游戏城卫生制度

PAGE游戏城卫生制度一、总则1.目的为了确保游戏城的环境卫生，为顾客提供一个安全、舒适、整洁的娱乐环境，保障员工和顾客的健康，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于游戏城内所有区域，包括游戏区、休息区、餐饮区、通道、机房、仓库等。3.职责分工卫生管理小组：由游戏城经理担任组长，各部门负责人为成员。负责制定、监督和执行卫生制度，定期检查卫生状况，对违反制度的行为进行纠正和处理。各部门员工：负责本部门区域的日常卫生清洁工作，按照卫生标准和操作规范进行清扫、擦拭、消毒等工作，保持工作区域的整洁。保洁人员：负责游戏城公共区域的卫生清扫和保洁工作，包括地面清洁、卫生间清理、垃圾清运等，按照规定的时间和标准完成任务。二、卫生标准1.游戏区卫生标准游戏设备表面清洁，无灰尘、污渍、手印等，定期进行擦拭消毒。游戏区域地面干净，无杂物、纸屑、痰迹等，每日进行清扫和拖地。游戏区的空气清新，通风良好，定期进行空气流通和净化。游戏区的垃圾桶及时清理，垃圾不堆积，垃圾袋扎紧，日产日清。2.休息区卫生标准休息桌椅摆放整齐，表面清洁，无灰尘、污渍，定期擦拭。休息区地面干净，无杂物，每日清扫拖地。休息区的绿化植物保持清洁，无灰尘，定期浇水养护。休息区的垃圾桶及时清理，保持周围环境整洁。3.餐饮区卫生标准餐饮区桌椅、餐具、厨具等清洁卫生，无油污、水渍、食物残渣等，每餐前后进行清洗消毒。餐饮区地面干净，无污渍，每日进行清扫和拖地。餐饮区厨房保持清洁，食材摆放整齐，生熟分开，定期清理灶台、油烟机等。餐饮区的垃圾桶及时清理，垃圾不落地，日产日清。餐饮区的食品符合卫生标准，严格遵守食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生要求。4.通道卫生标准通道地面干净，无杂物、积水，每日进行清扫和拖地。通道墙壁、天花板无灰尘、蜘蛛网，定期进行擦拭清扫。通道的消防设施、安全标识等保持清洁，无遮挡、损坏。5.机房卫生标准机房设备表面清洁，无灰尘、污渍，定期进行专业清洁和维护。机房地面干净，无杂物，每日进行清扫。机房的温度、湿度适宜，通风良好，定期进行环境监测和调节。机房的电线、电缆等布线整齐，无乱拉乱接现象，确保安全。6.仓库卫生标准仓库货物摆放整齐，分类存放，通道畅通。仓库地面干净，无杂物，定期清扫。仓库的货架、货柜等保持清洁，无灰尘。仓库的库存物品定期盘点，清理过期、变质物品。三、卫生操作规范1.清洁工具使用规范清洁工具应分类存放，保持清洁，定期清洗消毒。扫帚、拖把等清洁工具使用后应及时清洗，晾干后存放。抹布应专用，不同区域的清洁使用不同的抹布，避免交叉污染。2.清洁流程规范地面清洁：先清扫地面杂物，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干。桌面清洁：先用干净的抹布擦拭灰尘，然后用消毒水擦拭消毒。卫生间清洁：先清理垃圾，然后用清洁剂清洗马桶、洗手台等，最后用消毒水消毒，并用干净的毛巾擦干。游戏设备清洁：使用专用的清洁工具和清洁剂，按照设备的清洁要求进行擦拭消毒。3.消毒规范消毒方法：根据不同的区域和物品，采用物理消毒（如紫外线消毒、高温消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂、酒精等）。消毒频率：公共区域每日消毒，重点区域（如餐饮区、机房等）增加消毒次数。消毒记录：每次消毒应做好记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒人员等。四、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理小组定期对游戏城的卫生状况进行检查，每周至少一次全面检查，每天进行不定时抽查。检查内容包括卫生标准的执行情况、清洁工具的使用情况、消毒记录等。检查人员应填写卫生检查表，记录检查时间、检查区域、存在问题等。2.考核标准卫生状况良好，符合卫生标准，得满分100分。发现一处不符合卫生标准的情况，扣5分。对卫生问题整改不及时或拒不整改的部门或个人，加倍扣分。3.考核结果应用每月对各部门的卫生考核结果进行汇总排名，排名靠前的部门给予奖励，排名靠后的部门进行通报批评。卫生考核结果与员工的绩效挂钩，连续三个月卫生考核不合格的员工，将进行相应的处罚，如警告、扣绩效奖金等。五、环境卫生维护与保养1.设施设备维护定期对游戏城的设施设备进行检查和维护，确保其正常运行，如空调、通风设备、消防设施等。对损坏的设施设备及时进行维修或更换，保证环境卫生不受影响。2.环境绿化定期对游戏城内的绿化植物进行浇水、施肥、修剪等养护工作，保持植物的生长良好，美化环境。及时清理绿化植物周围的杂物和垃圾，保持绿化区域的整洁。3.卫生用品管理合理配备卫生用品，如清洁剂、消毒剂、垃圾袋、抹布等，确保充足供应。对卫生用品进行妥善保管，防止变质、损坏和浪费。六、员工卫生与健康管理1.员工个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持整洁。禁止在工作区域内吸烟、吃零食等。2.员工健康管理员工应定期进行健康体检，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病或其他不适宜从事本工作的疾病，应及时调整工作岗位或安排休息治疗。为员工提供必要的卫生防护用品，如口罩、手套等，保障员工的健康安全。七、环境卫生宣传与教育1.宣传活动定期开展环境卫生宣传活动，通过张贴宣传标语、发放宣传资料等方式，向员工和顾客宣传环境卫生知识。利用游戏城的电子显示屏、广播等媒体，播放环境卫生宣传内容。2.教育培训对员工进行环境卫生知识