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文档简介

中班主题活动——活动磨儿圆豆浆香教案活动磨儿圆豆浆香教案

中班主题活动活动磨儿圆豆浆香教案主要包含了活动背景，活动目标，活动预备，活动过程，活动反思等内容，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的爱好，愿意参与制作活动，体验劳动的欢乐，适合幼儿园老师们上中班主题活动课，下面是磨儿圆豆浆香教案。

活动背景

孩子在幼儿园每天喝的香香甜甜的豆浆是哪来的呢？带着这样的疑问，我们开展了一系列有关“黄豆”的主题活动。

如社会实践活动《收黄豆喽》，锡剧观赏《双推磨》，创新活动《会跳舞的黄豆宝宝》等。

生活活动《磨儿圆豆浆香》为其中之一，旨在通过幼儿亲身的操作和尝试，初步了解豆浆的制作过程，引导幼儿关怀生活中的小事，培育他们对生活的喜爱。

活动目标

1、初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的爱好。

2、愿意参与制作活动，体验劳动的欢乐。

3、进展幼儿的制造性思维和动手力量。

4、培育幼儿敏锐的观看力量。

5、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

活动预备

1、磁带、VCD、录音机、头巾；

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭锅、豆浆调料（牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）

活动过程

一、导入（出示干黄豆和湿黄豆）

1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样？

（引导幼儿亲自去摸一摸，看一看，自由讲一讲）

2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西？

二、操作活动磨豆浆

1、看一看操作台上有什么？我们可以怎样来使用这些工具？（引导幼儿依据已有学问进行争论）

2、初步讲解操作方法。

⑴传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。

小伴侣可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发觉。

⑵刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小伴侣可以依据现有的材料想方法过滤，把豆渣分开来。

3、幼儿尝试结对操作，（放乐曲《双推磨》）提示留意石磨嘴对准豆浆桶。

（老师参加活动，给有困难的孩子供应关心）

4、将磨出的豆浆和豆渣分别集中在两个桶里。

三、煮豆浆，争论豆浆的养分和吃法。

问1、豆浆有什么养分？我们吃了有什么好处？

2、豆浆有哪些吃法？

3、今日老师也给小伴侣预备了一些东西，加在豆浆里吃，你可以自己去选一种你喜爱的东西，拿到座位上，老师给你加上豆浆，看看里面放了这些东西味道怎样（幼儿自由选择）。

四、品尝豆浆，观赏锡剧表演《双推磨》

问1、豆浆的味道好不好？你在里面吃到了什么？

2、豆渣有什么用？（幼儿争论后老师总结）

活动反思

信任在以后的活动中，多以孩子的角度动身，多让幼儿

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