红山生态幼儿园卫生管理制度

PAGE红山生态幼儿园卫生管理制度一、总则1.目的为了加强红山生态幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障师生身体健康，营造整洁、舒适、安全的学习和生活环境，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于红山生态幼儿园全体师生员工以及幼儿园内的所有区域，包括教室、寝室、食堂、活动场地、办公区域等。3.卫生管理原则遵循预防为主、全面管理、责任到人、持续改进的原则，确保幼儿园卫生工作的规范化、科学化、常态化。二、卫生管理职责分工1.园长职责全面负责幼儿园卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。定期检查幼儿园卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障卫生管理工作的顺利开展。2.后勤部门职责负责制定和执行幼儿园环境卫生清扫、消毒、垃圾处理等工作计划。配备必要的卫生设施和设备，定期进行维护和更新。组织后勤人员参加卫生知识培训，提高卫生管理水平。3.教师职责教育幼儿养成良好的卫生习惯，指导幼儿正确的洗手、咳嗽、打喷嚏等卫生行为。保持教室环境整洁，定期进行清扫和消毒，做好教具、玩具的清洁消毒工作。关注幼儿健康状况，发现异常及时报告并配合处理。4.食堂工作人员职责严格遵守食品卫生法律法规，确保食堂食品安全。保持食堂环境清洁卫生，做好餐具、厨具的清洗消毒工作。穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生，定期进行健康检查。5.幼儿职责养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服等。遵守幼儿园卫生制度，爱护环境卫生，不随地吐痰、不乱扔垃圾。积极配合教师和后勤人员做好卫生工作，如按时参加晨检、午检等。三、环境卫生管理1.清扫与消毒建立每日清扫制度，各班级、各区域安排专人负责清扫，做到无灰尘、无污渍、无杂物。每周进行一次全面的卫生大扫除，对教室、寝室、食堂、走廊、楼梯等进行彻底清扫。定期对幼儿园环境进行消毒，消毒方法和频率按照国家相关卫生标准执行。如教室、寝室每天放学后进行紫外线消毒30分钟；食堂、餐厅每餐结束后进行清洁消毒；公共区域每周至少消毒2次。消毒工作要做好记录，包括消毒时间、地点、消毒方法、消毒人员等信息。2.通风换气保持室内空气流通，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。在寒冷季节或雾霾天气，可采用机械通风设备进行通风换气，确保室内空气质量符合卫生标准。3.垃圾处理幼儿园内设置分类垃圾桶，分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾要及时清理，做到日产日清。严禁在园内焚烧垃圾。定期对垃圾存放点进行消毒，防止垃圾滋生蚊虫和传播疾病。4.绿化管理加强幼儿园绿化工作，合理规划绿化区域，并定期进行养护。及时修剪花草树木，清除杂草，保持绿化区域整洁美观。做好绿化植物的病虫害防治工作，避免使用对幼儿有害的农药。四、个人卫生管理1.幼儿个人卫生要求幼儿每天洗脸、刷牙、洗脚、洗屁股，定期洗澡、洗头、剪指甲。指导幼儿正确的洗手方法，如使用流动水和肥皂（洗手液）按照七步洗手法洗手，洗手时间不少于20秒。培养幼儿良好的咳嗽、打喷嚏礼仪，如用纸巾或手肘捂住口鼻。定期为幼儿更换干净的衣服和被褥，保持服装整洁。2.教职工个人卫生教职工要保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲。不随地吐痰，不在园内吸烟。上班期间穿戴整洁的工作服，佩戴工作牌。食堂工作人员工作时要穿戴工作服、工作帽、口罩，遵守食品加工操作规范。教职工每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。如发现患有传染性疾病或其他不适宜从事教育工作的疾病，应及时离岗治疗。五、食品卫生管理1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度，采购食品时要选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等文件。采购的食品要符合国家食品安全标准，严禁采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存设立专门的食品仓库，保持仓库清洁、通风、干燥，温度、湿度符合食品储存要求。食品要分类分区存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。食品与非食品、生食与熟食要分开存放。定期检查库存食品，及时清理过期、变质食品，防止食品交叉污染。3.食品加工与制作食堂工作人员要严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透。加工食品前要洗手消毒，穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩。食品加工过程中要使用符合卫生标准的厨具、餐具，定期进行清洗消毒。严禁在食堂内加工制作冷荤凉菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。4.食品留样每餐供应的食品要按规定进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。做好食品留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。5.食堂环境卫生保持食堂环境整洁卫生,每天进行清扫消毒。地面、墙壁、天花板应保持清洁，无污垢、无油渍。食堂内的门窗、纱窗要完好无损，防止苍蝇、老鼠、蟑螂等有害生物进入。定期对食堂设施设备进行检查维护，确保正常运行。六、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园使用的饮用水必须符合国家生活饮用水卫生标准，优先选择市政供水或经过卫生许可的集中式供水。定期对水源进行检测，确保水质安全。如发现水质异常，应立即停止供水，并采取相应的措施进行处理。2.饮水设施管理配备合格的饮水设施，如饮水机、开水器等，并定期进行清洗消毒。饮水机应每月至少进行一次内部清洗消毒，开水器应每周进行一次水垢清理和消毒。饮水设施的滤芯、消毒设备等要定期更换，保证饮水质量。保持饮水设施周围环境清洁，防止污染。3.饮用水卫生监督安排专人负责饮用水卫生管理工作，定期对饮用水进行感官性状、水质指标等检查，做好记录。如发现饮用水出现异味、异色、浑浊等异常情况，应立即停止使用，并及时报告相关部门进行处理。七、疾病防控管理1.晨检与午检建立晨检和午检制度，每天早上和中午对幼儿进行健康检查。检查内容包括体温、精神状态、面色、有无皮疹、口腔黏膜等情况。晨检和午检由班级教师负责，发现异常情况及时登记，并报告园医。园医对可疑症状的幼儿进行进一步检查和诊断，必要时通知家长带幼儿就医。2.因病缺勤追踪对因病缺勤的幼儿，教师要及时了解病因，并做好记录。如发现疑似传染病病例，要按照传染病防控要求进行报告和追踪。园医对因病缺勤的幼儿进行电话随访，了解病情恢复情况，督促家长在幼儿痊愈后凭医院诊断证明方可返园。3.传染病防控加强传染病防控知识宣传教育，提高师生的自我防护意识。制定传染病应急预案，一旦发生传染病疫情，要立即启动应急预案，采取隔离、消毒、停课等措施，防止疫情扩散。配合当地疾病预防控制机构做好疫情调查、采样、检测等工作，落实各项防控措施。4.预防接种管理按照国家免疫规划程序，督促幼儿及时完成预防接种。建立幼儿预防接种档案，记录幼儿的接种情况，确保接种信息准确完整。对漏种疫苗的幼儿，及时通知家长带幼儿到当地预防接种门诊进行补种。八、卫生检查与考核1.卫生检查建立定期卫生检查制度,每周至少进行一次全面的卫生检查，由园长或后勤负责人带队，对幼儿园各区域的环境卫生、个人卫生、食品卫生等进行检查。卫生检查要做到全覆盖、无死角，检查过程中要认真记录发现的问题，并拍照留存。对检查中发现的问题要及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求，督促相关部门和人员进行整改。2.考核评价将卫生管理工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生工作表现突出的部门和个人进行表彰奖励，对卫生工作不达标的部门和个人进行批评教育