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PAGEktv包房卫生奖罚制度一、总则1.目的为了加强KTV包房的卫生管理,营造整洁、舒适、健康的消费环境,保障消费者的身体健康,特制定本奖罚制度。2.适用范围本制度适用于本KTV所有包房及相关工作人员。3.卫生标准依据本制度依据国家相关卫生法律法规以及KTV行业卫生标准制定,确保各项卫生要求符合法律规定和行业规范。二、包房卫生要求1.环境清洁包房地面每日需清扫,保持无杂物、无污渍,定期进行深度清洁和消毒,确保地面光亮整洁。墙面、天花板应保持干净,无灰尘、无蜘蛛网,如有污渍需及时清理。门窗玻璃干净透明,无明显污渍和手印。2.设施设备卫生沙发、茶几等家具表面清洁,无灰尘、无污渍,定期进行消毒处理。点歌设备、音响设备等保持清洁无尘,定期检查维护,确保正常运行。麦克风、耳机等音频设备每次使用后需进行消毒,防止交叉感染。灯光照明设备保持清洁,灯泡无损坏,光线明亮均匀。3.通风换气包房应具备良好的通风系统,确保空气流通。营业时间内,每小时至少通风换气一次,保持室内空气清新。4.垃圾处理包房内设置垃圾桶,垃圾应及时清理,垃圾袋需扎紧,每日营业结束后统一清运至指定地点,不得在包房内留存过夜。5.卫生间卫生卫生间地面、墙面干净,无积水、无污渍,洗手台、水龙头等洁具清洁卫生。马桶每日进行消毒,无异味,卫生纸供应充足。卫生间内配备的洗手液、擦手纸等用品应保持充足且卫生。三、卫生检查流程1.日常自查包房服务员每日在营业前、营业中及营业结束后,按照卫生要求对所负责的包房进行自查,及时发现并处理卫生问题。2.领班巡查各楼层领班每日定时对所辖包房进行巡查,检查卫生状况,对发现的问题及时督促服务员整改,并做好记录。3.主管抽检主管每周至少对部分包房进行抽检,全面检查卫生情况,对不达标的包房及相关责任人进行记录和通报。4.卫生检查记录每次检查均需填写卫生检查记录表,详细记录检查时间、包房号、检查项目、存在问题及整改情况等信息,作为卫生管理的重要档案资料保存。四、奖励制度1.卫生优秀奖励对于在卫生检查中表现优秀的包房服务员,给予以下奖励:每月评选出卫生优秀包房,对该包房服务员给予[X]元的现金奖励。在员工大会上进行公开表扬,颁发荣誉证书,以资鼓励。优先考虑优秀服务员的晋升、调薪等职业发展机会。2.创新卫生举措奖励员工提出创新性的卫生管理方法或建议,经实际应用后取得良好效果,为提升包房卫生水平做出贡献的,给予以下奖励:根据贡献大小给予[X][X]元的奖励。在公司内部进行推广宣传,鼓励更多员工积极参与卫生管理创新。五、处罚制度1.轻微违规处罚对于首次违反卫生要求,但情节较轻的行为,给予以下处罚:口头警告,责令立即整改。扣除当月绩效奖金[X]元。2.一般违规处罚对于多次违反卫生要求或违规情节较为严重的行为,给予以下处罚:书面警告,在全公司范围内通报批评。扣除当月绩效奖金[X]元,并取消当月优秀员工评选资格。3.严重违规处罚对于严重违反卫生要求,对消费者健康造成潜在威胁或给公司形象带来较大损害的行为,给予以下处罚:停职整改[X]天,期间停发工资。扣除当月全部绩效奖金,并根据情节轻重处以[X][X]元的罚款。如因卫生问题导致消费者投诉或相关部门检查不合格,除承担相应责任外,视情节严重程度给予降职、辞退等处理。六、奖罚执行流程1.奖励执行卫生优秀奖励由主管根据每月卫生检查记录进行评选,填写奖励申请表,报上级领导审批后执行。创新卫生举措奖励由员工提出申请,经部门负责人审核、公司领导审批后,给予相应奖励。2.处罚执行轻微违规处罚由领班口头警告并记录在案,同时通知违规员工立即整改。一般违规处罚由主管开具书面警告通知,在公司内部公告栏张贴通报批评,并扣除相应绩效奖金。严重违规处罚由公司管理层研究决定,下达处罚决定书,通知违规员工本人及所在部门,按照处罚规定执行。七、申诉与复议1.申诉渠道员工如对卫生奖罚结果有异议,可在接到通知后的[X]个工作日内,向所在部门负责人提出申诉。2.复议处理部门负责人接到申诉后,应在[X]个工作日内进行调查核实,并将复议结果反馈给申诉员工。如员工对复议结果仍不满意,可向公司高层领导提出再次申诉,公司将组织相关人员进行最终审议,并在[X
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