工业增稠剂性能检测技师（中级）考试试卷及答案

工业增稠剂性能检测技师（中级）考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.工业增稠剂按来源可分为天然、合成和______三类。2.增稠剂的主要作用是提高体系的______。3.检测增稠剂黏度常用的仪器是______黏度计。4.增稠剂的稳定性包括热稳定性和______稳定性。5.测定增稠剂溶液透光率的仪器是______。6.工业增稠剂常见类型有纤维素醚类、聚丙烯酰胺类和______类。7.增稠剂分散性检测通常采用______法。8.检测增稠剂重金属含量的标准方法是______法。9.增稠剂有效成分含量测定常用______法。10.增稠剂耐盐性是指其在含______体系中的黏度保持能力。答案：1.半合成；2.黏度（稠度）；3.旋转；4.pH（酸碱）；5.分光光度计；6.聚羧酸；7.搅拌分散；8.原子吸收分光光度；9.滴定（重量）；10.电解质二、单项选择题（每题2分，共20分）1.以下属于天然增稠剂的是？A.羟乙基纤维素B.瓜尔胶C.聚丙烯酸D.聚乙二醇2.检测增稠剂黏度时，常用剪切速率范围是？A.0.1-10s⁻¹B.10-100s⁻¹C.100-1000s⁻¹D.1000-10000s⁻¹3.增稠剂pH稳定性检测的一般pH范围是？A.1-3B.3-11C.11-13D.0-144.以下仪器不用于增稠剂检测的是？A.旋转黏度计B.电子天平C.气相色谱仪D.分光光度计5.增稠剂分散性越好，其在水中的______？A.溶解时间越短B.黏度越高C.透光率越低D.稳定性越差6.增稠剂流变曲线反映______关系？A.黏度与温度B.黏度与剪切速率C.黏度与浓度D.黏度与时间7.常用于水性体系的增稠剂是？A.聚丙烯酰胺B.聚四氟乙烯C.石蜡D.硅油8.增稠剂热稳定性检测的常用温度范围是？A.20-50℃B.50-100℃C.100-150℃D.150-200℃9.导致增稠剂黏度下降的常见因素是？A.提高浓度B.增加剪切速率C.降低温度D.加入电解质10.增稠剂纯度检测常用______法？A.红外光谱B.紫外光谱C.高效液相色谱D.核磁共振答案：1.B；2.B；3.B；4.C；5.A；6.B；7.A；8.B；9.D；10.C三、多项选择题（每题2分，共20分）1.工业增稠剂主要检测项目包括？A.黏度B.分散性C.热稳定性D.重金属含量2.属于合成增稠剂的是？A.聚丙烯酸B.羟丙基甲基纤维素C.聚羧酸D.瓜尔胶3.影响增稠剂黏度的因素有？A.浓度B.温度C.pHD.剪切速率4.增稠剂稳定性检测包括？A.热稳定性B.pH稳定性C.耐盐性D.耐冻融性5.常用旋转黏度计类型有？A.同轴圆筒式B.锥板式C.毛细管式D.落球式6.增稠剂分散性检测指标包括？A.分散时间B.分散均匀性C.结块情况D.黏度变化7.工业增稠剂应用领域包括？A.涂料B.胶粘剂C.水处理D.食品8.测定增稠剂重金属含量的方法有？A.原子吸收分光光度法B.ICP发射光谱法C.滴定法D.重量法9.增稠剂流变特性包括？A.牛顿流体B.假塑性流体C.胀塑性流体D.宾汉流体10.增稠剂有效成分测定方法有？A.滴定法B.重量法C.HPLC法D.分光光度法答案：1.ABCD；2.AC；3.ABCD；4.ABCD；5.AB；6.ABC；7.ABC；8.AB；9.BCD；10.ABCD四、判断题（每题2分，共20分）1.天然增稠剂稳定性比合成增稠剂好。（）2.旋转黏度计可测不同剪切速率下的黏度。（）3.增稠剂浓度越高，黏度一定越高。（）4.聚羧酸类增稠剂常用于水泥基材料。（）5.增稠剂耐盐性与分子亲水基团有关。（）6.分光光度计可测增稠剂溶液透光率。（）7.所有增稠剂都适用于水性体系。（）8.热稳定性检测需恒温后测黏度。（）9.聚丙烯酰胺类增稠剂均为阴离子型。（）10.分散性越好，储存稳定性越好。（）答案：1.×；2.√；3.×；4.√；5.√；6.√；7.×；8.√；9.×；10.×五、简答题（每题5分，共20分）1.简述增稠剂黏度检测的基本步骤答案：①样品制备：按标准称取增稠剂，加入溶剂搅拌分散，静置消泡；②仪器校准：旋转黏度计用标准液校准零点；③参数设定：选合适转子、转速（25℃±0.5℃）；④测定：转子浸入规定深度，待读数稳定记录；⑤重复：测3次取平均；⑥注意：避免气泡，转子清洁。2.增稠剂热稳定性检测的目的及方法答案：目的：评估加热工艺中黏度保持能力。方法：①制备相同浓度溶液分多组；②恒温水浴（50-100℃）保持2h；③冷却后测黏度；④对比初始黏度，比值≥80%为合格（依行业定）。3.简述增稠剂分散性检测的意义及方法答案：意义：影响溶解速度、均匀性。方法：①搅拌分散法：记录无结块时间；②显微镜观察：有无未分散颗粒；③黏度变化法：监测达稳定黏度的时间。4.增稠剂pH稳定性检测的操作要点答案：①调pH至3、5、7、9、11梯度；②静置1h稳定；③相同温度下测黏度；④对比中性黏度比值；⑤注意：缓慢调pH，校准仪器，重复3次取平均。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何判断增稠剂耐盐性满足工业要求？答案：①结合应用场景定电解质类型（如NaCl）及浓度（0.1%-5%）；②对比含电解质与空白溶液的黏度，计算保留率（≥80%为合格）；③检测耐盐后分散性、稳定性；④高盐场景（如海水）需测更高浓度性能；⑤符合行业标准及工艺需求则合格。2.增稠剂