农村中学食堂财务制度

PAGE农村中学食堂财务制度一、总则（一）目的为了加强农村中学食堂财务管理，规范食堂财务行为，保障师生饮食安全，提高资金使用效益，依据国家相关法律法规和财务制度，结合本校实际情况，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本校食堂的财务活动，包括食堂的收入、支出、资产管理等。（三）基本原则1.合法性原则：严格遵守国家法律法规和财务制度，确保食堂财务活动合法合规。2.规范性原则：建立健全财务管理制度，规范财务核算流程，保证财务信息真实、准确、完整。3.公开透明原则：定期公布食堂财务收支情况，接受师生监督，确保财务活动公开透明。4.收支平衡原则：合理安排食堂收入和支出，确保收支平衡，略有结余。二、财务管理职责（一）学校职责1.学校成立食堂财务管理领导小组，负责对食堂财务工作进行指导、监督和检查。2.学校校长对食堂财务管理工作负总责，确保食堂财务制度的贯彻执行。3.学校财务部门负责食堂财务核算和监督，定期向学校领导汇报食堂财务收支情况。（二）食堂职责1.食堂设兼职报账员，负责食堂日常财务收支的报账工作。2.报账员应熟悉财务制度和报账流程，严格按照规定办理报账手续，确保报账资料真实、完整。3.食堂工作人员应积极配合财务管理工作，如实提供财务相关信息。三、收入管理（一）学生伙食费收入1.学生伙食费按照物价部门核定的标准收取，不得擅自提高或降低收费标准。2.学校财务部门应在开学前将学生伙食费收费标准和缴费方式通知学生及家长，并及时足额收取学生伙食费。3.学生伙食费应全部纳入学校财务部门统一核算，严禁设立账外账。（二）其他收入1.食堂开展的其他经营服务收入，如小卖部收入、加餐收入等，应按照规定开具合法票据，纳入学校财务部门统一核算。2.其他收入应严格按照相关规定进行管理，不得用于弥补食堂经营亏损或挪作他用。四、支出管理（一）支出范围1.食材采购支出：用于购买食堂所需的各类食材、调料、粮油等。2.人员工资支出：支付食堂工作人员的工资、奖金、福利等。3.设备购置支出：购置食堂所需的设备、器具、餐具等。4.水电费支出：支付食堂的水电费。5.维修维护支出：用于食堂设施设备的维修、维护费用。6.其他支出：与食堂经营相关的其他合理支出。（二）支出审批1.食堂各项支出应严格按照审批程序进行，实行经办人签字、报账员审核、食堂负责人审批、学校领导审批的四级审批制度。2.支出凭证应真实、合法、有效，具备发票、收据、清单等相关证明材料，并注明支出事由、金额、日期等信息。3.对于金额较大的支出，应提前提交预算报告，经学校领导批准后实施。（三）采购管理1.食材采购应遵循“公开、公平、公正”的原则，选择资质良好、信誉度高的供应商。2.建立食材采购验收制度，采购的食材应进行严格验收，确保质量安全。验收合格后，验收人员应在发票或送货清单上签字确认。3.采购食材应签订采购合同，明确采购品种、数量、价格、质量标准、交货时间、付款方式等条款，确保采购活动规范有序。4.严格控制食材采购价格，定期对市场价格进行调研，确保采购价格合理。对于价格波动较大的食材，应及时调整采购策略。（四）费用报销1.报账员应及时整理、审核支出凭证，对于符合报销规定的凭证，应在规定时间内办理报销手续。2.报销凭证应按照学校财务部门规定的格式粘贴，注明报销金额、事由、附件张数等信息，并由经办人、审核人、审批人签字确认。3.学校财务部门应定期对食堂费用报销情况进行检查，对于不符合规定的报销凭证，应予以退回，并要求重新办理报销手续。五、资产管理（一）固定资产管理1.食堂的固定资产包括房屋、设备、器具、餐具等，应按照学校固定资产管理制度进行管理。2.财务部门应建立固定资产台账，详细记录固定资产的名称、型号、数量、购置时间、使用部门等信息，并定期进行盘点清查。3.固定资产的购置、处置应按照学校规定的程序进行审批，处置固定资产取得的收入应及时足额上缴学校财务部门。（二）流动资产（库存物资）管理1.食堂应建立库存物资管理制度，对库存的食材、调料、粮油等物资进行分类管理。2.库存物资应定期进行盘点清查，确保账实相符。对于盘盈、盘亏的库存物资，应及时查明原因，按照规定进行处理。3.加强库存物资的出入库管理，建立出入库台账，详细记录物资的出入库时间、品种、数量、领用部门等信息。六、财务核算（一）核算方法1.食堂财务核算采用权责发生制原则，按照国家统一的会计制度进行核算。2.财务部门应设置总账、明细账、日记账等账簿，对食堂的财务收支进行全面、系统的核算。（二）会计报表1.食堂应定期编制会计报表，包括资产负债表、收入支出表、现金流量表等，真实反映食堂的财务状况和经营成果。2.会计报表应按照规定的格式和内容编制，经报账员审核、食堂负责人签字后，报学校财务部门审核汇总。3.学校财务部门应定期对食堂会计报表进行分析，为学校领导决策提供依据。七、财务监督（一）内部监督1.学校食堂财务管理领导小组应定期对食堂财务工作进行检查，监督财务制度的执行情况，发现问题及时整改。2.食堂应建立内部财务监督机制，报账员应定期对食堂财务收支情况进行自查，确保财务活动规范有序。（二）外部监督1.接受物价、审计、税务等部门的监督检查，如实提供财务资料，积极配合相关部门的工作。2.定期公布食堂财务收支情况，接受师生监督。师生对食堂财务工作有疑问或意见的，可以向学校财务部门或食堂财务管理领导小组反映。八、财务人员培训与考核（一）培训1.学校财务部门应定期组织食堂报账员参加财务知识培训，提高报账员的业务水平和综合素质。2.培训内容包括国家财经法规、财务制度、会计核算、财务管理等方面