酒店客房卫生打扫制度

PAGE酒店客房卫生打扫制度一、总则1.目的为确保酒店客房卫生达到高标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有客房的卫生打扫工作，包括但不限于客房部员工、外包清洁服务人员等。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规以及酒店行业的卫生标准要求。以宾客满意度为导向，注重细节，提供优质的卫生清洁服务。确保卫生打扫工作的规范化、标准化、流程化，提高工作效率和质量。二、客房卫生打扫标准1.客房整体清洁客房内所有表面，如桌面、台面、窗台、床头柜等，应保持干净、无灰尘、无污渍。地面清洁无杂物、无脚印、无水渍，地毯定期进行深度清洁和除螨处理。墙面、天花板无蜘蛛网、无污渍、无破损。2.床铺整理床单、被套应保持干净、平整、无褶皱，四角平整，中线对齐。枕套干净，枕芯饱满，摆放整齐。被子叠放整齐，置于床尾正中位置，如有床尾凳，被子可放置在床尾凳上，但需保持整齐美观。3.卫生间清洁卫生间地面、墙面清洁无污渍、无水渍，地漏畅通无异味。洗手台干净，水龙头、台面无水印、无污渍，镜子明亮清晰。马桶内外清洁，无污渍、无异味，水箱冲水正常，马桶圈干净卫生。淋浴间地面防滑，花洒、水龙头无堵塞、无污渍，淋浴玻璃门干净透明。卫生间配备的毛巾、浴巾、地巾等应干净、柔软、无破损，摆放整齐。4.家具及设备清洁衣柜内部清洁，衣架、鞋架摆放整齐，衣柜外部无灰尘、无污渍。电视、空调、冰箱等设备表面清洁，功能正常，遥控器干净卫生。客房内的灯具、开关、插座等保持干净，无灰尘堆积。5.物品摆放客房内的各类物品，如茶杯、水壶、洗漱用品等，应摆放整齐、有序，符合酒店的统一标准。提供的一次性用品应配备齐全，摆放位置合理，方便宾客使用。三、客房卫生打扫流程1.准备工作打扫人员提前领取清洁工具和清洁用品，如抹布、清洁剂、垃圾袋等，并检查工具和用品是否齐全、完好。准备好干净的床单、被套、枕套等床上用品，以及毛巾、浴巾、地巾等卫生间用品。了解客房状态，如是否有宾客在房内、是否有特殊要求等，如有宾客在房内，应礼貌地与宾客沟通，确定合适的打扫时间。2.进入客房打扫人员在进入客房前，应轻轻敲门，确认无人应答后，使用钥匙打开房门。进入客房后，首先打开窗户或通风设备，保持客房内空气流通。将清洁工具和用品放置在合适的位置，避免影响打扫工作和宾客活动。3.撤出脏布草及垃圾检查床上用品是否有污渍、破损等情况，如有问题及时记录并更换。将脏布草放入专用的布草袋中，避免在搬运过程中弄脏其他物品。清理客房内的垃圾，将垃圾装入垃圾袋中，扎紧袋口，带出客房。4.客房整体清洁按照从上到下、从左到右的顺序，依次打扫客房内的各个表面，先使用干抹布擦拭灰尘，再使用湿抹布擦拭污渍，最后使用干净的抹布擦干水渍。清洁地面时，先清扫杂物，再使用拖把拖地，如有污渍可使用适量的清洁剂进行清洁。清洁墙面和天花板时，使用干净的抹布轻轻擦拭，避免损坏墙面和天花板。5.床铺整理撤下脏床单、被套、枕套，放入布草袋中。整理床垫，抚平褶皱，确保床垫表面平整。铺上干净的床单，按照标准要求整理好床单的四角和中线。套上被套，拉平被套，使被子平整地包裹在被套内，整理好被子的形状。放上枕套，装入枕芯，整理好枕头的形状，将枕头放置在床头正中位置。6.卫生间清洁先使用清洁剂喷洒在卫生间的地面、墙面、马桶、洗手台等表面，稍作停留后，使用抹布或刷子进行清洁。清洁马桶时，先清洁马桶内部，再清洁马桶外部，包括马桶盖、马桶圈、水箱等部位，确保马桶无污渍、无异味。清洁洗手台时，先清洁台面、水龙头，再清洁镜子，使用干净的抹布擦干水渍。清洁淋浴间时，先清洁地面、花洒、水龙头，再清洁淋浴玻璃门，确保淋浴间干净、整洁、防滑。更换卫生间的毛巾、浴巾、地巾等用品，摆放整齐。7.家具及设备清洁清洁衣柜内部和外部，擦拭衣架、鞋架等物品，确保衣柜干净、整洁。清洁电视、空调、冰箱等设备表面，检查设备功能是否正常，擦拭遥控器。清洁客房内的灯具、开关、插座等，确保无灰尘堆积。8.物品摆放按照酒店的标准，将茶杯、水壶、洗漱用品等物品摆放整齐，放置在合适的位置。补充一次性用品，确保用品齐全、摆放位置合理。9.检查验收打扫人员完成客房卫生打扫后，应进行自我检查，检查内容包括客房整体清洁、床铺整理、卫生间清洁、家具及设备清洁、物品摆放等方面，确保符合卫生打扫标准。客房主管或领班对打扫后的客房进行抽查验收，如发现问题，及时通知打扫人员进行整改，直至达到标准要求。10.离开客房打扫人员检查无误后，关闭窗户或通风设备，整理好清洁工具和用品，将布草袋和垃圾袋带出客房。轻轻关闭房门，确保房门关闭后无异常声响。四、客房卫生打扫频率1.日常打扫每天对所有客房进行一次全面的卫生打扫，包括更换床单、被套、枕套，清洁卫生间、家具及设备，整理物品等。在宾客退房后，应及时对客房进行打扫，确保下一位宾客入住时客房卫生达标。2.定期深度清洁每周对客房进行一次深度清洁，包括对地毯进行深度吸尘、除螨，对家具进行打蜡保养，对卫生间进行消毒杀菌等。每月对客房内的窗帘、床垫等进行清洗或更换，确保客房内的物品保持良好的卫生状态。3.特殊情况打扫如客房内发生污渍、损坏等情况，应及时进行打扫和修复，确保客房卫生不受影响。根据宾客的特殊要求，如对客房进行额外的清洁或整理，应及时安排打扫人员进行处理。五、客房卫生打扫人员职责1.客房部员工严格按照客房卫生打扫制度和标准，认真完成所负责客房的卫生打扫工作。爱护清洁工具和用品，节约使用清洁剂等物资，避免浪费。及时向客房主管或领班反馈客房内的设施设备损坏、物品缺失等情况，以便及时维修和补充。积极参加酒店组织的卫生打扫培训和考核，不断提高自身的卫生打扫技能和服务水平。2.外包清洁服务人员遵守酒店的相关规定和客房卫生打扫制度，接受酒店的监督和管理。按照酒店指定的时间和标准，完成客房卫生打扫任务，确保打扫质量。如有违反酒店规定或卫生打扫制度的行为，酒店有权要求其整改或终止合作。六、客房卫生打扫监督与考核1.监督机制客房主管或领班应加强对客房卫生打扫工作的日常监督，定期对打扫后的客房进行检查，发现问题及时督促打扫人员整改。酒店设立专门的质量监督小组，不定期对客房卫生进行抽查，对发现的问题进行记录和分析，并及时反馈给相关部门进行处理。鼓励宾客对客房卫生情况进行监督和反馈，如宾客发现客房卫生问题，应及时通知酒店工作人员，酒店应及时处理并给予宾客满意的答复。2.考核标准以客房卫生打扫制度和标准为依据，对打扫人员的工作质量进行考核。考核内容包括客房整体清洁、床铺整理、卫生间清洁、家具及设备清洁、物品摆放等方面。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀得分为90分及以上，良好得分为8089分，合格得分为6079分，不合格得分为60分以下。考核结果与打扫人员的绩效奖金、晋升等挂钩，对工作表现优秀的人员给予奖励，对工作表现不合格的人员进行批评教育、培训或调整工作岗位。七、客房卫生打扫安全与防护1.安全操作在使用清洁工具和用品时，应严格按照操作规程进行操作。如使用清洁剂时，应佩戴手套，避免皮肤接触；使用电器设备时，应注意用电安全，防止触电事故发生。打扫人员在移动家具、设备等重物时，应注意自身安全，避免扭伤、拉伤等情况发生。如需多人协作，应相互配合，确保操作安全。在清洁卫生间等潮湿区域时，应注意防滑，避免滑倒摔伤。如地面有水渍，应及时清理，并设置明显的防滑标识。2.防护措施打扫人员应佩戴必要的防护用品，如口罩、帽子、围裙等，避免在打扫过程中吸入灰尘、接触污渍等。对清洁工具和用品进行定期消毒和清洗，