酒店安全责任考核制度

PAGE酒店安全责任考核制度一、总则（一）目的为加强酒店安全管理，明确各部门及岗位的安全责任，有效预防和减少安全事故的发生，保障酒店宾客、员工的生命财产安全，特制定本安全责任考核制度。（二）适用范围本制度适用于酒店各部门、各岗位及全体员工。（三）考核原则1.客观公正原则：考核依据明确、过程透明、结果公平，确保考核结果真实反映各部门及员工的安全责任履行情况。2.全面系统原则：涵盖酒店安全管理的各个方面，包括消防安全、治安安全、食品安全、设施设备安全等，对安全责任进行全面考核。3.奖惩结合原则：通过考核，对安全责任履行优秀的部门和个人给予奖励，对未履行安全责任或造成安全事故的部门和个人进行处罚，激励全体员工积极履行安全职责。（四）引用法律法规及行业标准1.《中华人民共和国安全生产法》2.《中华人民共和国消防法》3.《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》4.《食品安全法》5.《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308）6.其他相关法律法规及行业标准二、安全责任划分（一）酒店管理层安全责任1.总经理安全责任全面负责酒店的安全管理工作，是酒店安全管理的第一责任人。制定酒店安全管理目标和计划，并组织实施。定期召开安全工作会议，研究解决安全管理中的重大问题。确保安全管理所需的人力、物力、财力资源的投入。2.副总经理安全责任协助总经理做好酒店安全管理工作，对分管部门的安全工作负责。组织制定分管部门的安全管理制度和操作规程，并监督执行。定期检查分管部门的安全工作，及时发现和消除安全隐患。组织分管部门员工的安全培训和教育，提高员工的安全意识和技能。（二）各部门安全责任1.安保部安全责任制定并执行酒店安全保卫制度，维护酒店的治安秩序。负责酒店出入口的值班、巡逻工作，防止未经许可人员进入酒店。协助公安机关处理各类治安案件和突发事件，保障酒店宾客和员工的人身财产安全。定期检查酒店的安全设施设备，确保其正常运行。组织开展消防安全工作，包括消防设施设备的检查、维护，消防演练等。2.客房部安全责任确保客房区域的安全，检查客房内的设施设备是否存在安全隐患。对客房服务员进行安全培训，使其掌握基本的安全知识和应急处理技能。及时发现并报告客房区域的异常情况，协助安保部处理各类安全问题。负责客房内宾客遗留物品的保管和交接，确保物品安全。3.餐饮部安全责任严格遵守食品安全法律法规，确保餐饮食品的安全卫生。加强厨房设备设施的管理，定期检查维护，防止发生安全事故。对餐饮部员工进行食品安全和操作安全培训，规范操作流程。负责餐厅区域的安全管理，维护就餐秩序，防止发生拥挤踩踏等事故。4.工程部安全责任负责酒店各类设施设备的安全运行管理，制定设备维护保养计划并组织实施。定期检查电气、水暖、电梯等设备设施，及时消除安全隐患。对新安装或改造的设施设备进行安全验收，确保符合安全标准。组织开展设施设备操作人员的安全培训，提高其操作技能和安全意识。5.财务部安全责任负责酒店财务安全管理，确保现金、票据、印章等的安全存放。制定财务安全管理制度和操作规程，加强财务人员的安全培训。配合安保部做好财务区域的安全防范工作，安装必要的安全监控设备。6.人力资源部安全责任将安全培训纳入员工培训计划，组织开展各类安全培训活动，提高员工的安全意识和技能。在员工招聘、晋升、绩效考核等工作中，将安全责任履行情况作为重要参考因素。负责处理因安全事故引发的员工伤亡、赔偿等相关事宜。7.市场营销部安全责任在酒店宣传推广活动中，突出安全保障措施，向宾客宣传酒店的安全优势。收集宾客对酒店安全方面的意见和建议，及时反馈给相关部门。协助安保部做好大型活动的安全保障工作，制定安全预案并组织实施。（三）员工个人安全责任1.遵守酒店的各项安全管理制度和操作规程，自觉维护酒店的安全秩序。2.积极参加酒店组织的安全培训和教育活动，提高自身的安全意识和应急处理能力。3.发现安全隐患或异常情况及时报告上级领导或相关部门，并积极协助处理。4.爱护酒店的安全设施设备，不得随意损坏或挪用。5.在工作中严格履行岗位职责，确保工作安全无事故。三、安全责任考核内容与标准（一）考核内容1.安全管理制度执行情况是否建立健全并严格执行本部门的安全管理制度和操作规程。对安全管理制度的宣传、培训和落实情况。2.安全工作开展情况安全检查工作的开展频率、质量和问题整改情况。安全培训教育活动的组织实施情况，员工的安全知识和技能掌握程度。各类安全应急预案的制定、演练及执行情况。3.安全事故发生情况本部门是否发生安全事故，事故的类型、原因、损失及处理情况。对安全事故的预防措施落实情况，是否存在因工作失误导致事故发生的情况。4.安全设施设备管理情况安全设施设备的配备、维护、保养及运行状况。对安全设施设备操作人员的管理和培训情况。（二）考核标准1.优秀（90分及以上）安全管理制度健全，执行严格，无违规行为。安全检查工作认真细致，及时发现并整改各类安全隐患，安全隐患整改率达到100%。安全培训教育活动组织得力，员工安全意识和技能水平高，培训考核合格率达到95%以上。各类安全应急预案完善，演练效果良好，在安全事故发生时能够迅速、有效地进行处置，未造成重大损失。安全设施设备管理规范，运行正常，无因设施设备问题引发的安全事故。本部门年度内未发生任何安全事故。2.良好（8089分）安全管理制度较完善，执行情况较好，偶有轻微违规行为但能及时纠正。安全检查工作开展较为正常，能及时发现大部分安全隐患并进行整改，安全隐患整改率达到90%以上。安全培训教育活动组织较好，员工安全意识和技能有一定提高，培训考核合格率达到90%以上。安全应急预案基本完善，演练有一定效果，在安全事故发生时能够较好地进行处置，损失较小。安全设施设备管理基本到位，运行较稳定，因设施设备问题引发的安全事故较少。本部门年度内发生一般安全事故不超过1起，且事故得到妥善处理。3.合格（6079分）安全管理制度基本健全，执行情况一般，存在一些违规行为但未造成严重后果。安全检查工作能按要求开展，但存在一些漏洞，安全隐患整改率达到80%以上。安全培训教育活动组织基本正常，员工安全意识和技能有一定提升，培训考核合格率达到80%以上。安全应急预案存在一些不足之处，演练效果一般，在安全事故发生时能够进行处置，但处理过程不够顺畅，有一定损失。安全设施设备管理存在一些问题，运行时有不稳定情况，因设施设备问题引发的安全事故有一定比例。本部门年度内发生一般安全事故不超过2起，且事故得到处理。4.不合格（60分以下）安全管理制度不健全，执行不力，违规行为较多。安全检查工作不认真，安全隐患排查不到位，整改率低于80%。安全培训教育活动组织混乱，员工安全意识和技能提升不明显，培训考核合格率低于80%。安全应急预案不完善，演练走过场，在安全事故发生时不能有效处置，造成较大损失。安全设施设备管理混乱，运行存在严重问题，因设施设备问题引发的安全事故较多。本部门年度内发生较大安全事故或多次发生一般安全事故，且事故处理不当。四、考核方式与周期（一）考核方式1.日常检查：安保部及各部门安全员对本部门及其他部门的安全工作进行日常巡查，及时发现问题并记录，作为考核依据。2.定期检查：酒店管理层定期组织对各部门的安全工作进行全面检查，按照考核标准进行评分。3.专项检查：针对特定的安全领域或问题，如消防安全、食品安全等，开展专项检查，并进行考核。4.事故调查：对发生的安全事故进行调查，分析事故原因，确定相关部门和人员的责任，作为考核的重要依据。（二）考核周期1.月度考核：各部门每月对本部门员工的安全责任履行情况进行自评，并将自评结果报酒店安保部。安保部结合日常检查情况，对各部门进行月度考核评分。2.季度考核：酒店管理层每季度对各部门的安全工作进行综合考核，根据月度考核结果、定期检查情况及其他相关资料，对各部门进行季度排名，并通报考核结果。3.年度考核：每年年底，酒店对各部门及员工进行年度安全责任考核。年度考核综合全年各季度考核结果、安全事故发生情况等进行全面评价，确定年度考核等级。五、考核结果应用（一）与绩效奖金挂钩1.月度考核结果直接影响员工当月的绩效奖金。考核为优秀的部门，员工绩效奖金上浮[X]%；考核为良好的部门，员工绩效奖金按正常标准发放；考核为合格的部门，员工绩效奖金下浮[X]%；考核为不合格的部门，员工绩效奖金下浮[X]%，并对部门负责人进行诫勉谈话。2.季度考核结果作为员工季度绩效奖金调整的依据。连续两个季度考核为优秀的部门，员工季度绩效奖金上浮[X]%；连续两个季度考核为不合格的部门，除员工季度绩效奖金下浮[X]%外，对部门负责人进行警告处分，并责令限期整改。3.年度考核结果与员工年终奖金直接挂钩。年度考核为优秀的部门，员工年终奖金上浮[X]%；年度考核为良好的部门，员工年终奖金按正常标准发放；年度考核为合格的部门，员工年终奖金下浮[X]%；年度考核为不合格的部门，员工年终奖金下浮[X]%，并对部门负责人进行降职或免职处理。（二）与晋升、奖励挂钩1.在员工晋升、评优评先等方面，安全责任考核结果作为重要参考依据。年度安全责任考核优秀的员工，在同等条件下优先晋升、评优评先。2.对安全工作表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。如颁发安全管理先进单位、安全管理先进个人等荣誉称号，并给予一定的物质奖励。（三）与培训、整改挂钩1.对于考核不合格的部门，酒店将组织针对性的安全培训，帮助其提高安全管理水平。培训费用由该部门承担。2.考核中发现的安全隐患和问题，各部门要制定详细的整改计划，明确整改措施、责任人及整改期限。整改情况将作为下次考核的重要内容。对整改不力的部门，将加重考核扣分。六、奖惩措施（一）奖励措施1.对安全责任履行优秀的部门和个人，给予以下奖励：颁发荣誉证书，在酒店内部进行通报表扬。给予一定金额的奖金奖励，优秀部门奖金为[X]元，优秀个人奖金为[X]元。在员工晋升、调薪等方面给予优先考虑。2.对在安全管理工作中有创新举措且取得良好效果的部门和个人，给予额外奖励，如创新奖励基金、晋升机会等。（二）惩罚措施1.对未履行安全责任或安全责