丙醇”是多种氯代丙醇的总称，其中，二氯丙醇(不含结构）共有（)A．2种B．3种C．4种 D．5种【解析】2个Cl取代1.丙醇分子中的氢原子，符合要求的可能结构有CH2ClCHClCH2OH、CH3CCl2CH2OH、CCl2HCH2CH2OH;若取代2­丙醇分子中的氢原子,符合题目要求的可能结构有CH2ClCHOHCH2Cl、CHCl2CHOHCH3，共5种。【答案】D［B层提升练］12．(2018·湖南长沙模拟）分子式为C4H8O2和C5H10O2的两种一元羧酸与乙二醇（HOCH2CH2OH)发生酯化反应，生成分子式为C11H20O4的酯最多有（不考虑立体异构)(）A．6种 B．8种C．10种 D．12种【解析】分子式为C4H8O2的一元羧酸有2种：CH3CH2CH2COOH、CH3CH（CH3）COOH；分子式为C5H10O2的羧酸中烷基为—C4H9，-C4H9有以下四种不同的结构:—CH2CH2CH2CH3，—CH（CH3)CH2CH3，—CH2CH(CH3）CH3，-C(CH3）3；分子式为C4H8O2的一元羧酸（2种）与分子式为C5H10O2的一元羧酸（4种)与乙二醇(HOCH2CH2OH）发生酯化反应，生成分子式为C11H20O4的酯最多有8种，B项正确。【答案】B13．(2018·浙江金华十校模拟）已知有机化合物A只含有C、H两种元素,且能使酸性高锰酸钾溶液褪色。A、B、C、D、E有如下关系：（1)A中官能团的名称是________.(2)B＋D→E的反应类型是________(填选项字母)。A．取代反应B．加成反应C．氧化反应D．酯化反应(3）写出B→C的化学方程式：_____________________________________________________________________________________________________________________。(4）某课外小组设计实验制取E的装置如图所示。下列说法正确的是________(填选项字母）.A．反应中浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂B．饱和碳酸钠溶液可用饱和氢氧化钠溶液代替C．实验结束后烧杯中的溶液经振荡、静置、分液,能得到纯净的ED．装置X的作用是防止倒吸【解析】有机化合物A只含有C、H两种元素，且能使酸性高锰酸钾溶液褪色，则A为烯烃，由转化关系可知B为醇、C为醛、D为酸，则E为酯。由E的分子式可以推知A为CH2CH2，B为C2H5OH，C为CH3CHO，D为CH3COOH，E为CH3COOCH2CH3。（1)A为乙烯，含有的官能团为碳碳双键。（2)B＋D→E的反应为酯化反应，也是取代反应。（3）B→C的化学方程式为2C2H5OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化剂）,\s\do5（△)）2CH3CHO＋2H2O。（4)乙醇和乙酸的反应为可逆反应，浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂,A正确；乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中发生水解，故不能用氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液,B错误;实验结束后烧杯中的溶液经振荡、静置、分液，乙酸乙酯中还含有水不能得到纯净的E，C错误；由于干燥管容积较大，下端管口又刚刚没入液面，故装置X的作用是防止倒吸,D正确。【答案】（1）碳碳双键(2）AD(3)2C2H5OH＋O2eq\o(→，\s\up7（催化剂），\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O(4）AD［C层真题练］14．(2017·课标全国Ⅲ,8)下列说法正确的是（）A．植物油氢化过程中发生了加成反应B．淀粉和纤维素互为同分异构体C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物【解析】A项，植物油中含有不饱和键，可以与H2发生加成反应,此过程称为油脂氢化，正确；B项，淀粉和纤维素的分子式均为（C6H10O5)n，由于聚合度n不同，所以它们的分子式不同，故不互为同分异构体，错误;C项，环己烷与苯都不与酸性KMnO4溶液反应，故不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯，错误；D项，溴苯与苯互溶，两者均不溶于水，不可用水分离，错误。【答案】A15．(2016·课标全国Ⅰ，7)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是（)A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%【解析】蚕丝的主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，而灼烧人造纤维没有这种气味，A项正确；食用油反复加热，在高温下发生复杂的化学变化,生成稠环芳烃等物质，B项正确;加热使流感病毒中的蛋白质发生变性，故通过加热可以杀死流感病毒,C项正确；医用消毒酒精中乙醇的浓度为75％,D项错误。【答案】D16．(2016·课标全国Ⅲ，8)下列说法错误的是(）A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B．乙烯可以用作生