spa店卫生考核制度

PAGEspa店卫生考核制度一、总则1.目的本制度旨在确保SPA店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为顾客提供安全、舒适、健康的消费环境，保障员工的工作环境质量，维护SPA店的良好形象和声誉，促进SPA店的可持续发展。2.适用范围本制度适用于[SPA店具体名称]内所有区域，包括接待区、按摩房、美容室、更衣室、卫生间、储物区等，以及所有与SPA店卫生相关的工作人员。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《美容美发场所卫生规范》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.卫生管理小组成立以店长为组长，各部门负责人为成员的卫生管理小组，负责全面领导和监督SPA店的卫生管理工作。卫生管理小组职责如下：制定和修订卫生考核制度及相关标准。定期组织卫生检查和评估，对发现的问题及时提出整改意见并跟踪落实。协调解决卫生管理工作中的重大问题，确保卫生管理工作的有效开展。组织员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。2.店长职责店长是SPA店卫生管理的第一责任人，全面负责SPA店的卫生管理工作，确保卫生制度的有效执行。具体职责如下：贯彻执行国家有关卫生法律法规和行业标准，将卫生管理工作纳入SPA店的整体管理工作中。组织制定和实施卫生考核制度，明确各部门和人员的卫生管理职责。定期检查卫生管理工作的执行情况，对不符合卫生要求的情况及时督促整改。负责与卫生监督部门的沟通协调，配合做好卫生监督检查工作。3.部门负责人职责各部门负责人负责本部门的卫生管理工作，确保本部门的卫生状况符合要求。具体职责如下：组织本部门员工学习和执行卫生考核制度，对员工的卫生工作进行指导和监督。每日安排专人对本部门区域进行卫生清洁和检查，及时发现和解决卫生问题。定期向卫生管理小组汇报本部门的卫生管理工作情况，对存在的问题提出改进措施和建议。4.员工职责严格遵守卫生考核制度，认真做好本岗位的卫生工作。积极参加卫生知识培训，提高卫生意识和自我保护能力。发现卫生问题及时报告上级领导，并配合做好整改工作。爱护公共卫生设施，保持工作区域的整洁卫生。三、卫生标准与要求1.接待区卫生标准地面清洁无污渍、水渍，定期打蜡保养，保持光亮。墙面、天花板干净整洁，无灰尘、蜘蛛网，定期进行清洁消毒。沙发、茶几摆放整齐，表面清洁无污渍，定期更换沙发套。接待台干净整洁，物品摆放有序，电脑、电话等设备定期擦拭消毒。垃圾桶及时清理，垃圾袋定期更换，保持周围环境清洁。空气清新，定期开窗通风或使用空气净化设备，保持室内空气流通。2.按摩房、美容室卫生标准房间地面、墙面、天花板清洁卫生，无污渍、水渍、灰尘、蜘蛛网，定期进行全面清洁消毒。按摩床、美容床摆放整齐，床单、枕套、毛巾等用品干净整洁，一客一换，定期清洗消毒。按摩工具、美容仪器等设备定期清洁消毒，摆放有序，使用后及时清理。化妆品、护肤品等摆放整齐，包装完好，无过期变质产品，使用前后注意卫生。垃圾桶及时清理，垃圾袋定期更换，保持房间内环境整洁。室内通风良好，定期开窗通风或使用空气净化设备，保持空气清新。3.更衣室卫生标准更衣室地面清洁无污渍、水渍，定期进行清洁消毒。更衣柜摆放整齐，柜门关闭良好，定期清理柜内杂物，保持柜内清洁。衣架、鞋架等设施摆放有序，保持整洁。垃圾桶及时清理，垃圾袋定期更换，保持更衣室环境整洁。通风良好，定期开窗通风，保持空气清新。4.卫生间卫生标准卫生间地面、墙面、天花板清洁卫生，无污渍、水渍、灰尘、蜘蛛网，定期进行全面清洁消毒。洗手池、水龙头、马桶等洁具干净整洁，无污垢、异味，定期进行消毒处理。卫生纸、洗手液等用品充足，摆放整齐，定期补充更换。垃圾桶及时清理，垃圾袋定期更换，保持卫生间环境整洁。通风良好，定期开窗通风或使用排气扇，保持空气清新无异味。5.储物区卫生标准储物区地面清洁无污渍、水渍，定期进行清洁消毒。货架摆放整齐，货物分类存放，标识清晰，定期清理货物，确保无积压、过期产品。储物区内保持干燥通风，防止物品受潮、发霉。垃圾桶及时清理，垃圾袋定期更换，保持储物区环境整洁。6.公共区域卫生标准走廊、楼梯等公共区域地面、墙面、天花板清洁卫生，无污渍、水渍、灰尘、蜘蛛网，定期进行清洁消毒。消防设施、安全通道等保持畅通无阻，表面清洁无灰尘。绿植摆放整齐，定期浇水、修剪，保持美观。垃圾桶及时清理，垃圾袋定期更换，保持公共区域环境整洁。四、卫生考核办法1.考核周期卫生考核分为日常检查和定期检查，日常检查由各部门负责人每日安排专人进行，定期检查由卫生管理小组每月组织一次。2.考核方式日常检查采用现场检查的方式，检查人员按照卫生标准对各区域进行逐一检查，记录发现的问题。定期检查采用综合评估的方式，卫生管理小组根据日常检查记录、顾客反馈等情况，对各部门的卫生管理工作进行全面评估。3.考核评分标准卫生考核采用百分制评分，具体评分标准如下：90100分：卫生状况优秀，各项卫生指标均符合要求，无任何卫生问题。8089分：卫生状况良好，基本符合卫生标准，但存在个别轻微卫生问题，能及时整改。7079分：卫生状况合格，存在一些明显卫生问题，需要限期整改。6069分：卫生状况较差，卫生问题较多，对顾客健康和SPA店形象有一定影响，需立即整改。60分以下：卫生状况不合格，存在严重卫生问题，必须停业整顿，直至达到卫生标准要求。4.考核结果处理对于日常检查中发现的卫生问题，检查人员应及时记录并通知相关部门负责人，要求其立即整改。整改完成后，由检查人员进行复查，确保问题得到彻底解决。定期检查结果将在全店进行通报，对卫生状况优秀的部门给予表扬和奖励，对卫生状况较差的部门进行批评，并责令其限期整改。整改后仍不符合要求的，将对相关责任人进行相应的处罚。卫生考核结果将与员工的绩效挂钩，连续三个月卫生考核成绩优秀的员工，在年度评优、晋升等方面将予以优先考虑；卫生考核成绩不合格的员工，将视情节轻重给予警告、扣发绩效奖金、降职等处罚。五、卫生清洁与消毒制度1.清洁流程与标准每日营业前，各部门员工对本部门区域进行全面清洁，包括地面清扫、擦拭桌面、整理物品等，确保环境整洁。营业期间随时保持环境整洁，及时清理垃圾、杂物，擦拭使用过的设备和工具。营业结束后，对各区域进行彻底清洁，包括地面拖地、消毒，设备仪器清洁保养，物品归位整理等。清洁标准按照本制度第三章卫生标准与要求执行，确保各区域达到规定的卫生水平。2.消毒制度消毒范围包括按摩床、美容床、床单、枕套、毛巾、按摩工具、美容仪器、卫生间洁具、公共区域设施等。消毒方法根据不同物品和区域采用相应的消毒方式，如物理消毒（高温、紫外线等）、化学消毒（含氯消毒剂、过氧乙酸等）。消毒频率：床单、枕套、毛巾等用品一客一换，使用后立即清洗消毒；按摩工具、美容仪器等设备每次使用后进行消毒；卫生间洁具每日至少消毒一次；公共区域设施每周进行全面消毒。消毒记录：每次消毒都要做好记录，记录内容包括消毒时间、消毒物品、消毒方法、消毒人员等，消毒记录保存期限不少于两年。六、卫生培训与教育1.培训计划卫生管理小组制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应根据员工的岗位需求和卫生管理工作的实际情况进行制定。培训内容包括卫生法律法规、行业标准、卫生知识、操作技能等方面，确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.培训方式定期组织集中培训，邀请卫生监督部门的专业人员或行业专家进行授课，讲解卫生法律法规和行业标准，传授卫生管理经验和操作技巧。开展内部培训课程，由店长或卫生管理小组成员担任培训讲师，结合实际案例，对员工进行卫生知识和操作技能培训。利用视频、图片、宣传资料等多种形式进行培训，通过直观的方式向员工传授卫生知识，提高培训效果。3.培训考核每次培训结束后，对员工进行考核，考核方式可以采用书面考试、实际操作考核等。考核内容应涵盖培训的主要知识点和技能要求。考核成绩与员工的绩效挂钩，对于考核不合格的员工，应进行补考或再次培训，直至考核合格为止。七、卫生监督与投诉处理1.卫生监督卫生管理小组定期对SPA店的卫生状况进行监督检查，及时发现和解决卫生问题。配合卫生监督部门的日常监督检查工作，如实提供相关资料和信息，积极整改存在的问题。设立卫生监督举报电话和邮箱，鼓励员工和顾客对卫生问题进行监督举报，对举报属实的给予奖励。2.投诉处理建立健全投诉处理机制，设立专门的投诉受理渠道，如电话、邮箱、现场投诉等。接到投诉后，应及时记