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文档简介
PAGE景区商户规范标准制度一、总则(一)目的为加强景区商户管理,规范商户经营行为,维护景区市场秩序,保障游客合法权益,提升景区服务质量和整体形象,特制定本规范标准制度。(二)适用范围本制度适用于景区内所有从事商业经营活动的商户,包括但不限于餐饮、住宿、零售、娱乐等各类经营业态。(三)基本原则1.合法合规原则:商户经营活动必须遵守国家法律法规及相关行业标准,依法纳税,诚信经营。2.游客至上原则:以游客需求为导向,提供优质、高效、安全、便捷的服务,保障游客的消费体验。3.公平公正原则:营造公平竞争的市场环境,维护景区商户的合法权益,促进景区商业健康发展。4.统一管理原则:景区管理部门对商户实行统一规划、统一管理、统一监督,确保景区商业运营的规范性和协调性。二、商户准入与退出机制(一)准入条件1.资质要求具有合法有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证(或统一社会信用代码证)。从事特定行业经营的,需具备相应的行业资质证书,如食品经营许可证、卫生许可证、特种行业许可证等。2.经营场地要求商户经营场地必须符合景区规划布局,不得擅自改变用途或超范围经营。经营场所应具备必要的基础设施和安全条件,如消防设施、通风照明、给排水等,确保经营活动安全、有序进行。3.人员要求从业人员应具备相应的从业资格证书和健康证明,如餐饮服务人员需持有健康证。商户应加强对从业人员的培训教育,提高服务意识和业务水平,规范服务行为。4.信誉要求商户应具有良好的商业信誉,无重大违法违规记录和不良经营行为。积极配合景区管理部门的管理工作,并承诺遵守本规范标准制度。(二)准入程序1.申请:有意入驻景区的商户,需向景区管理部门提交书面申请,填写《景区商户入驻申请表》,并提供相关证明材料。2.审核:景区管理部门收到申请后,对商户提交的材料进行审核,实地考察经营场地情况,评估其是否符合准入条件。3.签约:经审核通过的商户,与景区管理部门签订《景区商户经营服务合同》,明确双方权利义务。4.缴费:商户按照合同约定缴纳相关费用,如场地租金、管理费等。5.开业准备:商户完成开业前的各项准备工作,包括装修、设备采购、人员招聘培训等,经景区管理部门验收合格后,方可正式开业经营。(三)退出机制1.主动退出:商户因自身原因需要退出景区经营的,应提前[X]个月向景区管理部门提交书面申请,经批准后,办理相关退出手续,结清各项费用,交回经营场地及相关设施设备。2.被动退出:商户如有下列情形之一的,景区管理部门有权责令其退出景区经营:严重违反国家法律法规及本规范标准制度,经警告仍不改正的。经营活动严重影响景区环境秩序和游客安全,造成恶劣影响的。连续[X]个月以上未正常经营或擅自停业歇业的。拖欠租金及其他费用超过[X]个月,经催告仍不缴纳的。因不可抗力因素导致无法继续经营,且未按规定办理相关手续的。3.退出程序:商户接到退出通知后,应在规定时间内完成物品清理、场地交接等工作,并配合景区管理部门办理相关注销手续。景区管理部门对退出商户的经营情况进行检查验收,如发现问题,责令其限期整改,整改合格后方可办理最终退出手续。三、经营行为规范(一)商品与服务质量1.商品质量商户所售商品应符合国家相关质量标准,具备合格证明文件,不得销售假冒伪劣商品。建立商品进货查验制度,严格把控商品采购渠道,确保商品来源合法、质量可靠。定期对商品进行检查和维护,及时清理过期、变质等不合格商品,保证在售商品质量安全。2.服务质量商户应树立良好的服务意识,为游客提供热情、周到、文明、礼貌的服务。从业人员应统一着装,佩戴工作牌,规范服务用语,不得与游客发生争吵或冲突。根据经营业态特点,制定明确的服务标准和流程,确保服务质量的一致性和稳定性。积极处理游客投诉和建议,及时反馈处理结果,做到事事有回应,件件有着落。(二)价格管理1.明码标价:商户应在经营场所显著位置公示商品和服务价格,做到价目清晰、标价准确,不得在标价之外加价出售商品或收取未标明的费用。2.价格合理:商品和服务价格应遵循公平、合法、诚实信用的原则,不得进行价格欺诈、哄抬物价等不正当价格行为,确保价格合理、公正。3.价格调整:如需调整价格,应提前[X]天在经营场所显著位置公示,告知游客价格变动情况。(三)广告宣传1.内容真实:商户发布的广告宣传内容应真实、准确、合法,不得含有虚假、夸大、误导性信息,不得欺骗和误导消费者。2.形式规范:广告宣传应符合国家广告管理法律法规的规定,不得在景区内随意张贴、悬挂、散发广告传单,不得进行未经许可的户外广告设置。3.不得虚假宣传:禁止商户以虚假的优惠活动、名人推荐等方式进行虚假宣传,诱导游客消费。(四)食品安全1.资质许可:从事餐饮经营的商户必须取得有效的食品经营许可证,严格按照许可范围经营。2.环境卫生:保持经营场所环境卫生整洁,定期进行清洁消毒,食品加工操作区域应符合卫生标准要求,防止食品污染。3.食品采购与储存:严格把控食品采购渠道,索证索票,确保食品来源安全可靠。食品应分类分区储存,防止交叉污染,做好食品库存管理,定期清理过期食品。4.加工制作:食品加工制作应符合食品安全操作规范,做到生熟分开、烧熟煮透,防止食物中毒事故发生。5.人员健康管理:餐饮从业人员应持有效健康证上岗,保持个人卫生,操作时穿戴清洁的工作衣帽。(五)消防安全1.设施配备:商户经营场所应按照规定配备必要的消防设施和器材,如灭火器、消火栓等,并确保其完好有效。2.通道畅通:保持经营场所内疏散通道、安全出口畅通无阻,不得堆放杂物或设置障碍物。3.用火用电安全:严格遵守用火用电安全规定,不得私拉乱接电线,不得违规使用明火,如需进行电气焊等动火作业,应提前办理审批手续,并采取相应的防火措施。4.消防培训与演练:商户应定期组织从业人员参加消防安全培训,掌握基本的消防知识和技能,每年至少进行[X]次消防演练,提高应对火灾事故的能力。四、环境卫生与秩序维护(一)环境卫生1.门前三包:商户应负责经营场所门前及周边区域的环境卫生,做到无垃圾、无杂物、无污水,保持环境整洁。2.垃圾分类:按照国家垃圾分类标准,对经营过程中产生的垃圾进行分类收集、存放,并配合景区管理部门做好垃圾清运工作。3.环境绿化:爱护经营场所周边的绿化设施,不得随意破坏花草树木,不得在绿化区域内堆放杂物或进行其他破坏绿化环境的行为。(二)秩序维护1.经营秩序:在规定的经营区域内开展经营活动,不得擅自占道经营、出店经营或在景区内流动经营。2.车辆停放:引导游客规范停放车辆,不得阻碍交通,不得在非指定区域停放车辆。3.噪音控制:合理控制经营活动产生的噪音,不得影响周边居民和其他游客的正常生活和游览秩序,营业时间内噪音不得超过国家规定标准。4.突发事件应急:制定突发事件应急预案,如火灾、地震、食品安全事故等,在发生突发事件时,应立即启动应急预案,采取有效措施进行应对,并及时向景区管理部门报告。五、监督管理与考核(一)监督检查1.日常巡查:景区管理部门定期对商户经营情况进行日常巡查,检查内容包括经营行为规范、环境卫生、秩序维护等方面,及时发现问题并督促商户整改。2.专项检查:根据景区实际情况和游客投诉举报情况,适时开展专项检查,如食品安全专项检查、价格专项检查等,对重点问题进行集中整治。3.游客投诉处理:认真受理游客对商户的投诉举报,及时调查核实情况,依法依规处理投诉举报案件,并将处理结果反馈给游客。(二)考核评价1.考核指标:建立商户考核评价体系,考核指标包括经营业绩、服务质量、环境卫生、秩序维护、游客满意度等方面。2.考核方式:采取定期考核与不定期抽查相结合的方式,对商户进行全面考核评价。定期考核每季度进行一次,不定期抽查根据实际情况随时开展。3.考核结果运用:考核结果作为商户评优评先、续签合同、调整经营场地等的重要依据。对考核优秀的商户给予表彰奖励,对考核不合格的商户进行警告、限期整改,整改仍不合格的,按照退出机制进行处理。六、奖励与处罚(一)奖励1.诚信经营奖励:对在经营活动中诚实守信、服务质量高、游客满意度好的商户,景区管理部门给予表彰奖励,如颁发“诚信商户”牌匾、给予一定的经营优惠政策或资金奖励等。2.创新经营奖励:鼓励商户开展创新经营活动,如推出特色产品、创新服务模式等,对取得良好经济效益和社会效益的商户,给予相应的奖励和支持。(二)处罚1.警告:对违反本规范标准制度情节较轻的商户,景区管理部门给予警告,责令其限期改正。2.罚款:对违反相关规定,如存在价格欺诈、销售假冒伪劣商品、环境卫生不达标等行为的商户,根据情节轻重,处以一定金额的罚款。3.停业整顿:对情节严重、影响恶劣的商户将责令其停业整顿,停业整顿期间不得开展经营活动,整改合格后方可恢复营业。4.退出景区经营:对屡教
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