基本能力化学部分知识点

1、基本能力化学部分知识点一、能源1、管道煤气、液化气和天然气 管道煤气的可燃成分是氢气、一氧化碳和甲烷，分别约占 48 一 50 % , 10 一15和 13 一 18 。 液化气又叫液化石油气，C4以下的烃。 天然气的主要成分是甲烷。2、甲醇、乙醇 -车用新燃料 甲醇（ CH3OH ）。甲醇是一种优良的液体燃料，不仅是汽车的良好燃料，也是很好的发电燃料。甲醇能否成为现代能源的一大支柱，关键在于甲醇成本的降低，而降低甲醇成本的关键是催化剂。乙醇（ CH3CH2OH ）。乙醇也是一种抗震性能好、无污染的理想燃料。以酒精作为燃料代替汽油是近年来燃料工业的新领域，也是利用可再生资源的重要部分，目前我国

2、存在石油资源短缺、城市大气污染严重、粮食供给相对过剩、陈粮积压严重、农村植物秸秆利用率不高等问题，发展发酵法生产酒精是解决这些问题的有效途径之一，其过程可简单表示如下：二、环境1. 大气污染可以根据污染物的不同，分为氮氧化物污染、硫氧化物污染、碳氧化物污染及飘尘污染。 氮氧化物污染主要污染物是一氧化氮和二氧化氮。大气中的氮氧化物大约有 2 / 3 来自煤炭及石油产品燃烧，以及生产氮肥、有机中间体、金属冶炼时产生的废气，燃烧 1 吨煤能产生 3.6 千克一 9 千克二氧化氮。还有约 1 / 3 来自汽车的尾气。少量是由于自然界的火山爆发、雷击闪电等使大气中的氮和氧化合生成的。大气中氮氧化物含量达

3、到一定程度时，如果还有碳氢化合物、硫氧化物等存在，就可能发生“光化学烟雾”，危害人类健康。 硫氧化物污染主要污染物是二氧化硫，还包括硫酸及硫酸盐的微粒等。据统计全世界每年由于人类活动排放到大气中的二氧化硫超过一亿五千万吨。其中 2 / 3 来自煤炭燃烧， 1 / 5 来自石油的燃烧。大气中硫氧化物含量大时，就可能形成酸雨。 碳氧化物污染主要污染物是一氧化碳与二氧化碳。大气中的碳氧化物主要来自煤炭和石油的燃烧。碳和碳的化合物在空气不充足的情况下燃烧就会产生一氧化碳。飘尘污染指大气中弥漫着的固体和液体微粒，粒径大约在 1.0x10-7 一 1.0xl0-5米之间，长期悬浮不落的称为“大气飘尘”。飘

4、尘的成分复杂，形态万千，往往是其他多种污染物的“载体”和“催化剂”。2. 酸雨的防治 酸雨控制的根本途径是减少酸性物质向大气的排放，目前的有效手段有使用干净能源、发展水力发电和核电站、使用固硫的型煤、使用锅炉固硫、脱硫、除尘新技术、发展内燃机代用燃料、安装机动车尾气催化净化器、培植耐酸雨农作物和树种等。 发展沼气。我国广大农村习惯用秸秆、薪材取暖和炊饭，利用量约为 2.6 亿吨标准煤，占农村能源消费的 70 左右。但利用效率不高，且排放少量SOX和 NOX 二酸性气体。发展沼气池，生产沼气取暖和炊饭，沼气池渣尚可肥田，且能减少酸性气体排放。 城市集中供热。大城市中，应改变无组织取暖和分散的小煤

5、球炉烧饭的混乱状况。发展城市煤气、天然气和液化石油气以代替燃煤；发展居住小区集中供热，代替分散供热。目前，我国特大城市，如北京、上海和天津已完成改造任务的 60 以上，相当数量地削减了酸性物质向大气排放。 使用低硫煤。火力发电和工业锅炉是向大气中排放酸性物质，形成酸雨的主要罪魁祸首。使用低硫优质煤、天然气和燃料油代替煤，可一定程度上减少酸性物质的排放。此外应用型煤、湿法脱硫除尘、炉内喷钙固硫、电石锅炉排烟脱硫和硫化床除尘脱硫等新环保技术可有效减少酸性物质向大气排放。火电厂改造。 1995 年底，我国火力发电装机容量为 1 . 60 亿千瓦，二氧化硫排放量占全国总排放量的 35 % ; 2000

6、 年，火力发电装机容量又增加了 1 乃左右，二氧化硫排放量已接近全国总排放量一半。改善此种状况，首先从布局上加以优化，应在双控区的城市市区内，不再新建燃煤火电厂；同时对已有火力发电厂完善脱硫设备。治理化工、冶金、有色、建材工业二氧化硫污染。化工、冶金、有色金属冶炼和建材工业生产过程中排放二氧化硫，约占二氧化硫总排放量的 20 左右。应对尾气进行治理；严重污染的旧工艺和旧设备应加改造和更换；应实行清洁生产，全过程控制。3.“白色污染”及其防治“白色污染”并不是白色化工制品或白色粉尘对环境造成的污染，它是指塑料制品的废弃物所造成的污染。在白色污染严重的区域，时常会发现在树枝上悬挂着许多五颜六色的塑

7、料包装袋，在农田里时常会出现许多废弃的塑料残片。这不仅影响环境的清洁，同时还会污染地下水、污染空气和海洋，给人们的生活空间和生存质量带来严重的危害。海水中若有大量的塑料废弃物会影响在海洋上行驶的船舶的安全，造成海难事故。塑料制品为什么会造成如此严重的污染呢？究其原因我们不难发现，塑料制品的树脂的结构主要是以碳碳共价键相结合，由于碳碳共价键的键能比较大，断裂成小分子比较困难，不容易降解成小分子，再加上塑料制品中含有许多如增塑剂、稳定剂等添加品，污染更为严重。废弃塑料的处理方法不当，对环境也造成污染，主要方面有：填埋作业法和焚烧法。填埋作业法是将塑料制品混在垃圾中埋在土壤里，由于塑料不易被微生物分

8、解，长期累积会破坏土壤的结构，降低肥效，给农业生产带来极大的危害，增加农产品的生产成本，同时还会污染地下水。焚烧塑料制品会造成大气中的碳氧化合物的含量增加，同时某些塑料的树脂及添加剂在焚烧过程中产生大量的有害气体及粉尘，严重污染大气质量。随着科技的发展和人类进步，人们日趋认识到“白色污染”的严重性。减少和消除“白色污染”，建立既满足人类的需要，又不威胁人类生存环境的绿色文明，实行可持续发展的战略，从整体上要求做到废塑料的减量化、再利用、再循环，这是我们唯一的选择在目前，我们应重视对“白色污染”造成污染危害性的宣传，提高公众的认识，提倡垃圾的分类处理。开辟新型的可降解塑料制品，研究废弃物的再循环

9、、再利用是现代技术研究的一个重要的科研课题。4. 城市垃圾的处理堆肥法处理有机垃圾制取沼气（CH4）：利用有机垃圾、植物秸秆、人畜粪便、污泥等用发酵方法制取沼气。填埋法焚烧法5. 废弃电池的污染与危害 纽扣电池：纽扣电池含有汞，若废弃在自然界里，外层金属锈蚀后，汞就会慢慢从电池中溢出来，进人土壤或在下雨之后进人地下水，再通过农作物进人人体，损伤人的内脏。在微生物的作用下，无机汞可以转变成甲基汞，聚积在鱼类的身体里，人食用了这种鱼后，甲基汞会进人人的大脑细胞，使人的神经系统受到严重破坏，重者会发疯致死。日本水误病就是甲基汞所致。 充电电池：充电电池一般都含有有害重金属镉，在自然界中渗出后，污染土

10、地和水流，最终进人人体。福会使骨质疏松，并造成骨骼变形、骨痛，并引起肝和肾受损等严重后果。 普通电池：普通干电池也含有汞，还含有铅和酸碱，对环境也很有害。三、健康1.铁在人体中的功能铁是人体内需要的微量元素。一般人的体内含铁量为 4.2 一 6.1g ，相当于一个小铁钉的重量，约占人体体重的 0 . 004 % ，但它的作用却十分大。人体内的铁有 70 存在于血红蛋白和肌红蛋白内， 25 以铁蛋白形式分布在肝、肾、骨髓中，一小部分铁是氧化酶的辅助因子。血红蛋白中的铁是体内氧的输送者。它把肺吸收的氧气运送到全身各个组织，供细胞氧化用，它又把细胞氧化所产生的二氧化碳运到肺部呼出去。铁还是细胞色素酶

11、和其他几种辅酶的主要成分。如果人体内缺乏铁会引起贫血，肌肉细胞利用氧产生能量的功能下降，从而减少热能的来源。成年男子每天需要从食物中摄取约 10mg 铁，男少年 18mg ，女少年 24mg 。因此，必须注意摄取含铁的食物。含铁较多的食物有动物肝脏、肾、心脏、瘦肉、蛋黄、紫菜、海带、黑木耳、芹菜、油菜和番茄等。膳食中的蛋白质和维生素 C 能提高铁的吸收率。因此，既含铁又富含维生素 C 的红枣、橘子是治疗缺铁性贫血的良好食物。另外，人们也利用加铁酱油来补铁。茶叶中含有能使铁沉淀的揉质，不利于铁的吸收，饮用大量咖啡也会阻碍铁的吸收，缺铁性贫血患者应尽量少喝茶和咖啡。虽然铁有重要功能，但也不能摄人过

12、量。当血液中铁蛋白浓度达200mg/L 时，心脏病发病率会高出三位。血液中铁蛋白浓度每上升 1 % ，心脏病发作的危险性就会提高 4 。这是过剩的铁促进自由基的形成，而自由基会损害动脉壁细胞，也会损伤心肌。为此，除患缺铁性贫血的人，应避免补充铁，只要经常食用含铁的食物即可。2. 氟与人体健康在人体必需元素中，人体对氟含量最为敏感，从满足人体对氟的需要到由于氟过多导致中毒的量之间相差不多，因此氟对人体的安全范围比其他微量元素窄得多：所以，要更加注意自然界、饮用水及食物中氟含量对人体健康的影响，尤其是工业排放的氟对环境污染和人类带来的危害（见表）。人体对氟的生理需要为 0.5 一 lmg 

13、3;d-1 , 一般情况下，每日摄取的氟大部分来自饮用水。进人人体的氟并不能完全被吸收，不同状态的氟在人体内的吸收率也不一样，饮用水中的氟有 90 % （质量分数）被吸收。氟在人体中主要分布在骨骼、牙齿、指甲和毛发中，尤以牙釉质中含量最多，氟的摄人量多少也表现在牙齿上。当人体缺氟时，会患龋齿，氟多了又会患斑釉齿，如果再多还会患氟骨症等一系列病。龋齿就是俗称为虫牙的牙病，在儿童中常见。龋齿发生的原因并不是如通常所说的“糖吃多了，生了虫子，把牙蛀上了窟窿”，而是由于缺氟。在缺氟的情况下，牙齿的主要成分经磷灰石厂 Ca5(OH)(PO4）3容易受酸类腐蚀；当体内有充足的氟时，就与经磷灰石作用，取代其

14、中的经基生成氟磷灰石CaF2Ca3(PO4）2 ，这是构成牙釉质的基本成分，氟磷灰石光滑坚硬，耐酸耐磨。另外氟还能抑制牙齿上残留食物的酸化，因此具有防龋作用。斑釉齿表现为牙釉面有缺乏光泽的白平状斑块或黄褐色、黑色斑点，有的牙齿形状还发生变化，如出现条状或点状凹陷。斑釉齿可能是由于氟过多妨碍了牙齿钙化酶活性，使牙齿钙化不能正常进行，色素在牙釉质表面沉着，使牙齿变色并发育不全。市场上出售的氟化牙膏含有氟化钠或氟化惚等，有防龋作用，适用于缺氟地区，是否需要选用这种牙膏最好听牙医的建议。3. 食品干燥剂细菌、真菌在适当的温度（ 0-40 ，尤其是 20 以上）、适当的湿度（ 10 一15 ) 下，在食

15、物中能以惊人的速度繁殖，使食物变质、腐败。食品包装中放人干燥剂就是为了减低食品袋中的湿度，防止食品变质腐败。食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶。4. 食品防腐剂 至今在社会上存在着一种对食物防腐保鲜的错误看法，认为纯天然食物就不应添加任何防腐抗氧剂。其实市场上所有加工的食品，为了防止腐败变质，均经过了防腐处理，只是方法不同罢了。例如罐头食品是经过高温杀菌、抽空密封保存的食品，当然不需要加任何防腐剂；又如用糖腌制的蜜饯和盐腌制盐干菜，由于高浓度的糖和盐使微生物细胞脱水，而不可能在这类食物上繁殖；牛奶经乳酸菌发酵生成的酸奶，含有防腐作用的乳酸和乳酸菌素，所以不需要添加防腐剂。以上食品均不需要添加任何

16、防腐剂，也不必在包装上去注明“本产品不含防腐剂”。有些消费者，每天喝着国际名牌的可乐饮料，但可能不知道：全世界的可乐，均含有苯甲酸钠防腐剂 ! 山梨酸可用巴豆醛和丙酮为主要原料在催化剂存在下合成，其价格较老牌食品防腐剂苯甲酸高。然而山梨酸是迄今毒性最低的食品防腐剂，而且对食品味道的影响较苯甲酸小，所以作为食品防腐剂，山梨酸有逐步取代苯甲酸的趋势。全世界普遍采用的各种防腐剂中，仍以化学合成的苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸盐为主。我国规定的限量标准比国际标准还要严格得多。比如：苯甲酸钠在国际上 ADI 值为0-5 ，相当于 60kg 成人的终身摄人无害剂量，每天为 30Omg ；而我国规定在饮料中为 0

17、.2 g/kg ，即一个成年人每天喝一升饮料，苯甲酸钠为 200mg ，比国际规定的 ADI 值还低。5. 药物 药物能够预防和治疗疾病。我们做化学实验时常见到的一些化学试剂实际上也可用作药物，它们同样具有消毒、杀菌、治疗疾病的功效。在中学化学知识范围内，可作药物的化学试剂有： NaCl ，医疗上用的生理盐水是 0.9 % 的 NaCl溶液，有维持细胞渗透压，防止人体脱水作用。 KMnO4，医药名为灰锰氧，其水溶液有强氧化作用， 0.1 的水溶液用于创伤、腐坏组织和水果消毒等。其溶液宜现配现用，久放易变色失效。 H2O2 ，医药名为双氧水，其水溶液具有氧化性。医疗上用 3 以下的 H2O2 ：溶液作为消毒剂，用于含漱或伤口消毒。 C2H5OH ，俗称酒精，有很强的杀菌作用，用于皮肤创伤面及注射前消毒，也可用作医疗器械消毒。用乙醇配制的消毒剂体积分数一般为 70一75。 碘酒，碘酒为含碘 2 的酒精溶液，呈棕黄色。主要用于皮肤消毒、蚊虫叮咬和疗疖等皮肤感染，但不能与红药水合用。 酚酞