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文档简介
PAGE理发店从业人员卫生制度一、总则1.目的为加强理发店卫生管理,规范从业人员卫生行为,预防疾病传播,保障消费者健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,结合本理发店实际情况,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本店所有从业人员。3.基本原则从业人员应严格遵守国家卫生法律法规和行业标准,坚持预防为主、防治结合的方针,确保理发店卫生符合要求。二、从业人员健康管理1.健康检查要求所有从业人员每年必须进行一次健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新参加工作的从业人员上岗前必须进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.健康档案管理建立从业人员健康档案,记录从业人员的健康检查情况、患病情况及治疗情况等。健康档案由专人负责管理,妥善保存,随时可供查阅。3.健康状况监测对从业人员的健康状况进行日常监测,如发现从业人员出现发热、咳嗽、腹泻等症状,应及时安排其离岗休息,并进行检查和治疗。从业人员患病痊愈后,需重新进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。三、个人卫生要求1.工作服从业人员工作时应穿着清洁、整齐的工作服。工作服应定期清洗更换,保持清洁卫生。工作服应遮盖住头发、颈部、手臂等部位,防止头发、皮肤等污染顾客用品用具。2.工作帽从业人员工作时应佩戴工作帽,工作帽应保持清洁,定期清洗更换。工作帽应能够有效遮盖住头发,防止头发掉落污染顾客用品用具。3.口罩从业人员在为顾客服务时应佩戴口罩,口罩应符合卫生标准,定期更换。口罩应能够有效遮盖住口鼻,防止飞沫传播疾病。4.手套从业人员在进行染发、烫发等操作时应佩戴手套,手套应符合卫生标准,一次性使用,用后及时更换。手套应能够有效防止化学物质对皮肤的伤害,同时防止化学物质污染顾客头发和头皮。5.手部卫生从业人员应勤洗手,保持手部清洁卫生。在为顾客服务前后、接触顾客用品用具后、处理垃圾后等应及时洗手。洗手应使用流动水和肥皂(皂液),按照正确的洗手方法洗手,洗手时间不少于20秒。可配备洗手液、消毒纸巾等,方便从业人员随时清洁手部。6.指甲从业人员应保持指甲清洁,修剪指甲长度适中,不得留长指甲。不得涂染指甲,不得佩戴戒指、手链、手表等饰品进行服务操作。四、操作间卫生要求1.环境卫生操作间应保持清洁卫生,每天营业前和营业后应进行清扫消毒。地面应保持清洁,无垃圾、无污渍,定期进行清洗消毒。墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网,定期进行擦拭消毒。门窗应保持清洁,定期进行擦拭。2.设备卫生理发工具、美容工具、烫发工具、染发工具等应保持清洁卫生,定期进行清洗消毒。理发椅、美容床等设备应保持清洁,定期进行擦拭消毒。毛巾、围布、床单等用品应保持清洁,定期进行清洗消毒,做到一客一换。消毒柜、紫外线灯等消毒设备应定期进行检查维护,确保正常运行,消毒效果符合要求。3.通风换气操作间应保持良好的通风换气,每天营业期间应打开门窗通风,保持空气清新。可安装通风设备,如排风扇等,加强通风换气效果。4.垃圾处理操作间应设置垃圾桶,垃圾桶应加盖,定期清理垃圾,保持垃圾不外露。垃圾应分类收集,日产日清,不得在操作间内堆放垃圾。垃圾清理后,应对垃圾桶进行清洗消毒。五、用品用具卫生要求1.采购要求采购的理发工具、美容工具、烫发工具、染发工具、毛巾、围布、床单等用品用具应符合国家卫生标准和质量要求。采购的用品用具应从正规渠道进货,索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。2.储存要求用品用具应储存在清洁、干燥、通风良好的仓库内,不得与有毒、有害、易燃、易爆等物品混放。仓库内应设置货架,将用品用具分类存放,保持整齐有序。用品用具应离地、离墙存放,防止受潮、发霉、变质。3.清洗消毒要求理发工具、美容工具、烫发工具、染发工具等应在使用后及时清洗消毒,消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。毛巾、围布、床单等用品应一客一换,清洗消毒后备用。清洗消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、浸泡消毒等方法。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风良好的保洁柜内,保洁柜应定期进行清洗消毒。4.使用要求用品用具应在消毒合格后使用,不得使用未经消毒或消毒不合格的用品用具。从业人员在使用用品用具时应注意保护,避免损坏,发现用品用具损坏应及时更换。六、消毒管理1.消毒制度建立消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒方法、消毒时间、消毒频率等要求。消毒责任人应严格按照消毒制度进行消毒操作,确保消毒效果符合要求。2.消毒方法物理消毒方法:可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等方法。煮沸消毒时,应将物品完全浸没在水中,加热至100℃,持续1530分钟;蒸汽消毒时,应将物品置于蒸汽锅内,加热至100℃,持续1530分钟;紫外线消毒时,应将物品置于紫外线灯下,距离不超过1米,照射时间不少于30分钟。化学消毒方法:可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行浸泡消毒。浸泡消毒时,应将物品完全浸没在消毒剂中,浸泡时间按照消毒剂的使用说明执行。3.消毒记录建立消毒记录台账,记录消毒时间、消毒方法、消毒责任人、消毒物品等信息。消毒记录台账应妥善保存,保存期限不少于两年。七、卫生监督与检查1.自查制度本店应建立卫生自查制度,定期对理发店的卫生状况进行自查,发现问题及时整改。自查频率每周不少于一次,自查内容包括从业人员健康管理、个人卫生、操作间卫生、用品用具卫生、消毒管理等方面。2.监督检查接受卫生行政部门的监督检查,积极配合卫生行政部门的工作,如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见,应及时进行整改,确保理发店卫生符合要求。3.顾客投诉处理设立顾客投诉电话或意见箱,接受顾客对理发店卫生问题的投诉和建议。对顾客投诉的卫生问题,应及时进行调查处理,将处理结果及时反馈给顾客,并做好记录。八、培训与教育1.培训计划制定从业人员卫生培训计划,定期组织从业人员参加卫生知识培训。培训计划应包括培训内容、培训时间、培训方式等方面。2.培训内容国家卫生法律法规和行业标准,如《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等。理发店卫生管理制度,如从业人员健康管理、个人卫生、操作间卫生、用品用具卫生、消毒管理等方面的制度。卫生知识和技能,如传染病防治知识、消毒知识、洗手方法等。3.培训方式可采用集中培训、现场培训、网络培训等方式进行培训。定期邀
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