食堂液化气泄漏应急演练方案

食堂液化气泄漏应急演练方案第一章编制依据与适用范围1.1法规与标准《中华人民共和国安全生产法》第三十六条、第六十条；《城镇燃气管理条例》第二十七条；《生产安全事故应急条例》第十二条；《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（61号令）第二十条；《GB50028—2021城镇燃气设计规范》；《GB/T29639—2020生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则》；《AQ/T9007—2019生产安全事故应急演练基本规范》。1.2适用范围本方案适用于××公司所属员工食堂（含地下一层厨房、地面一层售餐区、二层包厢）范围内，因液化气钢瓶、管道、阀门、灶具及附属设施发生泄漏而启动的所有应急响应与演练活动。外包档口、驻场维保单位、送货人员同步参照执行。第二章风险辨识与事故情景设定2.1风险清单①10:00厨师在更换50kg钢瓶时未关闭角阀，造成持续泄漏；②11:30金属软管老化龟裂，液化气以0.8kg/min速度外泄；③12:00燃气报警器失灵，泄漏5min后达到爆炸下限（1.5%体积比）；④12:05员工开关配电箱产生电火花，引发闪爆；⑤12:10高温油锅引燃泄漏气体，形成喷射火。2.2情景选择本次演练采用“情景②+情景③”叠加模式：软管老化泄漏+报警器失效，检验“发现—报告—疏散—关阀—通风—检测—处置—复盘”全链条。第三章组织机构与职责3.1演练指挥部总指挥：后勤中心主任（A角）、副主任（B角）。副总指挥：安全管理部经理、食堂经理。成员：物业保安队长、工程维保主管、医疗救护站负责人、微型消防站队长、液化气供应商现场代表。3.2专业组①现场抢险组（8人）：关闭钢瓶总阀、切断电源、转移剩余钢瓶；②疏散引导组（6人）：按“就近出口、单向流动”原则3min内清空200人；③警戒封控组（4人）：设置50m隔离区，禁止一切火源、电源、手机、化纤衣物进入；④通讯联络组（2人）：拨打119、120、96777（燃气抢修），同步上传视频至市应急平台；⑤医疗救护组（3人）：携带氧气袋、2%碳酸氢钠溶液、烧伤膏，在食堂东侧30m处设立急救点；⑥后勤保障组（3人）：提供防爆对讲机10部、防爆手电6支、防冻手套12双、防爆扳手2套；⑦评估记录组（2人）：使用防爆手机拍摄时间节点，填写《应急演练评估表》。第四章演练准备4.1物资清单防爆风机2台（流量1800m³/h）、防爆轴流风机1台（220V）、便携式可燃气体检测仪3台（0—100%LEL）、防爆对讲机12部、防冻手套20双、铜制F扳手2把、堵漏夹具2套、喷雾水枪1支、8kg干粉灭火器8具、35kg推车式灭火器2台、应急药箱2套、担架1副、警示带2卷、夜光标识30张。4.2人员培训演练前3日完成“线上30min微课+线下60min实操”双认证：微课使用企业微信推送《液化气泄漏10条保命规则》；实操在食堂后门外空地进行“盲拆盲装”钢瓶角阀训练，每人2次，误差＞5s需补考。4.3系统检查①燃气报警器联动测试：用1.5%甲烷标气喷入探头，10s内声光报警、切断阀动作、风机启动为合格；②防爆风机正反转试验：确认正压送风3min内将厨房浓度降至0.2%LEL；③应急广播试听：覆盖200人就餐区，噪声环境下≥85dB；④疏散指示灯具电池放电30min无熄灭。第五章演练时间与地点5.1时间2024年6月20日（周四）10:00—11:00，其中10:00—10:05为泄漏发生阶段，10:05—10:35为全面应急处置，10:35—11:00为点评与复盘。5.2地点主场地：××公司食堂后厨操作间；联动场地：食堂一层售餐区、二层包厢、东侧停车场（集结区）。第六章演练流程（精确到分钟）10:00:00厨师长（演练角色）发现灶具火焰异常发红，伴随“嘶嘶”异响，立即呼喊“漏气啦”；10:00:30厨师长关闭灶具开关，但保持钢瓶角阀开启（模拟失误），泄漏继续；10:01:00就近员工按下手动报警按钮（位置：距灶具3m墙面），消防控制室值班员收到信号；10:01:15值班员通过对讲机呼叫“食堂后厨燃气报警，请现场确认”，同时启动“食堂燃气泄漏专项应急预案Ⅲ级响应”；10:01:30现场抢险组2人佩戴正压式呼吸器进入，携带便携式检测仪，测得45%LEL；10:02:00疏散引导组开始清场：①关闭售餐窗口；②大声提示“勿用电梯、勿用手机”；③打开3处安全出口外门；④在出口处清点人数；10:02:30警戒封控组在食堂外围50m设置警示带，安排2名保安阻止车辆驶入；10:03:00工程维保人员穿防静电服进入，关闭3只50kg钢瓶角阀，使用铜扳手逆时针90°；10:03:30防爆风机启动，正压送风2min，浓度降至8%LEL；10:04:00抢险组用防爆工具拆除龟裂软管，更换带“GB/T1186”标识的新管，卡箍紧固力矩8N·m；10:05:00再次检测，浓度0%LEL，连续3次（间隔1min）均低于1%LEL；10:05:30总指挥宣布“险情排除，解除Ⅲ级响应”，警戒撤除；10:06:00医疗救护组对1名“轻微头晕”员工进行血压、血氧检测，留观20min；10:25:00所有参演人员到东侧停车场集结，评估记录组发放《演练满意度电子问卷》，现场扫码填写；10:35:00召开复盘会：①观看5min剪辑视频；②各组用2min汇报“亮点+问题”；③安全部发布《整改任务书》3份（报警器探头位置偏低、软管未编号、新员工未佩戴胸牌）。第七章通讯与报告7.1内部通讯使用400MHz防爆对讲机频道5，备用频道6；严禁使用微信语音、手机电话。7.2外部报告10:01:45通讯联络组同时完成3条线路：①119指挥中心；②120急救中心；③96777燃气抢修。报告模板：“××公司食堂，地址××路88号，液化气软管破裂泄漏，已疏散200人，无火源，已关阀，请求支援。”第八章现场处置技术细节8.1关阀顺序先灶具阀→再钢瓶角阀→最后管道尾阀；若角阀失效，使用“应急堵漏夹具”横向锁死。8.2通风方式“下进上排”：防爆风机置于厨房南窗下部向内送风，顶部轴流风机向外排风，形成负压5Pa。8.3浓度复测使用XP3110型检测仪，探头距地面0.3m、1.2m、2.0m三处取最大值，任一点≥1%LEL继续通风。8.4灭火准备若泄漏时起火，执行“先灭火再关阀”原则：①用8kg干粉灭火器对准火焰根部左右扫射3s；②火势＞1m时，拖出35kg推车式灭火器，两人操作，保持45°仰角；③严禁用水直接喷射液态液化气。第九章疏散路线与集合点9.1一层后厨30名员工路线：后厨南出口→经5m通道→直达东侧停车场，耗时45s。9.2一层售餐区120人路线：售餐区东门→经连廊→停车场，耗时90s。9.3二层包厢50人路线：包厢区北楼梯→下至一层后门→停车场，耗时110s。所有路线地面贴5cm宽夜光指示带，转角处设置30cm×30cm绿色人形标识，高度1m。第十章医疗急救方案10.1冻伤液化气喷出瞬间汽化吸热，可致皮肤冻伤：立即用40℃温水浸泡15min，外涂1%磺胺嘧啶银乳膏。10.2吸入性损伤出现头晕、恶心，给予4—6L/min氧气，口服50%葡萄糖20mL，送医院高压氧舱。10.3烧伤按“冲—脱—泡—盖—送”五步法：①15℃流水冲15min；②剪开衣物，勿撕脱；③继续泡10min；④用无菌纱布覆盖；⑤120转运。第十一章演练评估与考核11.1量化指标①泄漏发现到关阀≤4min；②疏散完成≤3min；③浓度降至1%LEL≤5min；④信息上报≤2min；⑤无次生事故；⑥员工满意度≥90%。11.2评分表共30项，满分100分，80分以上为“优秀”，60—79分需7日内整改后复测，低于60分重新演练。11.3奖惩优秀班组奖励1000元及流动红旗；未达标班组扣减当月绩效5%，负责人书面检查。第十二章后续整改与台账12.1整改闭环安全部3日内下发《隐患整改通知单》，责任部门7日内完成整改并上传照片、票据；逾期每日扣200元。12.2台账归档演练方案、签到表、影像、评估表、整改报告保存3年，电子版上传至“安全生产管理信息系统—应急演练模块”。第十三章再培训与定期演练13.1再培训新员工入职1周内、老员工每半年接受1次“液化气泄漏10条保命规则”微课+实操，考核通过率100%。13.2定期演练每季度至少1次实战演练，每半年与119联合开展1次综合演练，每年11月“消防宣