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文档简介
PAGE自动售水机卫生备案制度一、总则(一)目的为加强自动售水机的卫生管理,规范自动售水机的运营行为,保障公众饮水安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《生活饮用水卫生监督管理办法》等相关法律法规及行业标准,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织所运营的所有自动售水机及其相关设备设施,包括但不限于售水机主体、储水罐、过滤系统、消毒设备等。(三)基本原则1.卫生安全原则:确保自动售水机提供的饮用水符合国家生活饮用水卫生标准,保障消费者身体健康。2.规范管理原则:建立健全自动售水机卫生管理体系,规范运营流程,加强日常监管。3.责任追究原则:对违反本制度的行为,依法追究相关责任人的责任。二、自动售水机设置与布局要求(一)选址1.自动售水机应设置在通风良好、周围环境卫生状况良好、无污染源的地点。2.距离垃圾堆放点、污水排放口等污染源应不少于[X]米。3.避免设置在人员密集场所的出入口、通道等易造成拥堵或污染的位置。(二)布局1.售水机应安装稳固,便于操作和维护,且易于清洁消毒。2.储水罐应安装在高于地面[X]厘米以上的位置,防止地面污水倒灌。3.过滤系统、消毒设备等应合理布局,便于正常运行和定期检查维护。三、设备设施卫生要求(一)售水机主体1.售水机外壳应保持清洁,无污垢积聚,定期进行擦拭消毒。2.售水机的投币口、刷卡器、水龙头等部件应定期清洁,防止细菌滋生。(二)储水罐1.储水罐应采用食品级材质,内壁光滑,无裂缝、渗漏等情况。2.储水罐应定期进行清洗消毒,清洗消毒周期为[X]天。3.储水罐应安装水位计、液位报警器等装置,确保储水安全。(三)过滤系统1.过滤系统应具备有效的过滤功能,能够去除水中的杂质、微生物等有害物质。2.过滤材料应定期更换,更换周期根据水质检测情况确定,一般为[X]个月。3.过滤系统应安装压力表、流量计等监测设备,便于及时掌握运行状况。(四)消毒设备1.消毒设备应能正常运行,消毒效果应符合国家相关标准要求。2.采用化学消毒时,消毒剂的种类、浓度、使用方法等应符合规定,且应做好消毒剂的储存和管理,防止泄漏、污染等情况发生。3.定期对消毒设备进行维护保养,确保其消毒效果可靠。四、卫生管理措施(一)人员管理1.从事自动售水机运营管理的人员应取得健康证明,每年进行健康检查,确保身体健康状况符合岗位要求。2.工作人员应接受卫生知识培训,熟悉自动售水机的卫生管理要求和操作规范,掌握饮用水卫生安全知识。培训记录应妥善保存,保存期限不少于[X]年。(二)日常清洁消毒1.每天对自动售水机的外观进行清洁,擦拭灰尘、污渍等。2.定期对售水机内部的管道、阀门等部件进行清洗消毒,防止污垢和细菌滋生。3.每周对储水罐进行一次全面清洗消毒,清洗消毒后应进行水质检测,合格后方可继续使用。(三)水质检测1.建立水质检测制度,定期对自动售水机的出水进行水质检测。检测项目应包括微生物指标、化学指标等,具体检测项目和频率按照国家生活饮用水卫生标准执行。2.水质检测应由具备相应资质的检测机构进行,检测报告应妥善保存,保存期限不少于[X]年。3.如发现水质检测不合格,应立即停止售水,并采取相应的整改措施,直至水质检测合格后方可恢复售水。(四)卫生档案管理1.建立自动售水机卫生档案,档案内容应包括设备设施基本信息、卫生管理记录、水质检测报告、人员健康证明和培训记录等。2.卫生档案应妥善保管,保存期限不少于[X]年。档案应及时更新,确保记录真实、完整、有效。五、卫生备案程序(一)备案申请1.本公司/组织在自动售水机投入运营前,应向当地卫生行政部门提交卫生备案申请。2.申请材料应包括自动售水机设置地点、设备设施清单、卫生管理方案、水质检测报告等相关资料。(二)受理与审核1.卫生行政部门收到备案申请后,应及时进行受理。对申请材料齐全、符合要求的,予以受理;对申请材料不齐全或不符合要求的,应一次性告知申请人需要补正的内容。2.卫生行政部门应组织专业人员对申请材料进行审核,并对自动售水机设置现场进行实地核查。核查内容包括设备设施卫生状况、布局合理性、卫生管理措施落实情况等。(三)备案发证1.经审核和实地核查合格的,卫生行政部门应予以备案,并颁发自动售水机卫生备案凭证。2.备案凭证应悬挂在自动售水机显著位置,以便公众监督。(四)变更与延续1.自动售水机如需变更设置地点、设备设施等信息,应提前向卫生行政部门提交变更备案申请,经审核批准后方可变更。2.自动售水机卫生备案凭证有效期为[X]年,有效期届满前[X]个月,本公司/组织应向卫生行政部门申请延续备案。经审核合格的,予以延续备案;不合格的,不予延续,并书面说明理由。六、监督检查与处罚(一)监督检查1.卫生行政部门应定期对自动售水机的卫生状况进行监督检查,检查内容包括设备设施卫生、水质检测、人员管理、卫生档案等方面。2.本公司/组织应积极配合卫生行政部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息。(二)处罚措施1.对违反本制度及相关法律法规的行为,卫生行政部门将依法给予行政处罚。处罚种类包括警告、罚款、吊销卫生备案凭证等。2.如因自动售水机卫生问题
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