幼儿园卫生四防工作制度

PAGE幼儿园卫生四防工作制度一、总则1.目的为切实保障幼儿园全体师生的身体健康和生命安全，营造一个安全、卫生、舒适的学习和生活环境，特制定本幼儿园卫生四防工作制度。本制度旨在加强幼儿园卫生管理，有效预防和控制各类传染病、食品安全事故以及火灾、盗窃等安全隐患，确保幼儿园各项工作的正常开展。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体师生员工以及幼儿园内的所有场所和设施设备。3.基本原则预防为主原则。坚持以预防为主的方针，采取科学有效的预防措施，防止各类卫生和安全事故的发生。全面管理原则。对幼儿园卫生四防工作进行全面管理，涵盖环境卫生、食品卫生、疾病防控、消防安全、治安防范等各个方面。责任到人原则。明确各部门、各岗位人员在卫生四防工作中的职责，做到责任到人，确保各项工作措施得到有效落实。二、环境卫生管理1.环境卫生标准教室、寝室、活动室等教学和生活场所应保持整洁、明亮、通风良好，地面无垃圾、无污渍，墙壁无灰尘、无蜘蛛网。幼儿园公共区域（如走廊、楼梯、操场等）应每日清扫，定期进行消毒，保持环境清洁卫生。卫生间应保持清洁，无异味，定期清理便池、洗手池等设施，确保排水畅通。幼儿园内的绿化区域应定期修剪、浇水、施肥，保持花草树木生长良好，环境美观。2.清扫与消毒制度建立每日清扫制度，各班级和公共区域由专人负责清扫，确保每日上午和下午各进行一次全面清扫。每周至少进行一次全面消毒，消毒范围包括教室、寝室、活动室、卫生间、食堂等场所。消毒药品应符合国家相关标准，严格按照规定的浓度和方法进行配制和使用。对玩具、教具、图书等幼儿用品应定期进行清洗消毒，可采用浸泡、擦拭、暴晒等方法进行消毒处理。做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、消毒场所、消毒药品名称、浓度、消毒人员等信息，以备查阅。3.垃圾处理幼儿园内应设置分类垃圾桶，分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾应每日定时清理，确保垃圾不堆积、不散发异味。垃圾清运人员应将垃圾及时运至指定的垃圾处理场所，严禁随意丢弃。对有害垃圾（如废旧电池、过期药品等）应按照环保要求进行单独收集和处理，避免对环境造成污染。三、食品卫生管理1.食品采购与储存严格执行食品采购索证索票制度，采购食品时应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件和票据。采购的食品应符合国家食品安全标准，严禁采购腐败变质、过期食品、三无食品等不合格食品。建立食品入库验收制度，对采购的食品进行严格验收，检查食品的质量、数量、包装等是否符合要求。验收合格的食品应及时入库储存，入库食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。食品储存场所应保持清洁卫生，定期进行清扫消毒，防止食品受到污染。储存的食品应按照保质期先后顺序存放，遵循先进先出的原则，避免食品过期变质。2.食品加工与制作食堂工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范，穿戴工作衣帽，保持个人卫生。食品加工制作过程应生熟分开，避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透，确保食品安全。食堂应配备必要的食品加工设备和工具，并定期进行清洗消毒。使用的餐具、厨具等应符合食品安全标准，每餐使用前应进行严格消毒。严禁在食堂内加工制作冷荤凉菜、四季豆、发芽土豆等高风险食品。如需加工制作特殊食品，应提前向幼儿园食品安全管理部门报备，并严格按照相关规定进行操作。3.食品留样制度每餐供应的食品应按照规定进行留样，留样食品应不少于125克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，温度保持在0℃8℃之间，并做好留样记录，记录内容包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。留样食品应在规定时间内妥善保存，以备食品安全事故发生时进行检验检测。四、疾病防控管理1.晨检制度建立每日晨检制度，由保健医生对入园幼儿进行晨检。晨检内容包括询问幼儿身体状况、观察幼儿精神状态、检查幼儿口腔、咽喉、皮肤等部位是否有异常情况。对晨检中发现的异常幼儿，应及时通知家长，并建议家长带幼儿到医院进行进一步检查和治疗。对疑似传染病的幼儿，应立即隔离，并报告当地疾病预防控制机构。做好晨检记录，记录内容包括幼儿姓名、班级、晨检时间、晨检情况等信息，以便跟踪观察幼儿健康状况。2.因病缺勤追踪制度班级教师应每日对因病缺勤的幼儿进行追踪，了解幼儿的病情和缺勤原因，并做好记录。对因病缺勤时间较长的幼儿，应及时与家长沟通，了解幼儿病情进展情况。如发现幼儿患有传染病，应及时报告幼儿园保健医生，并按照传染病防控要求进行处理。保健医生应定期对因病缺勤幼儿的情况进行汇总分析，及时发现传染病疫情线索，采取相应的防控措施。3.传染病防控措施在传染病高发季节，应加强对幼儿的健康宣传教育，普及传染病防控知识，提高幼儿的自我保护意识。加强幼儿园环境卫生管理，做好教室、寝室、活动室等场所的通风换气和消毒工作，减少传染病传播风险。严格执行传染病报告制度，发现传染病疫情应及时报告当地疾病预防控制机构，并按照要求采取隔离、消毒、停课等防控措施，防止疫情扩散。对患传染病的幼儿，应按照医嘱进行治疗和隔离，待幼儿痊愈后，凭医院开具的复课证明方可回园上课。五、消防安全管理1.消防设施设备管理幼儿园应按照国家相关标准配备必要的消防设施设备，如灭火器、消火栓、应急照明灯具、疏散指示标志等，并确保消防设施设备完好有效。定期对消防设施设备进行检查、维护和保养，建立消防设施设备检查记录档案，记录内容包括检查时间、检查人员、检查情况等信息。对损坏或过期的消防设施设备应及时进行维修或更换，确保消防设施设备随时处于可用状态。2.消防安全制度建立健全消防安全制度，明确各部门、各岗位人员在消防安全工作中的职责，制定消防安全操作规程。加强对师生员工的消防安全教育，定期组织开展消防安全培训和演练，提高师生员工的消防安全意识和自防自救能力。严禁在幼儿园内违规使用明火、私拉乱接电线、堆放易燃杂物等，确保消防安全。保持疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁在疏散通道、安全出口处堆放物品或设置障碍物。3.火灾应急预案制定完善的火灾应急预案，明确火灾发生时的应急处置程序和各部门、各岗位人员的职责分工。定期组织开展火灾应急演练，检验和提高应急预案的科学性、实用性和可操作性，确保在火灾事故发生时能够迅速、有效地进行处置。火灾发生后应立即启动应急预案，组织师生员工疏散逃生，并及时拨打火警电话119报警，配合消防部门进行灭火救援工作。六、治安防范管理1.人员出入管理幼儿园应实行封闭式管理，设置门禁系统，严格控制人员出入。外来人员进入幼儿园应进行登记，经被访人员同意并核实身份后，方可进入。幼儿园教职工应佩戴工作牌上岗，幼儿入园、离园时应由家长接送，如需他人代接，应提前与班级教师联系并进行身份核实。加强对幼儿园周边环境的巡查，及时发现和处理可疑人员和异常情况，确保幼儿园安全。2.安全巡查制度建立安全巡查制度，安排专人负责幼儿园的安全巡查工作。巡查人员应每日定时对幼儿园内的教学楼、寝室、食堂、操场、配电室、消防设施设备等重点部位进行巡查，及时发现和消除安全隐患。做好安全巡查记录，记录内容包括巡查时间、巡查人员、巡查部位、巡查情况等信息。对巡查中发现的问题应及时报告，并采取相应的措施进行处理。夜间应安排专人进行值班巡逻，确保幼儿园夜间安全。3.安全保卫设施设备管理幼儿园应安装必要的安全保卫设施设备，如监控摄像头、报警装置等，并确保设施设备正常运行。定期对安全保卫设施设备进行检查、维护和保养，建立设施设备检查记录档案，记录内容包括检查时间、检查人员、检查情况等信息。对损坏或故障的安全保卫设施设备应及时进行维修或更换，确保设施设备随时处于可用状态。七、监督与考核1.卫生四防工作监督检查成立幼儿园卫生四防工作监督检查小组，定期对幼儿园卫生四防工作进行监督检查。监督检查小组应由幼儿园领导、后勤管理人员、教师代表等组成。监督检查内容包括环境卫生、食品卫生、疾病防控、消防安全、治安防范等方面的工作落实情况。检查方式可采取定期检查、不定期抽查、专项检查等多种形式。对监督检查中发现的问题应及时下达整改通知书，责令相关部门或人员限期整改。整改完成后应进行复查，确保问题得到彻底解决。2.考核制度建立卫生四防工作考核制度，将卫生四防工作纳入各部门、各岗位人员的绩效考核内容。考核指标应包括工作任务完成情况、工作质量