制粒岗位卫生清理制度

PAGE制粒岗位卫生清理制度一、总则1.目的为确保制粒岗位的生产环境符合卫生标准，保障产品质量，防止交叉污染，特制定本卫生清理制度。2.适用范围本制度适用于公司制粒岗位的所有生产活动及相关区域的卫生清理工作。3.职责生产部门负责组织制粒岗位员工按照本制度进行日常卫生清理工作。监督检查卫生清理工作的执行情况，及时纠正不规范操作。质量部门对制粒岗位的卫生状况进行定期检查和评估，确保符合质量控制要求。对卫生清理过程中发现的可能影响产品质量的问题提出整改意见。员工严格按照本制度要求，完成各自负责区域的卫生清理任务。积极配合相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改。二、卫生清理标准1.设备卫生制粒机设备表面无积料、无油污、无灰尘，保持清洁光亮。定期清理制粒机内部的筛网、压轮、切刀等部件，确保无堵塞、无残留物料。清理后设备各部件连接牢固，运行正常。输送设备输送带、螺旋输送机等输送设备表面清洁，无物料粘附。检查输送设备的传动部件，确保润滑良好，无异常磨损。清理输送设备的下料口和接料口，保证物料输送顺畅。其他辅助设备如搅拌机、冷却器等辅助设备，要保持外观整洁，无杂物堆积。定期清理设备内部的积料和灰尘，防止影响设备性能和产品质量。2.工作区域卫生地面地面保持清洁，无散落物料、无油污、无水渍。每天工作结束后，使用扫帚、拖把等工具清扫地面，必要时进行拖地。地面如有破损或坑洼，应及时修复，防止积水和藏污纳垢。墙壁和天花板墙壁和天花板表面无灰尘、无蜘蛛网，保持干净整洁。定期对墙壁和天花板进行擦拭或清扫，如有污渍可使用适当的清洁剂进行清理。门窗门窗玻璃干净透明，无污渍和灰尘。门框、窗框清洁，无积尘，开关灵活。定期清理门窗轨道，确保无杂物堵塞。三、卫生清理流程1.生产前卫生清理提前30分钟进入工作岗位，检查制粒设备及工作区域的卫生状况。清理制粒机内残留的物料，使用专用工具将筛网、压轮等部件上的物料清理干净。擦拭制粒机外壳，去除灰尘和油污，保持设备外观整洁。清扫工作区域地面，清除上一班次遗留的物料和杂物。检查输送带、螺旋输送机等输送设备，清理表面粘附的物料，确保输送顺畅。开启通风设备，对工作区域进行通风换气15分钟，排除异味和灰尘。2.生产过程中的卫生清理每隔2小时对制粒机及周边设备进行一次巡检，及时清理设备表面新粘附的物料。清理下料口和接料口处散落的物料，防止物料堆积影响生产。若发现物料堵塞，应立即停机清理，确保生产正常进行。每4小时对工作区域地面进行一次清扫，保持地面无明显物料和杂物。检查通风设备运行情况，确保通风良好，及时排除生产过程中产生的粉尘和异味。3.生产结束后卫生清理关闭制粒机及所有辅助设备电源，待设备停止运行并冷却后进行清理。将制粒机内剩余的物料清理干净，彻底清理筛网、压轮、切刀等部件，防止残留物料干结影响下次使用。擦拭制粒机外壳，清除油污和灰尘，对设备进行全面保养。清理输送带、螺旋输送机等输送设备，去除表面物料和污垢，检查设备运行部件，确保设备处于良好状态。清扫工作区域地面，使用拖把拖地，清除地面灰尘和杂物。清理墙壁和天花板表面的灰尘和蜘蛛网，擦拭门窗玻璃。将清理过程中产生的废弃物装入专用垃圾袋，扎紧袋口，按照规定放置在指定地点，由专人负责定期清理。四、卫生清理记录1.记录内容每次卫生清理的时间、清理人员。卫生清理的区域、设备名称及清理情况。清理过程中发现的问题及处理结果。2.记录要求卫生清理记录应及时、准确填写，字迹清晰，不得涂改。记录表格应包含日期、班次、清理区域、设备名称、清理内容、清理人、检查人等信息，确保记录完整。卫生清理记录应妥善保存，保存期限为[X]年，以备查阅。五、卫生清理监督与考核1.监督检查生产部门主管每天对制粒岗位的卫生清理工作进行现场监督检查，发现问题及时督促整改。质量部门每周至少对制粒岗位的卫生状况进行一次全面检查，对不符合卫生标准的情况提出整改意见，并跟踪整改结果。公司定期组织卫生清理专项检查，对各岗位的卫生清理工作进行综合评估。2.考核标准对于卫生清理工作执行良好，符合卫生标准的员工，给予适当的奖励，如绩效加分、奖金奖励等。对于违反卫生清理制度，卫生状况不达标的情况，视情节轻重给予相应处罚：首次发现轻微违规行为，如卫生清理不及时、不彻底等，给予警告处分，并要求立即整改。再次出现违规行为或违规情节较重的，如设备卫生严重不达标、工作区域脏乱差等，扣除当月绩效奖金的[X]%。若因卫生问题导致产品质量事故或严重影响生产秩序的，给予记过处分，并处以[X]元以上[X]元以下的罚款，同时追究相关责任人的责任。六、培训与教育1.培训内容制粒岗位卫生清理制度的详细内容，包括卫生标准、清理流程、记录要求等。卫生清理对产品质量和生产安全的重要性。正确使用卫生清理工具和清洁剂的方法。2.培训方式定期组织内部培训课程，由经验丰富的员工或主管进行授课，讲解卫生清理制度和操作要点。现场示范培训，在实际工作现场，由熟练员工向新员工演示卫生清理的正确操作方法。发放卫生清理手册，供员工随时查阅，加深对制度的理解和记忆。3.培训频率新员工入职时必须进行卫生清理制度的专项培训，培训合格后方可上岗。在职员工每半年至少进行一次卫生清理相关知识的培训，确