北京酒店卫生防疫制度

PAGE北京酒店卫生防疫制度一、总则1.目的为有效预防和控制各类传染病在酒店内的传播，保障宾客、员工的身体健康和生命安全，确保酒店的正常运营，特制定本卫生防疫制度。2.适用范围本制度适用于北京地区所有本酒店旗下各营业场所、员工宿舍及相关办公区域。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》以及相关卫生防疫行业标准制定。二、卫生管理1.环境卫生酒店应保持环境整洁，每日定时对公共区域（如大堂、走廊、电梯、餐厅、会议室等）进行清扫，确保无垃圾、无杂物堆积。定期对酒店外墙、门窗、玻璃等进行清洁，保持外观干净整洁。加强对酒店周边环境的巡查，及时清理周边垃圾和杂物，防止蚊虫滋生。2.客房卫生客房应每日进行全面清洁，包括床铺整理、家具擦拭、地面清扫、卫生间消毒等。床上用品、毛巾、浴巾等客用物品应做到一客一换，更换后的物品应及时清洗消毒。卫生间应保持清洁卫生，定期对马桶、洗手盆、淋浴间等进行消毒，确保无异味、无污渍。3.餐饮卫生餐厅应保持环境整洁，餐具、厨具应严格按照卫生标准进行清洗消毒。食品采购应严格把关，确保食材新鲜、安全，索证索票齐全。食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。餐厅工作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.公共区域卫生设施酒店应配备充足的卫生设施，如垃圾桶、洗手液、卫生纸等，并定期检查和补充。公共卫生间应设置足够数量的水龙头和烘手设备，确保宾客使用方便。电梯内应配备纸巾、一次性电梯按钮专用纸等，方便宾客使用。三、防疫措施1.人员管理加强对员工的健康管理，建立员工健康档案，每日对员工进行体温检测，确保员工身体健康。要求员工佩戴口罩上岗，勤洗手，保持良好的个人卫生习惯。对来自疫情中高风险地区的员工，应按照当地防疫要求进行核酸检测和隔离观察，合格后方可上岗。加强对宾客的健康管理，在酒店入口处设置体温检测点，对每位宾客进行体温检测，发现体温异常者及时报告当地防疫部门。提醒宾客佩戴口罩，在公共区域保持安全社交距离。2.通风换气酒店应保持室内空气流通，每日定时对各区域进行通风换气，确保空气清新。采用自然通风和机械通风相结合方式，在人员密集区域和通风不良区域增加通风设备，如排风扇、新风系统等。定期对通风设备进行清洁和维护，确保其正常运行。3.消毒管理制定详细的消毒计划，明确消毒区域、消毒频次和消毒方法。对公共区域、客房、餐厅、会议室等重点区域进行定期消毒，每日至少消毒[X]次。对电梯按钮、门把手、水龙头等高接触部位应增加消毒频次，每隔[X]小时消毒一次。消毒用品应选用符合国家标准且对人体无害的产品，并严格按照使用说明进行配比和使用。做好消毒记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒人员等信息。4.疫情防控物资储备储备充足的防疫物资，如口罩、手套、洗手液、消毒剂、体温计、防护服等。建立防疫物资管理制度，定期对物资进行盘点和补充，确保物资数量充足、质量合格。设立专门的防疫物资存放区域，保持物资存放环境干燥、通风，避免物资受潮、过期。四、疫情应急处置1.应急响应机制成立酒店疫情应急处置小组，明确小组成员职责和分工。制定疫情应急预案，明确疫情报告流程、应急处置措施、人员疏散方案等。定期组织员工进行疫情应急演练，提高员工应急处置能力。2.疫情报告如发现酒店内有发热、咳嗽等症状的人员，应立即报告酒店疫情应急处置小组，并安排专人陪同其前往附近医疗机构发热门诊就诊。如确诊为新冠肺炎病例，酒店应在[X]小时内报告当地防疫部门，并积极配合防疫部门开展流调、隔离、消杀等工作。3.应急处置措施对确诊病例所在楼层及相关区域进行封闭管理，禁止无关人员进入。对密切接触者进行追踪排查，按照防疫要求进行集中隔离或居家隔离观察。对酒店进行全面消毒，对确诊病例居住的客房、使用过的公共区域等进行重点消毒。配合防疫部门做好疫情防控宣传工作，向宾客和员工宣传防疫知识，稳定情绪。4.恢复营业在疫情得到有效控制，经当地防疫部门评估同意后，酒店方可恢复营业。恢复营业前，应对酒店进行全面清洁和消毒，对员工进行防疫培训，确保各项防疫措施落实到位。五、培训与宣传1.卫生防疫知识培训定期组织员工参加卫生防疫知识培训课程，培训内容包括传染病防治知识、个人卫生习惯、消毒操作技能等。邀请专业防疫人员进行授课，提高培训的专业性和实用性。对新入职员工进行岗前卫生防疫知识培训，确保其熟悉酒店卫生防疫制度和操作流程。2.宣传教育在酒店公共区域、客房内等显著位置张贴卫生防疫宣传海报和提示标语，向宾客宣传防疫知识和注意事项。通过酒店官方网站、微信公众号、短信等渠道向宾客推送防疫信息，提醒宾客做好个人防护。利用员工内部培训、会议等形式，加强对员工的宣传教育，提高员工的防疫意识和责任感。六、监督检查1.内部自查酒店应建立卫生防疫自查制度，定期对各部门卫生防疫工作进行自查，发现问题及时整改。成立卫生防疫检查小组，由酒店管理层、各部门负责人等组成，每月至少进行[X]次全面检查。对检查中发现的问题进行记录和分析，制定整改措施，明确整改责任人，跟踪整改落实情况。2.外部监督积极配合当地卫生防疫部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对卫生防疫部门提出的整改意见和建议，应认真落实，及时反馈整改情况。七、奖惩制度1.奖励对在卫生防疫工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、奖金、晋升等。对积极参与防疫知识宣传、提出合理化防疫建议并被采纳的员工，给予相应奖励。2.处罚对违反卫生防疫制度的部门或个人，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款、辞退等处罚。对因工作不力导致疫情传播或造成不