自助洗衣房卫生管理制度

PAGE自助洗衣房卫生管理制度一、总则1.目的为确保自助洗衣房的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，保障顾客的健康与安全，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于公司所有自助洗衣房设施设备、洗衣区域及相关配套区域的卫生管理。3.职责分工洗衣房主管负责全面监督洗衣房的卫生管理工作，制定卫生计划和检查标准，组织实施卫生清洁、消毒等工作，并对执行情况进行检查和评估。洗衣房工作人员负责按照卫生管理制度的要求，做好各自工作区域的日常卫生清洁、设备维护及消毒工作，确保所负责区域符合卫生标准。质量监督部门负责定期对洗衣房的卫生状况进行抽检，对不符合卫生标准的情况提出整改意见，并跟踪整改落实情况。二、设施设备卫生管理1.洗衣设备每天营业前，使用干净的湿布擦拭洗衣机、烘干机的外部机身，清除表面灰尘、污渍。定期打开洗衣机、烘干机的检修门，清理内部残留的线头、绒毛等杂物，防止堵塞排水管道或影响设备正常运行。每月至少对洗衣机、烘干机进行一次深度清洁，包括使用专业清洁剂擦拭内部滚筒、搅拌器等部件，去除污垢和细菌滋生源。按照设备维护保养手册的要求，定期对洗衣设备进行保养，检查设备的各项性能指标，确保设备正常运行，避免因设备故障导致卫生问题。2.熨烫设备每次使用后，及时清理熨烫板上的残留衣物纤维和污渍，使用干净的湿布擦拭熨烫设备表面。定期对熨烫设备进行全面清洁，包括清理蒸汽发生器、水箱等部件，防止水垢积聚影响蒸汽产生和设备性能。每周检查熨烫设备的蒸汽管道、喷头等部位，确保无堵塞、漏水现象，如有问题及时维修或更换。3.折叠设备每天营业结束后，清理折叠台上的衣物碎片和杂物，使用干净的湿布擦拭折叠设备表面。定期对折叠设备进行维护保养，检查设备的传动部件、折叠机构等是否正常，如有磨损或故障及时修复，确保折叠设备的卫生和正常使用。4.其他设备对洗衣房内的其他设备，如消毒柜、消毒灯、风扇等，按照各自的使用要求进行定期清洁和维护，确保设备卫生、正常运行。定期检查设备的电源线、插头等，确保无破损、漏电现象，保障使用安全。三、洗衣区域卫生管理1.地面卫生每天营业前和营业结束后，使用扫帚、拖把等工具清扫地面，清除灰尘、毛发、纸屑等杂物。定期使用清洁剂对地面进行拖地清洁，去除污渍和脚印，保持地面干净整洁。如地面有污渍或水渍，应及时清理，防止滑倒事故发生。2.墙面卫生定期检查墙面是否有污渍、霉斑等，如有发现应及时使用清洁剂进行擦拭清理。对于墙面上的装饰画、镜子等，每周使用干净的湿布进行擦拭，保持其清洁明亮。3.天花板卫生定期检查天花板是否有灰尘、蜘蛛网等，如有需要，使用专用清洁工具进行清理。对天花板上的灯具、通风口等部件，每月进行一次清洁，确保其正常运行且无卫生死角。4.门窗卫生每天擦拭门窗玻璃，保持玻璃明亮干净，无污渍、水渍。定期清理门窗边框、轨道等部位，去除灰尘和杂物，确保门窗开关灵活，关闭严密。5.通风换气确保洗衣房内通风良好，每天营业期间开启通风设备，保持空气流通，降低室内湿度，减少细菌滋生。定期清理通风管道和风口，防止灰尘、杂物积聚影响通风效果，每季度至少进行一次全面清理。四、衣物卫生管理1.收衣要求工作人员在收取衣物时，应仔细检查衣物的污渍、破损等情况，并向顾客说明相关注意事项。对于有特殊污渍或材质要求的衣物，应单独分类存放，并做好记录，以便后续处理。2.洗涤流程根据衣物的材质、颜色、污渍程度等因素，选择合适的洗涤程序和洗涤剂，确保衣物得到妥善清洗。在洗涤过程中，严格按照操作规程进行操作，控制洗涤时间、温度、水位等参数，保证洗涤效果。对于易褪色、缩水的衣物，应采取特殊的洗涤措施或单独洗涤，避免造成衣物损坏。3.消毒处理所有洗涤后的衣物必须经过消毒处理，可采用高温消毒、化学消毒等方式，确保衣物卫生安全。高温消毒时，温度应达到规定标准，并保持一定时间，以有效杀灭细菌和病毒。使用化学消毒剂时，应按照规定的浓度和方法进行操作，避免对衣物造成损害。4.烘干与熨烫烘干衣物时，应根据衣物的材质和重量调整烘干时间和温度，防止衣物过度烘干或烘干不足。熨烫衣物时，应确保熨烫温度和压力适中，避免衣物出现烫伤、变形等问题。经过烘干和熨烫后的衣物，应整齐折叠或悬挂在指定区域，等待顾客取件。5.存放与保管未洗涤和已洗涤的衣物应分别存放在不同的区域，且保持存放区域的整洁卫生。存放衣物的货架、柜子等应定期清理，防止灰尘、杂物污染衣物。对于长时间存放的衣物，应定期检查，如有发霉变质等情况，应及时处理。五、清洁消毒管理1.清洁频率洗衣房工作人员应每天对洗衣区域、设备表面等进行日常清洁，确保环境整洁。每周对洗衣房进行一次全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗等的深度清洁。每月对洗衣设备、折叠设备等进行一次深度清洁和消毒。每季度对通风管道、消毒设备等进行一次全面检查和清洁。2.消毒方法物理消毒方法：可采用高温消毒、紫外线消毒等方式。高温消毒适用于耐高温的衣物和设备部件，温度应达到[具体温度]并保持[具体时间]；紫外线消毒适用于洗衣房空间消毒，每次消毒时间不少于[具体时间]。化学消毒方法：根据不同的消毒对象和要求，选择合适的化学消毒剂。如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等。使用化学消毒剂时，应严格按照产品说明书的要求进行配制和使用，确保消毒效果。3.消毒记录每次消毒工作完成后，工作人员应认真填写消毒记录，记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度等信息。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于[具体期限]，以备查阅。六、人员卫生管理1.健康要求洗衣房工作人员必须持有效的健康证明上岗，每年进行一次健康体检，确保身体健康，无传染性疾病。如发现工作人员患有传染性疾病或其他不适宜从事洗衣工作的疾病，应立即停止其工作，并安排治疗，待康复且取得健康证明后，方可重新上岗。2.个人卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服，工作时穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。禁止工作人员在洗衣房内吸烟、饮食，避免食品污染衣物和环境。工作前后，工作人员应认真洗手，必要时使用消毒洗手液进行消毒，防止交叉感染。3.培训教育定期组织洗衣房工作人员参加卫生知识培训，提高其卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生管理制度、清洁消毒方法、个人卫生要求、衣物洗涤知识等，确保工作人员熟悉并掌握相关卫生知识和技能。七、卫生检查与考核1.日常检查洗衣房主管应每天对洗衣房的卫生状况进行检查，包括设施设备卫生、洗衣区域卫生、衣物卫生等方面，及时发现问题并督促工作人员整改。工作人员应在每天工作结束后，对自己负责的工作区域进行自查，确保卫生符合标准。2.定期检查质量监督部门应定期对洗衣房的卫生状况进行抽检，每月至少进行一次全面检查。定期检查内容包括设施设备的清洁消毒情况、洗衣区域的环境卫生、衣物的洗涤消毒质量等，对检查结果进行详细记录。3.考核标准制定明确的卫生考核标准，将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系。考核内容包括卫生检查结果、清洁消毒工作执行情况、顾客投诉等方面，根据考核结果对员工进行相应的奖励或处罚。4.整改措施对于卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知，明确整改要求和整改期限。责任部门或责任人