餐饮维修部门考核制度

PAGE餐饮维修部门考核制度一、总则（一）目的为加强餐饮维修部门的管理，提高维修服务质量和效率，确保餐饮设施设备的正常运行，特制定本考核制度。（二）适用范围本制度适用于餐饮维修部门全体员工。（三）考核原则1.公平公正原则：考核过程和结果应客观、公正，不受主观因素影响。2.全面考核原则：从工作业绩、工作态度、专业技能等多个方面进行全面考核。3.激励与约束并重原则：通过考核，激励员工积极工作，同时对违规行为进行约束。二、考核内容与标准（一）工作业绩（60分）1.维修任务完成情况（40分）按时完成维修任务，每延迟一次扣2分。维修质量达标，因维修质量问题导致再次报修的，每次扣5分。统计每月维修任务完成数量，根据任务量完成比例进行评分，完成率100%及以上得40分，每降低10%扣4分。2.设备设施维护情况（20分）按照规定对餐饮设备设施进行定期巡检和维护，未按要求执行的，每次扣5分。及时发现并报告设备设施潜在问题，避免重大故障发生，根据贡献大小给予520分奖励。因未及时发现导致设备设施损坏的，每次扣10分。（二）工作态度（20分）1.责任心（10分）对维修工作认真负责，积极主动解决问题，出现推诿扯皮现象每次扣3分。因个人原因给部门或公司造成损失的，视情节轻重扣510分。2.服务意识（10分）热情接待餐饮部门员工的维修需求，服务态度不好被投诉的，每次扣5分。主动为餐饮部门提供设备设施使用和维护建议，根据实际效果给予310分奖励。（三）专业技能（20分）1.专业知识（10分）通过定期考核，检验员工对餐饮设备设施维修知识的掌握程度，成绩80分及以上得8分，每降低10分扣2分。积极参加专业培训和学习，取得相关专业证书或技能提升的，给予210分奖励。2.维修技能（10分）在实际维修工作中，能够熟练运用专业技能解决问题，维修效果良好得8分。因技能不足导致维修时间过长或维修质量不佳的，每次扣2分。能够创新维修方法和技术，提高维修效率和质量的给予210分奖励。三、考核方式与周期（一）考核方式1.日常考核：由维修部门主管及班组长对员工日常工作表现进行记录和评价。2.定期考核：每月末进行一次全面考核，综合日常考核情况和各项工作指标完成情况进行评分。3.客户评价：通过餐饮部门员工的反馈和投诉，对维修人员的服务质量进行评价。（二）考核周期考核周期为每月一次，每月15日对上一月度进行考核。四、考核流程1.员工自评：每月末，员工对自己当月的工作进行总结和自评，填写考核自评表，提交给维修部门主管。2.主管评价：维修部门主管根据员工日常工作表现、任务完成情况等进行评价，给出初步考核意见。3.综合评定：考核小组（由维修部门主管、班组长及相关人员组成）对主管评价意见进行审核和综合评定，确定最终考核结果。4.结果反馈：将考核结果反馈给员工，员工如有异议，可在接到结果通知后的3个工作日内提出申诉，考核小组进行调查和复议。五、考核结果应用（一）绩效奖金发放1.根据考核得分，确定绩效奖金系数。考核得分90分及以上，绩效奖金系数为1.2；8089分，绩效奖金系数为1.1；7079分，绩效奖金系数为1；6069分，绩效奖金系数为0.8；60分以下，绩效奖金系数为0.5。2.绩效奖金=基本工资×绩效奖金系数。（二）岗位晋升与调整1.连续三个月考核得分在90分及以上的员工，在岗位晋升、评优评先等方面优先考虑。2.考核得分连续两个月在60分以下的员工，给予警告处分，如仍无改进，将进行岗位调整或辞退处理。（三）培训与发展1.根据考核结果，分析员工存在的不足，为员工制定个性化的培训计划，帮助员工提升专业技能和工作能力。2.对于考核优