服装卖场员工卫生制度

PAGE服装卖场员工卫生制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、卫生的服装卖场环境，保障顾客的健康与购物体验，同时维护公司良好形象，特制定本员工卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有服装卖场的全体员工。3.卫生管理原则遵循“预防为主、清洁为主、责任到人”的原则，确保卖场卫生达到高标准，为顾客提供优质的购物环境。二、员工个人卫生要求1.着装整洁员工应穿着统一的工作服，保持工作服干净、平整、无污渍、无破损。工作服应定期清洗更换，夏季每周至少清洗2次，冬季每周至少清洗1次。工作服上不得佩戴夸张、怪异的饰品，不得有明显的褶皱、变形。员工在工作期间应佩戴工牌，工牌应佩戴在胸前显眼位置，保持清晰端正。2.仪容仪表头发应保持清洁整齐，梳理规范。男员工头发不宜过长，不得染发（除黑色外）；女员工头发应束起或盘起，避免遮挡面部，可化淡妆，但不得浓妆艳抹。保持面部清洁，不得留胡须，女员工应保持指甲修剪整齐，不得涂抹颜色过于鲜艳的指甲油。保持口腔清洁，上班前不得食用有异味的食物，如大蒜、洋葱等，保持口气清新。3.个人卫生习惯勤洗手，在接触商品、收银、整理货架等工作前后均应洗手，洗手应使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法认真清洗，确保手部清洁。不得在卖场内吸烟、嚼口香糖、吃零食等，保持卖场空气清新。注意个人卫生，勤洗澡、勤换衣，保持身体清洁无异味。三、卖场环境卫生管理1.营业前卫生准备员工应提前到达卖场，对各自负责的区域进行清洁整理。包括清扫地面、擦拭货架、展示台、收银台等，确保无灰尘、无杂物。检查商品陈列是否整齐有序，商品表面是否干净，如有污渍应及时擦拭。开启通风设备，保持卖场空气流通，温度适宜。2.营业期间卫生维护随时关注卖场卫生状况，及时清理顾客丢弃的垃圾，如纸屑、包装袋等，保持地面干净整洁。每隔12小时对卖场进行一次巡查，检查货架、商品是否有灰尘，如有需要及时进行擦拭清洁。保持试衣间的卫生，每次顾客试穿后，及时清理试衣间内的衣物、杂物，更换干净的一次性拖鞋，定期对试衣间进行消毒。注意卖场内公共区域的卫生，如休息区、通道等，不得随意堆放杂物，确保通道畅通无阻。3.营业结束后卫生清理关闭通风设备，切断电源。对卖场进行全面清扫，包括地面吸尘、货架擦拭、商品整理等，确保卖场整洁干净。清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋，保持垃圾桶清洁无异味。检查卖场内的门窗是否关闭锁好，确保卖场安全。四、商品卫生管理1.商品陈列卫生商品应按照分类、款式、颜色等进行整齐陈列，便于顾客选购。陈列商品时应注意保持商品之间的间距，避免挤压变形。同一排货架上的商品高度应保持一致，不得参差不齐。定期对陈列商品进行整理，去除灰尘、污渍，检查商品是否有损坏、变质等情况，如有问题应及时下架处理。不得在陈列商品上随意张贴广告、标签等，如需张贴应使用公司统一规定的标识，并确保张贴位置规范、整齐。2.商品储存卫生仓库应保持干燥、通风良好，温度、湿度适宜，避免商品受潮、发霉、变质。仓库内不得存放易燃易爆物品及其他杂物。商品应分类存放，按照不同的款式、尺码、颜色等进行分区摆放，并做好标识，便于查找和管理。定期对仓库进行盘点和清理，清理过期、损坏、滞销的商品，确保库存商品质量合格。对库存商品应定期进行检查，查看是否有灰尘、污渍、虫蛀等情况，如有问题应及时采取措施处理。五、卫生检查与考核1.卫生检查小组成立由卖场主管、领班等组成的卫生检查小组，负责对卖场卫生情况进行定期检查和不定期抽查。2.检查标准地面干净无杂物、无污渍，光亮整洁。货架、展示台擦拭干净，无灰尘、无污渍，商品陈列整齐有序。收银台干净整洁，设备摆放整齐，无杂物堆积。试衣间卫生良好，衣物摆放整齐，拖鞋干净，无异味。公共区域无杂物，通道畅通无阻。商品表面清洁，无灰尘、无污渍，无损坏变质情况。3.检查频率定期检查：每周至少进行一次全面的卫生检查，检查结果记录在卫生检查记录表上。不定期抽查：每天不定时对卖场各区域进行抽查，发现问题及时通知相关责任人进行整改。4.考核办法将卫生检查结果纳入员工绩效考核体系，根据检查情况对表现优秀的员工给予奖励，对不达标的员工进行相应的处罚。对于连续三次卫生检查不达标的员工，给予警告处分，并要求其进行整改；如整改后仍不符合要求，将根据公司相关规定进行进一步处理，如扣发绩效奖金、调岗等。对于在卫生管理工作中表现突出的员工，如提出有效改进措施并使卖场卫生状况明显改善，可以给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等。六、卫生培训与教育1.培训计划制定详细的卫生培训计划，定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括个人卫生要求、卖场环境卫生管理、商品卫生管理等方面。2.培训方式内部培训：由卖场主管或经验丰富的员工担任培训讲师，通过现场讲解、示范操作等方式进行培训。视频培训：制作卫生培训视频，组织员工观看学习，加深对卫生制度的理解和掌握。案例分析：通过分析卫生管理方面的正反案例，让员工吸取经验教训，提高卫生意识。3.培训频率每月至少组织一次卫生培训，新员工入职时应进行专门的卫生培训，确保员工熟悉并掌握卫生制度和操作规范。七、卫生防护与安全1.卫生防护用品配备为员工配备必要的卫生防护用品，如清洁工具（扫帚、拖把、抹布等）、消毒用品（消毒剂、酒精等）、一次性手套、口罩等，确保员工在工作过程中能够有效保护自身健康和卖场卫生。2.安全使用卫生防护用品员工应正确使用卫生防护用品，按照操作规程进行操作，避免因使用不当造成伤害。定期对卫生防护用品进行检查和更换，确保其性能良好、安全可靠。3.卫生安全注意事项在使用消毒剂等化学用品时，应注意通风良好，避免吸入有害气体。操作人员应佩戴防护手套、口罩等，防止皮肤接触和呼吸道吸入。清洁工具应定期清洁消毒，避免滋生细菌和病毒。使用后的清洁工具应放置在指定位置，不得随意丢弃。注意用电安全，在使用电器设备进行清洁时，