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文档简介
PAGE教培机构卫生工作制度一、总则1.目的为加强教培机构卫生管理,创造良好的教学环境,保障师生的身体健康,特制定本卫生工作制度。2.适用范围本制度适用于本教培机构内的所有教学场所、办公区域、师生宿舍及其他相关区域。3.依据本制度依据国家相关法律法规,如《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》以及教育行业卫生标准制定。二、卫生管理职责分工1.机构负责人职责全面负责教培机构的卫生管理工作,将卫生工作纳入机构整体工作计划。提供必要的卫生工作经费,确保卫生设施设备的购置、维护和更新。定期组织检查卫生工作执行情况,对发现的问题及时督促整改。2.卫生管理人员职责制定和完善卫生管理制度、工作计划,并组织实施。定期对教培机构的卫生状况进行检查,包括教室、办公室、宿舍、食堂、卫生间等区域,记录检查结果,对不符合卫生标准的情况提出整改意见。组织开展卫生宣传教育活动,提高师生的卫生意识。负责与当地卫生监督部门沟通协调,配合做好相关卫生监督检查工作。3.教师职责教育学生养成良好的卫生习惯,保持教室及周边环境整洁。协助卫生管理人员做好教室卫生检查工作,对学生的卫生行为进行监督和指导。如发现学生有身体不适等异常情况,及时报告给卫生管理人员和机构负责人。4.后勤人员职责负责教学场所、办公区域及公共区域的日常清洁卫生工作,包括地面清扫、门窗擦拭、垃圾清运等。定期对卫生设施设备进行维护和保养,如清洁消毒设备、通风换气设备等,确保其正常运行。按照卫生标准要求,做好食堂、宿舍等重点区域的卫生管理工作,保障师生饮食和住宿卫生安全。三、环境卫生管理1.教学场所卫生教室应保持整洁,桌椅摆放整齐,地面无杂物、痰迹,墙面无灰尘、蜘蛛网。定期对教室进行通风换气,每日至少开窗通风23次,每次30分钟以上,保持空气清新。及时清理教室垃圾,垃圾桶应每日清理,垃圾不得在教室内过夜。多媒体设备、教学用具等应定期擦拭,保持清洁。2.办公区域卫生办公桌椅、文件柜等摆放有序,桌面、文件柜应保持整洁,无杂物堆积。地面、门窗、窗台等应每日清洁,保持干净明亮。公共办公区域的饮水机、打印机等设备应定期清洁消毒,防止交叉污染。定期清理办公区域的垃圾,保持环境整洁。3.师生宿舍卫生宿舍应保持整洁卫生,床铺、衣物等摆放整齐。地面应每日清扫,垃圾及时清理,不得随意丢弃在宿舍内。定期对宿舍进行通风换气,保持空气流通。宿舍内的卫生用具应摆放整齐,定期清洗消毒。加强宿舍公共区域的卫生管理,如走廊、楼梯、卫生间等,保持环境整洁。4.公共区域卫生教培机构的走廊、楼梯、电梯等公共区域应每日清扫,保持地面干净、扶手无灰尘。卫生间应定时打扫,保持清洁卫生,无异味。便池、洗手池等设施应每日消毒,卫生纸篓应及时清理。定期对教培机构的外墙、屋顶等进行检查和清洁,防止污垢堆积。绿化带、花坛等区域应定期修剪、除草,保持绿化美观。四、食品卫生管理1.食堂卫生设施要求食堂应具备与经营规模相适应的食品处理区,包括粗加工、切配、烹饪、餐具清洗消毒、食品库房等区域,各区域应布局合理,防止交叉污染。食品处理区应保持清洁卫生,地面应采用防滑、易清洁的材料铺设,墙面、天花板应采用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料建造。食堂应配备足够数量的洗手设施,包括流动水洗手池、洗手液、干手器等,位置应方便师生使用。餐具清洗消毒设备应正常运行且能满足经营需要,消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内。2.食品采购与贮存食品采购应严格遵守食品安全法律法规,选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商资质证明文件、食品采购票据等。采购的食品应新鲜、无变质、无异味,符合食品安全标准。禁止采购“三无”食品、过期食品、变质食品等。食品贮存应分类分区存放,隔墙离地,保持通风良好。食品库房应设置足够数量的货架,食品应按照类别、批次、保质期等进行存放,避免交叉污染。定期清理食品库房,检查食品质量,及时清理过期、变质食品。3.食品加工与制作食品加工人员应持有效健康证明上岗,保持个人卫生,工作时应穿戴清洁的工作衣帽,操作前应洗手消毒。食品加工过程应符合卫生要求,生熟食品应分开加工、存放,避免交叉污染。加工食品应烧熟煮透,防止食物中毒。食品添加剂应按照国家标准规定的品种、使用范围和用量使用,不得超范围、超量使用。加工过程中产生的废弃物应及时清理,保持加工场所清洁卫生。4.餐具清洗消毒餐具使用后应及时清洗消毒,消毒方法应符合食品安全标准要求,可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、红外线消毒等)或化学消毒(如含氯消毒剂浸泡消毒等)。消毒后的餐具应存放在专用的餐具保洁设施内,保洁设施应保持清洁,防止餐具再次污染。定期对餐具消毒效果进行检测,确保消毒合格。5.食堂卫生检查与记录食堂应建立卫生检查制度,每日对食堂的食品处理区、食品贮存、餐具清洗消毒等环节进行检查,记录检查情况。卫生管理人员应定期对食堂卫生工作进行全面检查,对发现的问题及时督促整改,并做好记录。食堂应建立食品安全自查报告制度,定期向上级主管部门报告食品安全自查情况。五、饮用水卫生管理1.饮用水设施要求教培机构应提供安全卫生的饮用水,可采用市政供水、自建设施供水或桶装水等方式。使用的饮用水水源应符合国家相关标准要求。饮用水供水设施应定期进行清洗消毒,包括蓄水池、水箱、饮水机等。蓄水池、水箱应加盖加锁,定期清理,防止污染。饮水机应定期进行维护和清洁,更换滤芯,确保饮用水质量安全。2.水质检测与报告定期对教培机构的饮用水水质进行检测,可委托有资质的检测机构进行检测,检测项目应包括微生物指标、化学指标、毒理指标等。如发现饮用水水质不符合卫生标准,应立即停止供水,采取相应的措施进行处理,并及时向上级主管部门报告。建立饮用水水质检测档案,记录每次检测结果,保存检测报告。六、传染病防控管理1.防控措施建立健全传染病防控工作制度,明确防控职责,落实防控措施。加强师生健康监测,每日对师生进行晨检、午检,及时发现发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状的学生和教职工,做好登记和报告工作。如发现疑似传染病病例,应立即将患者隔离,并及时报告当地疾病预防控制机构和教育主管部门,配合做好调查处理工作。加强教培机构的通风换气,保持空气流通。定期对教学场所、宿舍、食堂等区域进行清洁消毒,重点部位应增加消毒频次。开展传染病防控知识宣传教育活动,提高师生的自我防护意识和能力。2.疫情应急处置制定传染病疫情应急预案,明确疫情发生时的应急处置流程和各部门职责。一旦发生传染病疫情,应立即启动应急预案,采取隔离传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施,防止疫情扩散。配合当地政府和卫生部门做好疫情防控工作,提供相关信息和资料,协助开展流行病学调查、疫点消毒等工作。疫情结束后,应对教培机构进行全面的卫生清理和消毒,评估疫情防控效果,总结经验教训,完善防控措施。七、卫生宣传教育1.宣传内容开展卫生知识宣传教育活动,普及卫生常识,提高师生的卫生意识和自我保健能力。宣传内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等方面。结合季节特点和常见疾病流行情况,开展针对性的卫生宣传教育,如春季预防呼吸道传染病、夏季预防肠道传染病等。2.宣传方式利用宣传栏、黑板报、宣传海报等形式,在教培机构内宣传卫生知识。定期组织卫生知识讲座、培训等活动,邀请专业人员为师生讲解卫生知识和技能。通过校园广播、微信公众号、班级群等渠道,发布卫生知识信息,进行卫生宣传教育。八、卫生检查与考核1.检查方式卫生管理人员应定期对教培机构的卫生状况进行全面检查,采用日常巡查、定期检查等方式,及时发现问题并督促整改。可邀请师生代表参与卫生检查工作,听取师生对卫生工作的意见和建议,提高师生的参与度和满意度。2.考核标准制定详细的卫生考核标准,明确各区域、各环节的卫生要求和考核分值。考核内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等方面。根据考核标准,对各部门、各班级的卫生工作进行量化考核,考核结果与绩效挂钩。3.结果运用对卫生检查考核结果进行通报,表扬卫
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