包装质量检验技师试卷及答案

包装质量检验技师试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.我国包装行业通用基础标准代号是______2.包装件跌落试验的核心目的是验证______3.食品包装常用阻隔材料PVDC的中文名称是______4.计数抽样中合格判定数c=0表示______5.瓦楞纸箱边压强度的单位是______6.无菌包装的关键控制点是______7.包装检验记录保存期限一般不少于______8.塑料耐撕裂强度常用______法测定9.危险品包装分类依据是______10.包装印刷套印不准的定义是______二、单项选择题（每题2分，共20分）1.不属于包装质量检验范畴的是（）A.外观缺陷B.材料性能C.内容物成分D.包装尺寸2.瓦楞纸箱抗压强度无关的因素是（）A.楞型B.含水率C.印刷方式D.内容物重量3.食品包装禁止使用的添加剂是（）A.抗氧化剂B.DEHP塑化剂C.稳定剂D.着色剂4.GB/T2828.1属于（）抽样方案A.计数B.计量C.全检D.免检5.无菌包装适用于（）A.常温牛奶B.冷冻水饺C.新鲜水果D.酱菜6.振动试验模拟的运输环境是（）A.公路B.铁路C.航空D.水路7.阻隔性最差的材料是（）A.PETB.PEC.PVDCD.AL箔8.检验报告签署人应是（）A.检验员B.车间主任C.质量负责人D.采购员9.危险品包装等级分为（）A.1-3级B.甲乙丙级C.ABC级D.Ⅰ-Ⅲ级10.不属于密封性检验的方法是（）A.真空衰减法B.染色渗透法C.拉伸强度法D.压力衰减法三、多项选择题（每题2分，共20分）1.包装检验基本要求包括（）A.公正性B.准确性C.及时性D.保密性2.瓦楞纸箱性能指标有（）A.边压强度B.耐破强度C.抗压强度D.撕裂强度3.食品包装安全要求包括（）A.无异味B.符合GB4806C.阻隔性D.印刷清晰4.抽样类型有（）A.简单随机B.分层C.系统D.整群5.危险品包装标识包括（）A.危险品标志B.包装等级C.运输名称D.生产厂家6.塑料物理性能检验包括（）A.拉伸强度B.断裂伸长率C.耐冲击D.阻隔性7.包装环境试验包括（）A.温度B.湿度C.盐雾D.振动8.检验记录应包含（）A.检验日期B.批次C.结果D.签字9.包装缺陷包括（）A.封口不严B.套印不准C.漏字D.尺寸超差10.无菌包装特点包括（）A.无防腐剂B.常温保存C.保质期长D.成本低四、判断题（每题2分，共20分）1.包装检验只需检材料，不需检内容物。（）2.A楞缓冲性能优于B楞。（）3.食品接触材料标准是GB4806系列。（）4.样本量越大，检验成本越低。（）5.危险品包装等级越高，防护越好。（）6.塑料耐老化与使用环境无关。（）7.真空衰减法适用于所有包装。（）8.跌落高度与产品重量无关。（）9.食品包装油墨需符合接触标准。（）10.检验记录可事后补记。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述包装质量检验基本流程。2.简述瓦楞纸箱边压强度检验方法。3.简述食品包装材料安全检验要点。4.简述危险品包装检验注意事项。六、讨论题（每题5分，共10分）1.讨论如何提高包装质量检验准确性？2.讨论包装检验在企业质量管理中的作用？---答案部分一、填空题1.GB/T19000系列2.运输抗冲击能力3.聚偏二氯乙烯4.样本无不合格品则批合格5.N/m6.环境/材料/内容物无菌7.产品保质期后6个月8.埃莱门多夫9.危险货物类别及程度10.图文各色版位置偏差超允许范围二、单项选择题1.C2.D3.B4.A5.A6.A7.B8.C9.D10.C三、多项选择题1.ABC2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABC四、判断题1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.×8.×9.√10.×五、简答题1.流程：①确定检验依据（标准/合同）；②按方案抽样；③检测外观/性能/安全；④实时记录数据；⑤判定合格/不合格（不合格品隔离）；⑥出具报告（签字确认）；⑦归档记录（至规定期限）。需确保可追溯、符合体系要求。2.方法：①取样：取100mm×25mm（楞高为长）试样≥5个；②调湿：标准环境（23℃±2℃、50%±5%RH）放24h；③测试：压缩试验机以12.5mm/min压缩，记录最大压力；④计算：边压强度=压力÷25mm，取平均值；⑤对比标准判定合格。3.要点：①合规性（符合GB4806）；②迁移性（有害物质迁移量不超标）；③感官（无异味/异物）；④物理性能（阻隔性达标）；⑤微生物（无菌包装需无菌）；⑥添加剂（禁止使用DEHP等）。4.注意：①按危险类别确定包装要求；②验证标识（标志/运输名称/等级）；③检测性能（抗压/密封符合UN标准）；④确认材料与内容物兼容性；⑤记录完整可追溯；⑥检验员需持证，操作安全。六、讨论题1.提高准确性：①人员：定期培训考核，持证上岗；②设备：校准计量器具（拉力机/测厚仪），定期维护；③标准：严格执行最新国家/行业标准；④抽样：科学抽样（如GB/T2828.1），避免偏差；⑤记录：实时填写，不补记；⑥环境：控制温湿度符合检验要求；⑦复核：关键项目双人复核。2.作用：①质量控制：拦截不合