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文档简介
PAGE卫生管理卫生制度一、总则(一)目的为加强公司/组织的卫生管理,创造良好的工作环境,保障员工的身体健康,特制定本卫生制度。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、公共区域等。(三)卫生管理原则1.预防为主,防治结合,确保环境卫生符合国家相关法律法规和行业标准。2.全员参与,明确各部门、各岗位的卫生管理职责,共同维护公司/组织的卫生环境。3.定期检查与不定期抽查相结合,及时发现和解决卫生问题,持续改进卫生管理水平。二、卫生管理职责分工(一)行政管理部门1.负责制定和完善公司/组织的卫生管理制度,并监督执行。2.组织开展全公司/组织的卫生宣传教育活动,提高员工的卫生意识。3.协调各部门之间的卫生管理工作,定期组织卫生检查和评比。4.负责办公区域公共卫生设施的配备、维护和管理,如垃圾桶、清洁工具等。(二)各部门1.负责本部门办公区域、工作场所的日常卫生清洁和维护,保持环境整洁。2.教育本部门员工遵守公司/组织的卫生制度,养成良好的卫生习惯。3.配合行政管理部门开展卫生检查工作,对检查中发现的问题及时整改。4.负责本部门卫生设施的管理和报修,确保正常使用。(三)生产部门1.按照国家相关行业标准和卫生要求,负责生产车间的卫生管理,确保生产环境符合卫生标准。2.制定并执行生产车间的卫生操作规程,加强对生产过程中的卫生控制。3.定期对生产设备、工具等进行清洁消毒,防止交叉污染。4.负责生产车间废弃物的分类收集、存放和处理,防止环境污染。(四)保洁人员1.按照规定的时间和标准,负责公司/组织公共区域的日常清洁工作,包括走廊、楼梯、卫生间、会议室等。2.及时清理垃圾桶内的垃圾,保持垃圾容器的清洁。3.定期对公共区域的卫生设施进行清洁消毒,如洗手池、水龙头、门窗等。4.协助各部门做好特殊情况下的卫生清洁工作,如大型活动后的场地清理等。三、办公区域卫生管理(一)桌面及办公用品1.保持桌面整洁,文件、资料、办公用品摆放整齐有序。2.定期清理桌面杂物,废弃纸张应及时放入垃圾桶,不得随意丢弃。3.电脑、电话等办公用品表面应保持清洁,定期擦拭,键盘、鼠标等应定期消毒。(二)地面及门窗1.地面应保持干净,无污渍、水渍、脚印等,定期进行清扫和拖地。2.门窗玻璃应保持明亮,定期擦拭,窗台无灰尘。3.窗帘应定期清洗,保持整洁。(三)公共区域1.走廊、楼梯等公共区域应保持畅通,无杂物堆积。2.定期对公共区域的墙面、天花板进行清洁,无蜘蛛网、灰尘等。会议室内桌椅摆放整齐,会议结束后及时清理桌面,保持会议室整洁。四、生产车间卫生管理(一)人员卫生1.进入生产车间的员工必须穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,保持个人卫生。2.员工应勤洗手、勤洗澡、勤换衣,不得在车间内吸烟、饮食、随地吐痰。3.患有传染病或其他不适宜从事生产工作疾病的员工,应及时报告并暂停工作,待治愈后经体检合格方可重新上岗。(二)生产设备及工具卫生1.生产设备应定期进行清洁、维护和保养,确保设备正常运行,表面无油污、灰尘等。2.生产工具使用后应及时清洗、消毒,摆放整齐,不得随意丢弃或乱放。3.对直接接触食品或产品的设备、工具,应按照卫生标准进行严格的清洁消毒,防止污染。(三)生产环境卫生1.车间地面、墙壁、天花板应保持清洁,无污垢、霉斑等,定期进行清扫、擦拭和消毒。2.车间内通风良好,温度、湿度应符合生产要求,定期对空气进行净化处理。3.生产车间的废弃物应分类收集,存放在指定地点,定期清理,不得在车间内堆放。(四)物料及产品卫生1.原材料、半成品、成品应分类存放,并有明显标识,防止混淆和污染。2.物料和产品应存放在清洁、干燥、通风的仓库内,避免受潮、变质。3.对易受污染的物料和产品,应采取防护措施,如覆盖、密封等。五、公共区域卫生管理(一)卫生间卫生1.卫生间应保持清洁、无异味,地面无积水,便池无污垢,定期进行清扫和消毒。2.洗手池、水龙头、镜子等卫生设施应保持干净,定期擦拭,洗手液、卫生纸等用品应及时补充。3.卫生间内的垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢。(二)食堂卫生1.食堂应取得卫生许可证,从业人员应持健康证上岗,保持个人卫生。2.食堂环境应整洁,桌椅摆放整齐,地面、墙壁、天花板应定期清洁消毒。3.食品加工过程应符合卫生标准,生熟食品分开存放、加工,防止交叉污染。4.食堂餐具应严格清洗消毒,使用后应存放在清洁、干燥的餐具柜内。5.食堂的食品原料应新鲜、卫生,不得采购变质、过期食品。(三)其他公共区域卫生1.公司/组织内的停车场、绿化带等公共区域应保持整洁,无垃圾、杂物。2.定期对公共区域的设施设备进行检查和维护,如路灯、消防设施等,确保正常运行。3.加强对公共区域的环境卫生巡查,及时发现和处理卫生问题。六、卫生检查与考核(一)检查方式1.行政管理部门定期组织全公司/组织的卫生检查,每月不少于一次。2.各部门应每日进行本部门的卫生自查,及时发现和整改问题。3.行政管理部门可根据实际情况进行不定期抽查,对发现的问题及时督促整改。(二)检查标准1.制定详细的卫生检查标准,明确各区域、各项目的卫生要求,如清洁程度、物品摆放、消毒情况等。检查标准应符合国家相关法律法规和行业标准。2.检查人员应按照检查标准进行认真检查,如实记录检查结果。(三)考核办法1.将卫生管理工作纳入部门和员工的绩效考核体系,对卫生管理工作表现优秀的部门和个人给予表彰和奖励。2.对卫生不达标的部门和个人进行通报批评,并责令限期整改。对多次整改仍不达标的部门,将视情节轻重给予相应的处罚。七、卫生设施管理(一)卫生设施配备1.根据公司/组织的实际情况和卫生管理需要,合理配备卫生设施,如垃圾桶、清洁工具、消毒设备、洗手设施等。2.卫生设施应符合国家相关标准和规定,确保正常使用。(二)卫生设施维护1.建立卫生设施维护管理制度定期对卫生设施进行检查、维修和保养,确保设施完好。2.对损坏的卫生设施应及时报修,维修人员应在规定时间内进行维修,保证正常使用。(三)卫生设施更新1.根据卫生设施的使用情况和实际需求,适时进行卫生设施的更新和更换。2.新配备的卫生设施应符合国家相关标准和规定,满足公司/组织的卫生管理要求。八、卫生宣传与教育(一)宣传内容1.宣传国家相关卫生法律法规和行业标准,提高员工的法律意识和卫生意识。2.宣传卫生知识和健康常识,如个人卫生、环境卫生、食品安全等,引导员工养成良好的卫生习惯。3.宣传公司/组织的卫生管理制度和要求,让员工了解卫生管理的重要性和自己的职责。(二)宣传方式1.利用公司/组织内部的宣传栏、公告栏等张
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