幼儿园门店卫生制度

PAGE幼儿园门店卫生制度一、总则1.目的为了加强幼儿园门店的卫生管理，保障幼儿的身体健康，创造一个整洁、舒适、安全的学习和生活环境，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于幼儿园门店内的所有区域，包括教室、寝室、活动室、食堂、卫生间、走廊、楼梯等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持每日清扫、定期消毒、全面检查、及时整改的原则，确保幼儿园门店卫生符合相关法律法规和行业标准。二、环境卫生管理1.教室卫生每天早晨和下午放学后，对教室进行全面清扫，包括地面、桌椅、门窗、黑板等，清除灰尘、纸屑、杂物等垃圾。每周至少进行一次彻底的大扫除，擦拭教室的所有物品表面，包括玩具、图书、教具等，保持教室整洁干净。保持教室空气流通，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。定期对教室进行消毒，按照消毒规范要求，使用合适的消毒剂对教室地面、桌椅、门窗等进行消毒，每周至少消毒2次。2.寝室卫生每天整理幼儿床铺，保持床铺整洁，被子叠放整齐，床单平整。定期清洗寝室窗帘、被套、枕套等床上用品，每月至少清洗一次。每周对寝室进行全面清扫，包括地面、墙壁、衣柜等，清除灰尘、垃圾，保持寝室清洁卫生。定期对寝室进行消毒，消毒方法同教室，每周至少消毒2次，确保寝室环境安全卫生。3.活动室卫生每天对活动室进行清扫，保持地面干净，玩具、器材摆放整齐。每周对活动室的玩具、器材进行清洗消毒，可采用浸泡、擦拭等方法，确保幼儿使用的玩具、器材卫生安全。定期对活动室进行通风换气，保持空气清新。4.食堂卫生食堂工作人员必须持健康证上岗，严格遵守食品卫生操作规程。食堂每天进行全面清扫，包括厨房地面、炉灶、炊具、餐具等，保持食堂环境整洁。食品加工过程要严格遵守卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。餐具、厨具要每餐清洗消毒，采用高温消毒或化学消毒方法，确保餐具、厨具卫生达标。食堂储存食品要分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质。定期对食堂进行消毒，每周至少消毒1次，重点对厨房地面、炉灶、餐具等进行消毒。5.卫生间卫生每天对卫生间进行清扫，包括地面、洗手池、便器等，清除污垢、异味。定期对卫生间进行消毒，使用消毒剂对卫生间地面、洗手池、便器等进行消毒，每周至少消毒2次。保持卫生间通风良好，空气清新，卫生纸随时供应。6.走廊、楼梯卫生每天对走廊、楼梯进行清扫，清除地面垃圾、灰尘，擦拭楼梯扶手、栏杆等。定期对走廊、楼梯进行消毒，每周至少消毒1次，保持走廊、楼梯整洁卫生。7.公共区域卫生幼儿园门店的公共区域，如图书室、会议室、多功能厅等，要定期进行清扫和消毒，保持环境整洁、舒适。公共区域的设施设备要定期检查维护，确保正常使用，同时要保持干净卫生。三、个人卫生管理1.教职工个人卫生教职工要保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。上班期间要穿着整洁、得体的工作服，佩戴工作牌。教职工在接触幼儿前要洗手，处理幼儿排泄物后要及时洗手消毒。每年进行一次健康体检，持健康证上岗，如发现患有传染性疾病，要及时治疗并暂停工作。2.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。每天早晨对幼儿进行晨检，检查幼儿的身体状况，如发现异常及时处理。督促幼儿饭前便后洗手，洗手方法要正确，采用流动水和肥皂洗手，洗手时间不少于搓洗15秒。定期为幼儿剪指甲，防止指甲过长抓伤皮肤。提醒幼儿注意个人卫生，如不随地吐痰、不乱扔垃圾等。四、消毒管理1.消毒原则严格按照相关消毒规范进行消毒，确保消毒效果。根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒剂和消毒方法。消毒人员要经过专业培训，熟悉消毒操作规程，掌握消毒知识和技能。2.消毒方法物理消毒方法：如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等。化学消毒方法：如含氯消毒剂消毒、过氧乙酸消毒、碘伏消毒等。3.消毒频率教室、寝室、活动室、食堂、卫生间等每天进行清洁消毒。玩具、图书、教具等每周至少消毒1次。床上用品每月至少清洗消毒1次。公共区域每周至少消毒1次。4.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒地点、消毒对象、消毒剂名称、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录台账要妥善保存，以备查阅。五、食品卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购索证制度，采购食品时要向供应商索取营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件。选择正规的食品供应商，确保采购的食品质量安全。采购的食品要新鲜、无变质、无污染，符合国家食品安全标准。2.食品储存食品储存要分类存放，隔墙离地，保持通风良好。食品仓库要保持清洁卫生，定期清扫消毒，防止鼠害、虫害。食品要按照先进先出的原则进行存放，避免食品积压过期。3.食品加工食品加工过程要严格遵守卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。加工食品要煮熟煮透，确保食品安全。食品添加剂要按照国家标准使用，不得超范围、超剂量使用。4.食品留样食堂每餐供应的食品要进行留样，留样食品要按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种的留样量不少于125g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。六、卫生检查与考核1.卫生检查成立卫生检查小组，定期对幼儿园门店的卫生情况进行检查。卫生检查小组由园长、后勤管理人员、教师代表等组成，每周至少进行一次全面的卫生检查。卫生检查要按照卫生标准进行，对检查中发现的问题要及时记录，并下达整改通知书。2.考核办法将卫生工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生工作表现优秀的教职