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文档简介
PAGE美甲店卫生档案管理制度一、总则1.目的为加强美甲店卫生管理,规范卫生档案的建立、使用和保存,有效预防和控制因美甲服务引发的卫生问题,保障消费者的健康权益,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本美甲店内所有与卫生管理相关的活动,包括但不限于美甲工具的采购、储存、使用,美甲服务场所的清洁、消毒,以及美甲师的健康管理等。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《消毒管理办法》等相关法律法规以及美甲行业卫生标准制定。二、卫生档案管理职责1.管理部门及职责设立专门的卫生管理小组,负责美甲店卫生档案的整体管理工作。卫生管理小组由店长担任组长,美甲师代表、采购人员、后勤人员等为成员。店长职责:全面负责卫生档案管理工作的领导与决策,协调各部门之间的工作,确保卫生档案管理制度的有效执行。美甲师代表职责:协助店长开展卫生档案管理工作,负责记录美甲服务过程中的卫生操作情况,及时反馈卫生问题。采购人员职责:负责建立美甲工具及用品的采购档案,记录采购渠道、产品质量证明等信息,确保所采购的物品符合卫生标准。后勤人员职责:负责美甲服务场所的清洁、消毒工作记录,以及美甲师健康档案的建立与更新,保障服务环境和人员的卫生状况。2.各岗位人员在卫生档案管理中的具体工作美甲师:在每次服务前,检查所使用的美甲工具是否清洁、消毒合格,并在卫生操作记录中签字确认;服务结束后,及时清理工作区域,将使用过的工具送至指定地点进行消毒处理,并记录工具消毒情况。采购人员:在采购美甲工具及用品时,索取并保存供应商的营业执照、生产许可证、产品检验报告等相关资料,建立详细的采购台账,记录采购日期、产品名称、规格、数量、供应商信息等。后勤人员:按照规定的清洁、消毒流程对美甲服务场所进行操作,记录清洁、消毒的时间、区域、使用的消毒剂名称及浓度等信息;定期组织美甲师进行健康检查,将检查结果记录在个人健康档案中,并跟踪健康状况变化。三、卫生档案内容1.美甲工具及用品档案采购记录详细记录每一次美甲工具及用品的采购信息,包括采购日期、供应商名称、地址、联系方式,产品名称、规格、型号、数量、单价、总价等。同时,附上所采购产品的质量合格证明文件,如产品检验报告、消毒合格证书等。验收记录记录美甲工具及用品到货后的验收情况,包括验收日期、验收人员、验收标准(参照相关行业标准及产品说明书)、验收结果(合格或不合格)。对于验收不合格的产品,应详细记录不合格原因及处理方式,如退货、换货或整改等。库存管理记录建立美甲工具及用品的库存台账,记录入库时间、产品名称、规格、数量、存放位置等信息。定期进行库存盘点,记录盘点日期、实际库存数量与账面数量的差异情况,并分析差异原因,采取相应的措施进行调整。同时,记录库存产品的有效期,对临近有效期的产品进行标识和预警,确保在有效期内使用。使用记录记录美甲工具及用品的领用情况,包括领用日期、领用人员、产品名称、规格、数量等信息。美甲师在使用工具及用品后,应及时记录使用时间、使用过程中的注意事项、工具及用品的损耗情况等。对于一次性使用的美甲用品,应记录使用数量及废弃处理情况。2.美甲服务场所卫生档案清洁消毒记录按照卫生标准和操作规范,详细记录美甲服务场所的清洁消毒情况。包括每日清洁消毒的时间、区域(如美甲工作台、顾客休息区、储存区等)、清洁消毒方法(如擦拭、喷洒、熏蒸等)、使用的清洁剂及消毒剂名称、浓度、用量等信息。消毒过程应严格按照消毒产品说明书进行操作,并记录消毒效果监测情况,如消毒前后的微生物检测结果等。环境卫生检测报告定期委托有资质的第三方检测机构对美甲服务场所的环境卫生指标进行检测,如空气质量(甲醛、苯、二氧化碳等浓度)、微小气候(温度、湿度、风速等)、噪声等。将检测报告原件归档保存,检测报告应包含检测机构名称、检测日期、检测项目、检测结果、评价结论等信息。根据检测结果,对不符合卫生标准的项目及时采取整改措施,并记录整改情况及复查结果。通风换气记录记录美甲服务场所通风换气设备的运行情况,包括每日通风时间、通风设备的型号及功率等信息。确保通风系统正常运行,保持室内空气新鲜,有效降低空气中的污染物浓度。如发现通风设备故障或异常情况,应及时记录故障发生时间、维修时间及维修情况,确保通风系统尽快恢复正常运行。3.美甲师健康档案个人基本信息记录美甲师的姓名、性别、年龄、身份证号码、联系方式、入职时间等基本信息。健康检查记录定期组织美甲师进行健康检查,检查项目包括但不限于肝功能、皮肤病、手部卫生状况等。记录每次健康检查的日期、检查机构名称、检查项目及结果。对于患有传染性疾病或其他不适宜从事美甲服务工作的疾病的美甲师,应记录疾病名称、诊断结果、建议休息或治疗时间,并跟踪其健康状况变化,直至康复且符合从业条件后方可恢复工作。培训记录记录美甲师参加卫生知识培训的情况,包括培训日期、培训内容(如卫生法规、消毒知识、个人卫生要求等)、培训讲师姓名、培训时长、考核成绩等信息。培训应定期进行,确保美甲师掌握必要的卫生知识和技能,提高卫生意识和服务质量。健康承诺书美甲师应每年签署健康承诺书,承诺在工作期间保持良好的健康状况,遵守卫生管理制度,如实报告自身健康问题,积极配合店内的卫生管理工作。健康承诺书应包含承诺人姓名、承诺日期、承诺内容等信息,并归档保存。四、卫生档案建立与归档1.建立流程各岗位人员按照职责分工,在开展相关工作的同时,及时收集、整理各类卫生管理信息。采购人员负责收集美甲工具及用品的采购资料,后勤人员负责收集服务场所清洁消毒记录及美甲师健康检查报告等,美甲师负责记录自身服务过程中的卫生操作情况。每月末,由卫生管理小组指定专人对当月收集的各类卫生管理信息进行汇总、审核,确保信息的准确性和完整性。审核通过后的卫生管理信息按照档案内容分类进行整理,编制目录,装订成册,建立卫生档案。2.归档要求卫生档案应使用统一规格的档案盒或文件夹进行存放,档案盒或文件夹应标明档案类别(如美甲工具及用品档案、服务场所卫生档案、美甲师健康档案等)及年度。档案内的文件应按照时间顺序排列,每一份文件均应编号,并在档案目录中注明文件编号、名称、日期等信息,便于查找和管理。对于电子文档形式的卫生管理信息,应进行分类存储,并建立电子索引目录,确保电子档案与纸质档案内容一致,便于查阅和备份。同时,定期对电子档案进行维护,防止数据丢失或损坏。五、卫生档案查阅与使用1.查阅权限店长有权查阅美甲店所有卫生档案,以便全面了解店内卫生管理状况,做出决策。卫生管理小组成员因工作需要,可查阅与自身职责相关的卫生档案内容,但查阅前应向店长提出申请,经批准后方可查阅。其他人员如需查阅卫生档案,应经店长书面批准,并在指定地点由专人陪同查阅,查阅内容仅限于与美甲店卫生管理相关的公开信息,不得擅自复制或传播档案内容。2.查阅流程查阅人员填写卫生档案查阅申请表,注明查阅日期、查阅内容、查阅原因等信息。申请表提交给店长审批,店长根据申请内容进行审核,批准后签字确认。查阅人员持申请表到档案管理人员处办理查阅手续,档案管理人员根据申请表提供相应的卫生档案,并记录查阅人员姓名、查阅时间、归还时间等信息。查阅人员查阅完毕后,应及时将档案归还档案管理人员,并在查阅记录上签字确认。档案管理人员应检查档案是否完整、有无损坏,如有问题应及时记录并向店长报告。3.使用规定卫生档案仅供美甲店内部用于卫生管理工作的参考和决策,不得用于其他任何商业目的或对外提供。如需对外提供相关信息,应按照法律法规规定的程序进行审批,并确保信息的安全性和保密性。在使用卫生档案过程中,查阅人员应妥善保管档案,不得擅自涂改、撕毁、转借或丢失档案。如发现档案有损坏或丢失情况,应立即向店长报告,并采取相应的补救措施。对于涉及美甲店商业秘密、顾客隐私等敏感信息的卫生档案,查阅人员应严格遵守保密规定,不得泄露档案内容。如有违反保密规定的行为,将依法追究相关人员的责任。六、卫生档案保存期限1.美甲工具及用品档案采购记录、验收记录、库存管理记录、使用记录等应保存至美甲工具及用品使用寿命结束后1年,但不得少于2年。对于有保质期要求的产品,相关档案应保存至产品保质期届满后1年。2.美甲服务场所卫生档案清洁消毒记录、环境卫生检测报告、通风换气记录等应保存2年以上。3.美甲师健康档案个人基本信息、健康检查记录、培训记录、健康承诺书等应长期保存,直至美甲师离职后2年。七、卫生档案销毁1.销毁条件卫生档案保存期满后,由卫生管理小组组织对档案进行审核,确定是否需要销毁。对于已无保存价值的档案,如超过保存期限且经审核确认无继续保存必要的档案,可进行销毁处理。2.销毁流程卫生管理小组制定卫生档案销毁清单,详细列出拟销毁档案的类别、名称、数量、保存期限等信息。销毁清单经店长审核批准后,指定专人负责档案销毁工作。销毁工作应在监督下进行,确保档案内容被彻底销毁,防止信息
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