娱乐业卫生管理制度

PAGE娱乐业卫生管理制度一、总则（一）目的为加强娱乐业场所的卫生管理，预防疾病传播，保障消费者的身体健康，促进娱乐业的健康发展，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，结合本行业实际情况，制定本卫生管理制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织所经营的各类娱乐场所，包括但不限于歌舞厅、KTV、酒吧、游艺厅、网吧等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理措施，预防和控制疾病的传播，保障消费者健康。2.依法管理原则：严格遵守国家相关法律法规和行业标准，规范经营行为。3.全面管理原则：对娱乐场所的环境卫生、设施设备卫生、人员卫生等进行全面管理。4.持续改进原则：不断完善卫生管理制度和措施，提高卫生管理水平。二、卫生管理职责（一）公司/组织管理层职责1.负责制定和完善娱乐业卫生管理制度，并确保制度有效执行。2.提供必要的卫生管理经费，保障卫生设施设备的购置、维护和更新。3.定期组织对娱乐场所卫生状况的检查和评估，及时解决卫生管理中存在的问题。4.负责与卫生行政部门等相关部门的沟通协调，配合做好卫生监督检查工作。（二）卫生管理部门职责1.具体组织实施娱乐业卫生管理制度，对各营业场所的卫生管理工作进行指导和监督。2.负责制定卫生检查计划，定期对娱乐场所进行卫生检查，记录检查情况，并及时反馈检查结果。3.组织开展卫生知识培训，提高从业人员的卫生意识和卫生管理能力。4.负责收集、整理和归档卫生管理相关资料，建立健全卫生管理档案。（三）营业场所负责人职责1.负责本营业场所的日常卫生管理工作，确保各项卫生管理制度的落实。2.组织本场所从业人员进行健康检查和卫生知识培训，督促从业人员遵守卫生操作规程。3.定期对本场所的卫生状况进行自查自纠，及时发现和整改存在的问题。4.配合公司/组织卫生管理部门的工作，接受卫生监督检查。（四）从业人员职责1.严格遵守本公司/组织的卫生管理制度，自觉维护娱乐场所的环境卫生。2.定期参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能。3.保持个人卫生，持有效健康证明上岗，工作时穿戴清洁的工作衣帽。4.按照卫生操作规程进行服务，防止交叉污染。三、环境卫生管理（一）场所布局与装修1.娱乐场所的选址应符合卫生要求，不得设在居民楼内或居民住宅区内，与污染源保持规定的距离。2.场所内部布局应合理，设有足够的通风、空调、照明等设施，保证空气流通、光线充足。3.装修材料应符合环保要求，不得使用对人体有害的材料。（二）清洁消毒1.营业场所应每天进行清洁，保持地面、墙壁、天花板、门窗等清洁卫生，无积尘、无污渍。2.定期对沙发、桌椅、茶几等公共用品用具进行清洗消毒，消毒后应分类存放，防止再次污染。3.对卫生间、洗手池、垃圾桶等重点区域应每天进行消毒，保持清洁卫生，无异味。4.定期对空调系统、通风管道等进行清洗消毒，确保空气清新。（三）通风换气1.娱乐场所应安装有效的通风设备，保持室内空气流通。2.营业期间应保证通风设备正常运行，新风量应符合国家卫生标准要求。3.在使用空调等密闭设备时，应定期开窗通风，或采用空气净化设备。（四）垃圾处理1.营业场所应设置专用垃圾桶，垃圾应分类收集，日产日清。2.垃圾应及时清运，不得在营业场所内堆放，防止滋生蚊虫和散发异味。3.垃圾桶应定期清洗消毒，保持清洁卫生。四、设施设备卫生管理（一）音响设备1.音响设备应定期进行清洁和维护，保持外观整洁，无灰尘、无污渍。2.定期检查音响设备的性能，确保音质清晰，音量适中，无杂音。3.对音响设备的线路、插头等进行定期检查，防止漏电等安全事故发生。（二）灯光设备1.灯光设备应定期进行清洁，保持灯罩、灯泡等清洁卫生。2.定期检查灯光设备的亮度、颜色一致性等，确保灯光效果良好。3.对灯光设备的线路、开关等进行定期检查，防止短路等安全事故发生。（三）空调设备1.空调设备应定期进行清洗消毒，滤网应每周清洗一次，室外机应每月清洗一次。2.定期检查空调设备的运行状况，确保制冷、制热效果良好，无漏水等故障。3.对空调设备的管道、阀门等进行定期检查，防止制冷剂泄漏等安全事故发生。（四）游艺设备1.游艺设备应定期进行清洁和维护，保持外观整洁，无灰尘、无污渍。2.定期检查游艺设备的安全性，确保设备运行正常，无故障隐患。3.对游艺设备的操作按钮、显示屏等进行定期检查，防止损坏。（五）其他设施设备对其他设施设备，如台球桌、乒乓球桌、游戏机等，应定期进行清洁、维护和检查，确保正常使用。五、人员卫生管理（一）健康管理1.所有从业人员必须持有效健康证明上岗，健康证明应每年进行一次体检，确保身体健康。2.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。3.从业人员应定期进行健康自查，发现身体不适或患有疾病时，应及时报告并暂停工作，待治愈后持健康证明方可上岗。（二）个人卫生1.从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。2.工作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等。3.不得在营业场所内吸烟、进食，不得随地吐痰。（三）卫生培训1.公司/组织应定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、疾病预防知识等。2.新入职从业人员应进行岗前卫生培训，经考试合格后方可上岗。3.卫生培训应做好记录，培训记录应包括培训时间、培训内容、培训人员等信息。六、卫生监督与检查（一）自查自纠1.营业场所负责人应每天对本场所的卫生状况进行自查自纠，发现问题及时整改。2.自查自纠情况应做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查部位、发现问题及整改情况等。（二）定期检查1.公司/组织卫生管理部门应定期对娱乐场所进行卫生检查，检查频率不少于每月一次。2.卫生检查应按照卫生标准和卫生管理制度进行，检查内容包括环境卫生、设施设备卫生、人员卫生等。3.卫生检查应做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查场所、检查项目、检查结果等信息。（三）专项检查1.在重大节日、活动期间或接到卫生投诉举报后，公司/组织应组织专项卫生检查，确保娱乐场所卫生状况良好。2.专项卫生检查应针对重点区域、重点环节进行检查，及时发现和解决存在的问题。（四）整改措施1.对卫生检查中发现的问题，应下达整改通知书，责令相关责任人限期整改。2.整改责任人应按照整改通知书的要求，制定整改措施，明确整改期限，确保整改到位。3.整改完成后，应向公司/组织卫生管理部门提交整改报告，申请复查。七、卫生档案管理（一）档案内容1.卫生管理制度文件，包括卫生管理职责、环境卫生管理、设施设备卫生管理、人员卫生管理、卫生监督与检查等制度。2.卫生检查记录，包括自查自纠记录、定期检查记录、专项检查记录等。3.从业人员健康证明及卫生培训记录。4.卫生设施设备的采购、维护、清洗消毒记录。5.卫生检测报告，包括空气质量检测报告、公共用品用具检测报告等。6.卫生投诉举报及处理记录。7.其他与卫生管理相关的资料。（二）档案建立1.卫生档案应由专人负责建立和管理，确保档案资料的完整性和准确性。2.档案资料应分类整理，装订成册，妥善保管。（三）档案查阅1.公司/组织内部人员因工作需要查阅卫生档案时，应填写查